Er Baracca
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Prime
Focacce
Focaccia farcita
Focacce farcita come vuoi con i nostri prodotti tutti di alta qualità
6,50 €
Focaccia con porchetta d'Ariccia
Focaccia farcita con porchetta di Ariccia prodotto diretto
6,50 €
Focaccia con prosciutto crudo
Focaccia Genovese con farcitura di prosciutto crudo dolce
6,50 €
Focaccia finocchiona
Focaccia Genovese con farcitura salame Finocchiona senza aglio
6,50 €
Focaccia con bresaola
Focaccia Genovese con farcitura bresaola
6,50 €
Focaccia con mortadella
Focaccia Genovese con farcitura mortadella
6,00 €
Focaccia con prosciutto cotto
Focaccia Genovese con farcitura prosciutto cotto di Praga
6,00 €
Piatti
Filetti di Merluzzo alla Romana + Patatine
Filetti Fritti come ricetta Romana con patatine fritte
8,50 €
Parmigiana
Melanzane, mozzarella, pomodoro
7,00 €
Coda alla vaccinara al piatto
Piatto di coda alla vaccinara cucinata come le antiche ricette del 700
7,00 €
Coda alla vaccinara
Le origini della coda alla vaccinara sono umili: per prepararla si utilizza una delle parti del cosiddetto “quinto quarto”, a cui appartengono i tagli meno pregiati, frattaglie comprese.
6,50 €
Trippa romana
Piatto di trippa Romana cucinata come le antiche ricette Romane
6,50 €
Polpette in umido
Polpette al forno con pomodoro
6,00 €
Polpette al forno
carne macinata condita al forno
6,00 €
Porchetta d'Ariccia piatto
Piatto di Porchetta di Ariccia l'originale direttamente da Roma
6,00 €
Fritti
Alette di pollo
Con patatine fritte e salsa piccante messicana
8,50 €
Baccala fritto
Baccalà impanato e fritto
4,50 €
Supplì cacio e pepe
Supplì direttamente dalla capitale con riso cacio e pepe
3,50 €
Pattatine fritte
3,50 €
Supplì amatriciana
Supplì direttamente dalla capitale con pasta alla amatriciana
3,50 €
Suppì sugo e mozzarella
Supplì direttamente dalla capitale con riso al ragù e mozzarella il supplì al telefono cosi denominato
3,50 €
Mozzarella in carrozza
Pane farcito di prosciutto cotto e mozzarella impanato e fritto
3,00 €
Dolci
Torta della nonna
1 Fetta di torta
3,50 €
Sacher
3,50 €
Birre artigianali
Tuka
Neipa di Birra dell'Eremo
6,50 €
Ichtegem's
6,50 €
Aria Ipa
6,50 €
Deep Smoke
5,50 €
Bevande
Tè bio alla pesca
4,00 €
Gassosa
4,00 €
Aranciata bio rossa
4,00 €
Aranciata bio normale
4,00 €
Limonata bio
4,00 €
Coca-Cola
3,50 €
Acqua naturale
1,50 €
Acqua frizzante
1,50 €
Colazione
Brioche
alla crema, pistacchio, cioccolata, crema cotta, mela
2,00 €
Cappuccino
2,00 €
caffe
Caffe macchiato, lungo, corto,
1,50 €
vini
Vino Rosso
Wildbacher Colli Trevigiani Nadal
28,00 €
Vino
Pinot Grigio Bio Nadal
25,50 €
Vino Rosso
Pinot Nero Bio Nadal veneto
25,00 €
Vino
Prosecco Superiore Valdobbiadene Superiore Brut Nadal
24,50 €
Vino Rosso
Refosco Bio Nadal Veneto
20,50 €
Vino
Prosecco Doc Nadal Extra Dry
20,00 €
Vino Rosso
Merlot Nadal Venezia
17,50 €
Vino Rosso
Cabernet Sauvignon Veneto
15,50 €
Vino
Manzoni bianco Marca Trevigiana
15,00 €
Vino Rosso
Raboso Vino frizzante Veneto
13,50 €
Aperitivo
Vodka Tonic
Verum, Beluga
7,00 €
Gin Tonic
Verum Base
6,80 €
Spritz
Campari, Aperol, Cynar, Select
4,50 €
Tostoni
Tostone Prosciutto crudo e Asiago
Pane 5 cereali Crudo dolce e Asiago
7,00 €
Tostone cotto di Praga e Asiago
Pane 5 cereali Asiago formaggio e cotto di Praga
6,50 €
Tostone Verdure e Asiago
Pane 5 Cereali Melanzane cotte in forno spezziate e Asiago
6,50 €
Primi primi
Carbonara rigatoni
12,00 €
Amatriciana
Pasta corta con guanciale, con pomodoro e pecorino Romano
12,00 €
Cacio e pepe
Pasta corta con pecorino Romano e pepe nero
12,00 €
Rigatoni alla vaccinara
Pasta corta con sugo della coda alla vaccinara
12,00 €
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