1 Fagottino grande ripieno di carne di manzo, coriandolo e verdure poco piccante speziato
7,00 €
21 Somalia, sambusa di verdure
1 Fagottino grande ripieno di verdure poco piccante speziato vegetariano
7,00 €
Antipasti cucina mediorientale
11 Siria, hummus di ceci con pane arabo
Idoneo per celiaco vegetariano
11,00 €
12 Siria, Babaganoush
Bocconcini di melanzane fritte e pomodori di Moustafà, servito con pane arabo idoneo per celiaco vegetariano
11,00 €
13 Siria, Moutabel
Crema di melanzane servita con pane arabo idoneo per celiaco vegetariano
11,00 €
14 Siria, falafel di ceci
8 Pezzi idoneo per celiaco vegetariano
11,00 €
27 Iraq, Dolma
6 Involtini di carne avvolti in foglie di vite idoneo per celiaco
11,00 €
28 Turchia, Yaprak Sarmasi
6 Involtini di riso con uvetta avvolti in foglie di vite idoneo per celiaco vegetariano
11,00 €
10 Iraq, Kubba
Due suppli a base di riso, carne, uvetta e mandorle idoneo per celiaco
9,00 €
15 Turchia, Sigara Boregi
2 Rotoli fritta di pasta fillo ripieni di feta greca e prezzemolo
9,00 €
Piatti unici cucina africana
31 Eritrea, Zighinì
Con carne di manzo, berberè e ingera piccante idoneo per speziato celiaco
18,00 €
33 Senegal, Mafè
Piatto a base di carne di manzo, patate e crema di arachidi idoneo per celiaco
18,00 €
34 Marocco, tajine di carne
Con carne di vitello, prugne e mandorle idoneo per celiaco
18,00 €
38 Etiopia, zilzil
Bocconcini di agnello con peperoni, cipolla e curcuma idoneo per celiaco
18,00 €
30 Gambia, Domodà
Riso con salsa a base di zucca, verdure miste e arachidi idoneo per celiaco vegetariano
16,00 €
36 Etiopia, misir wot
Stufatodi lenticchie rosse idoneo per celiaco
16,00 €
Piatti unici cucina messicana
Mex11 Tinga
Striscioline di maiale, pollo, chorizo, cipolla e chile chipotle accompagnate con riso, crema di fagioli e 4 tortillas piccante idoneo per celiaco speziato
18,00 €
Mex 12 tinga di pollo
Bocconcini di pollo con cavolo cappuccio e chile accompagnati da riso basmati, fagioli neri e 4 tortillas poco piccante idoneo per celiaco speziato
18,00 €
Mex 13 pollo Pipian
Bocconcini di pollo con una salsa a base di arachidi e semi di zucca accompagnati da riso basmati, fagioli neri e 4 tortillas poco piccante
18,00 €
Mex 14 pollo con achiote
Bocconcini di pollo con achiote, spezia di una corteccia, tipico della valle de mezquital accompagnati da riso basmati, fagioli neri e 4 tortillas
18,00 €
Mex 15 carne de res en chile arbol
Striscioline di manzo marinate 3 giorni nella birra e cotte con chile arbol accompagnati da riso basmati, fagioli neri e 4 tortillas piccante speziato
18,00 €
Mex 16 alambre de res
Straccetti di manzo, peperoni, pancetta, cipolla, chile jalapenos e formaggio fuso accompagnati da riso basmati, fagioli neri e 4 tortillas medio piccante idoneo per celiaco speziato
18,00 €
Mex 17 mole poblano de Puebla
Spezzatino di tacchino cotto con cacao e sesamo, tipico della citta di Puebla accompagnati da riso basmati, fagioli neri e 4 tortillas poco piccante speziato
18,00 €
Mex 18 cerdo en chile morita
Spezzatino di maiale con chile morita accompagnati da riso basmati, fagioli neri e 4 tortillas molto piccante idoneo per celiaco speziato
18,00 €
Mex 24 burrito de carne con salsa pico de gallo
Tortilla di farina di grano farcita con salsa chili, carne macinata di manzo, salsa a base di pomodori crudi, jalapenos, cipolla e coriandolo fresco accompagnati da riso basmati e fagioli neri medio piccante speziato
16,00 €
Mex 28 burrito di verdure con salsa pico de gallo
Tortilla di farina di grano farcita con salsa chili, verdure miste, salsa a base di pomodori crudi, jalapenos, cipolla e coriandolo fresco accompagnati da riso basmati e fagioli neri medio piccante
16,00 €
Mex 26 albondigas con nopales
8 Polpettine condite con foglie di cactus accompagnati da 4 tortillas
16,00 €
Mex 27 albondigas con pico de gallo
8 Polpettine condite con cipolla, pomodoro, coriandolo e chile jalapenos accompagnati da 4 tortillas medio piccante
16,00 €
Nachos con salsa pico de gallo
Triangolini di mais prodotti dal ristorante serviti con una salsa a base di pomodoro, coriandolo fresco, cipolla e chile jalapenos idoneo ai celiaci
8,00 €
Piatti unici mediorientali
51 Turchia, Govurma
Bocconcini di manzo con datteri, cipolla, albicocca secca, uva secca, prugne secche, curcuma servito con riso basmati
18,00 €
61 Palestina, Musakhan
Piatto con pollo, spezie, erbe aromatiche e cipolla caramellata idoneo per celiaco
18,00 €
Piatti unici cucina asiatica
43 Pakistan, chicken karahi
Pollo, cipolla, pomodoro, aglio, zenzero, coriandolo, yogurt e spezie
18,00 €
50 Afghanistan, Kabuli
Piatto a base di carne di agnello e datteri idoneo per celiaco
18,00 €
46 Pakistan, daal mix
Piatto a base di lenticchie miste idoneo per celiaco vegetariano
16,00 €
47 Pakistan, mix sabzi
Piatto a base di verdure miste idoneo per celiaco
16,00 €
Cucina rom
70 Antipasto rom sarma
2 Involtini di foglie di verza ripieni di carne e di verdure
13,00 €
Dolci
Iraq, al Madhuka
Pasta di dattero ripiena di noci
7,00 €
Crema di cioccolato fondente
Poco piccante idoneo per celiaco
7,00 €
Flan di cocco
Budino di cocco preparato a mano idoneo per celiaco
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