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Shoyu ramen

Brodo di gallina, pollo, maiale e soia con topping di arrosto di maiale, uovo marinato, naruto e cipollotto

15,00 €

Jigoku ramen

Brodo di gallina, pollo, maiale, crema di miso e sesamo, con topping macinato di maiale, spinaci, mais e cipollotto

15,00 €

Katsu curry

Riso cotto al vapore, curry giapponese con patate, carote e cipolla stufate nel curry e carne macinata di maiale con cotoletta di maiale fritta impanata con panko

18,00 €

Antipasti

Gyoza special della settimana - 5 pezzi

Ravioli alla piastra fatti a mano

7,00 €

Age gyoza special della settimana - 5 pezzi

Ravioli fritti fatti a mano

7,00 €

Gyoza classici - 5 pezzi

Ravioli alla piastra fatti a mano con verza e carne

6,00 €

Gyoza potato - 5 pezzi

Ravioli alla piastra fatti a mano con patate e carne macinata di maiale

6,00 €

Gyoza vegani - 5 pezzi

Ravioli alla piastra fatti a mano con mix di verdure vegano

6,00 €

Age gyoza classici - 5 pezzi

Ravioli fritti fatti a mano con verza e carne

6,00 €

Age gyoza potato - 5 pezzi

Ravioli fritti fatti a mano con patate e carne macinata di maiale

6,00 €

Age gyoza vegetariani - 5 pezzi

Ravioli fritti fatti a mano con mix di verdure

6,00 €

Ramen

Jigoku ramen

Brodo di gallina, pollo, maiale, crema di miso e sesamo, con topping macinato di maiale, spinaci, mais e cipollotto

15,00 €

Shio ramen

Brodo di gallina, pollo, maiale, semplice come esce dalla pentola con topping di arrosto di maiale, uovo marinato, naruto e cipollotto

15,00 €

Miso ramen

Brodo di gallina, pollo, maiale e crema di miso con topping di arrosto di maiale, uovo marinato, burro, mais e cipollotto

15,00 €

Yasai ramen

Brodo vegetale con aggiunta di crema di miso con topping di carote, spinaci, germogli di soia, mais e cipollotto vegan

15,00 €

Curry ramen

Brodo di carne di gallina, pollo, maiale con curry giapponese con patate, carote e cipolle stufate nel curry e topping di carne macinata di maiale e cipollotto

15,00 €

Curry ramen veg

Brodo vegetale con aggiunta di curry giapponese con patate, carote e cipolla stufata nel curry e topping con spinaci, carote, germogli di soia e cipollotto vegan

15,00 €

Shoyu ramen

Brodo di gallina, pollo, maiale e soia con topping di arrosto di maiale, uovo marinato, naruto e cipollotto

15,00 €

Udon

Tempura udon

Brodo a base di soia e alga kombu con topping di gamberi fritti, frittella di verdure, naruto o kamaboko e cipollotto

17,00 €

Curry udon

Brodo a base di soia, alga kombu, curry giapponese, carote, patate e cipolla stufata nel curry con topping di carne macinata di maiale e cipollotto

15,00 €

Curry udon veg

Brodo a base di soia, alga kombu, curry giapponese, carote, patate e cipolla stufata nel curry con topping di spinaci, carote, germogli di soia e cipollotto vegan

15,00 €

Curry

Katsu curry

Riso cotto al vapore, curry giapponese con patate, carote e cipolla stufate nel curry e carne macinata di maiale con cotoletta di maiale fritta impanata con panko

18,00 €

Curry rice

Riso cotto al vapore, curry giapponese con patate, carote e cipolla stufate nel curry e carne macinata di maiale

13,00 €

Curry rice veg

Riso cotto al vapore, curry giapponese con patate, carote e cipolla stufate nel curry vegan

13,00 €

Donburi

Unagi don

Anguilla kabayaki arrostita con salsa unagi su letto di riso

18,00 €

Karaage don

Pollo karaage su letto di riso cotto al vapore e condito con maionese aromatizzata al wasabi e zenzero rosso

13,00 €

Teriyaki don

Pollo teriyaki su letto di riso cotto al vapore, condito con salsa teriyaki, sesamo e zenzero rosso

13,00 €

Secondi

Okonomiyaki

Frittelle di pastella con pancetta, verza e zenzero, condita con salsa dolce okonomiyaki, maionese kewpie, aonori e katsuobushi

13,00 €

Okonomiyaki vegetariano

Frittella di pastella con verza e zenzero, condita con salsa dolce okonomiyaki, maionese kewpie o tonno essiccato e aonori

13,00 €

Takoyaki - 6 pezzi

Polpette di pastella con polpo condite con salsa takoyaki, maionese kewpie e katsuobushi

8,00 €

Karaage - 5 pezzi

Pollo marinato e fritto in fecola di patate

8,00 €

Teriyaki chicken - 2 pezzi

Pollo alla piastra in salsa dolce teriyaki

8,00 €

Yakitori - 2 pezzi

Spiedini di pollo marinato in salsa yakitori

8,00 €

Tsukune - 2 pezzi

Polpette di pollo in spiedino con salsa yakitori

7,50 €

Yaki onigiri - 2 pezzi

Polpette di riso cotto al vapore e saltate alla piastra con salsa di soia, vegan

7,00 €

Onigiri - 2 pezzi

Polpette di riso cotto al vapore al profumo di prugna ume o wasabi, vegan

6,00 €

Fritti

Tonkatsu

Cotoletta di maiale fritta impanata con panko e salsa dolce tonkatsu

8,00 €

Corocche - 2 pezzi

Grandi crocchette di patate e carne macinata, con ripieno morbido e esterno fritto con panko e salsa tonkatsu

7,00 €

Ebi tempura - 2 pezzi

Gamberi fritti in tempura

5,50 €

Yasai tempura

Verdure miste fritte in tempura vegan

5,00 €

Dolci

Matcha cheesecake

Cheesecake artigianale al tè verde con base di biscotto al cacao

7,00 €

Dorayaki - 2 pezzi

Frittelle tipo pancakes ripiene di fagioli dolci azuki

7,00 €

Sakura mochi - 2 pezzi

Mochi di pasta di riso glutinoso alla ciliegia, con ripieno di crema di fagioli dolci azuki e avvolto in una foglia di sakura salata

7,00 €

Dango - 2 pezzi

Palline di riso glutinoso su spiedino e ricoperte da salsa di soia caramellata

7,00 €

Daifuku mochi - 2 pezzi

Classico mochi di pasta di riso glutinoso ripieno di crema di fagioli dolci azuki

7,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

2,50 €

Coca-Cola Zero 33 cl

2,50 €

Birre

Sapporo Silver Can 65 cl

5% Vol., Lager

8,50 €

kirin ichiban 50 cl

5% Vol., Lager

7,00 €

asahi dry 50 cl

5% Vol., Lager

6,50 €

Kirin Ichiban 33 cl

5% Vol., Lager

5,00 €

sapporo 33 cl

4.7% Vol., Lager

5,00 €

Asahi dry 33cl

5% Vol., Lager

4,50 €

Birre artigianali

Coedo Beniaka red 33 cl

7% Vol., birra rossa aromatizzata a patata dolce giapponese, malto e luppolo

8,00 €

Iki beer ginger con green tea 33 cl

5.5% Vol., Amber Ale, birra aromatizzata allo zenzero e tè verde

8,00 €

Sake

Sake Kubota Senju 72 cl

45,00 €

Sake Karatamba 72 cl

35,00 €

Sake Junmai Shu 72 cl

25,00 €

Sake Junmai Shu 18 cl

7,00 €

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