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Opera sushi
-30% su tutto il menù
-
Opera salmon box 22 pezzi
-30%
6 nigiri al salmone, 1 uramaki sake, 1 uramaki spicy salmone
18,20 €
26,00 €
Opera box 30 pezzi
-30%
1 chef roll mango (8 pezzi), 1 eby roll (8 pezzi) , 4 nigiri al salmone, 2 nigiri tonno, 1 roll tataki (8 pezzi)
28,70 €
41,00 €
Opera mix box 24 pezzi
-30%
1 vulcan roll (8 pezzi), 1 amazonas roll (8 pezzi) , 1 tataki roll (8 pezzi)
23,80 €
34,00 €
Opera salmon box 22 pezzi
-30%
6 nigiri al salmone, 1 uramaki sake, 1 uramaki spicy salmone
18,20 €
26,00 €
Opera box 30 pezzi
-30%
1 chef roll mango (8 pezzi), 1 eby roll (8 pezzi) , 4 nigiri al salmone, 2 nigiri tonno, 1 roll tataki (8 pezzi)
28,70 €
41,00 €
Opera mix box 24 pezzi
-30%
1 vulcan roll (8 pezzi), 1 amazonas roll (8 pezzi) , 1 tataki roll (8 pezzi)
23,80 €
34,00 €
Per iniziare
Opera ceviche
-30%
Mango, erba cipollina, civiche di pesce bianco misto, cipolla rossa, fragola, lime, pomodori tabasco, arancia, limone, prezzemolo, latte di cocco, zenzero, aji-no-moto
12,60 €
18,00 €
Gambero in tempura 5 pezzi
-30%
7,28 €
10,40 €
Gambero kataifi 4 pezzi
-30%
7,28 €
10,40 €
Harumaki eby 4 pezzi
-30%
Involtini di primavera a base di gamberi, zucchine & carote, tofu, salsa agrodolce
4,20 €
6,00 €
Ravioli di gambero 4 pezzi
-30%
4,20 €
6,00 €
Mini spring 5 pezzi
-30%
Involtini di primavera, pasta sfoglia, peperoni, carote, versa, salsa agrodolce
4,20 €
6,00 €
Brasilian edamame
-30%
3,50 €
5,00 €
Giappo edamame
-30%
3,50 €
5,00 €
Nachos con guacamole
-30%
Nachos con salsa guacamole homemade
2,80 €
4,00 €
Crocchette di tonno
-30%
4 Crocchette fritte dorate con tonno, scorza di limone, prezzemolo, patate e pangrattato
2,80 €
4,00 €
Gunkan
Gunkan special al gambero 2 pezzi
-30%
Salmone scottato, riso, gambero scottato, spicy mayo, erba cipollina, salsa ponzo
6,30 €
9,00 €
Gunkan salmon 2 pezzi
-30%
Salmone, riso, uova di ikura, erba cipollina, ponzo
5,60 €
8,00 €
Gunkan tonno 2 pezzi
-30%
Tonno, riso, uova di tobiko, erba cipollina, ponzo
5,60 €
8,00 €
Nigiri
Nigiri tonno 2 pezzi
-30%
4,90 €
7,00 €
Nigiri spigola 2 pezzi
-30%
4,90 €
7,00 €
Nigiri salmone 2 pezzi
-30%
4,20 €
6,00 €
Sashimi
Sashimi mix 12 pezzi
-30%
14,00 €
20,00 €
Sashimi tonno 3 pezzi
-30%
5,60 €
8,00 €
Sashimi salmone 3 pezzi
-30%
4,90 €
7,00 €
Roll's
Special eby 8 pezzi
-30%
Gambero in tempura, mango, spicy mayo, gambero crudo, tartufo, tobiko
12,60 €
18,00 €
Kataifi uramaki
-30%
All’interno gambero kataifi.
Top di salmone scottato , salsa mayo spicy, salsa teriyaki e granella di pistacchio
11,90 €
17,00 €
El nido tonno 8 pezzi
-30%
roll fritto con tonno, avocado, philadelphia, creamcheese, tartara, pasta kataifi, salsa teriyaki
11,55 €
16,50 €
El nido spigola 8 pezzi
-30%
roll fritto con spigola, avocado, philadelphia, creamcheese, tartara, pasta kataifi, salsa teriyaki
11,55 €
16,50 €
Vulcan roll 8 pezzi
-30%
Filetto di pesce bianco, tartara di pesce bianco, erba cipollina, salsa spicy mayo scottato, uova di ikura
11,55 €
16,50 €
Eby roll 8 pezzi
-30%
Gambero in tempura, salmone, avocado, pasta kataifi, salsa di teriyaki
11,55 €
16,50 €
Amazonas 8 pezzi
-30%
Salmone, avocado, mayo barbabietola, granella di pistacchio, salsa di teryaki
11,55 €
16,50 €
Tataki 8 pezzi
-30%
Tonno crudo, cetriolo, asparagi, tonno scottato, teryaki
11,55 €
16,50 €
Spicy tuna 8 pezzi
-30%
Tartara di tonno piccante, avocado, mayo al wassabi
11,55 €
16,50 €
El nido salmone 8 pezzi
-30%
Roll fritto con salmone avocado, Philadelphia, creamcheese, tartara, pasta kataifi, salsa teriyaki
11,55 €
16,50 €
Messicano 8 pezzi
-30%
Tartara di salmone phila, jalapeno, nachos, salsa spicy
11,20 €
16,00 €
Chef roll fragola 8 pezzi
-30%
Roll fritto con salmone, Philadelphia, fragola, salsa fragola
11,20 €
16,00 €
Chef roll mango 8 pezzi
-30%
Roll fritto con salmone, Philadelphia, mango, salsa mango
11,20 €
16,00 €
Pink sake roll
-30%
roll con riso rosa, all'interno salmone e avocado, topping di philadelphia
10,15 €
14,50 €
Uramaki Phila 8 pezzi
-30%
Roll con avocado, salmone, cream cheese
10,15 €
14,50 €
Spicy salmon 8 pezzi
-30%
Tartara di salmone piccante, avocado, mayo
10,15 €
14,50 €
Pink eby roll 8 pezzi
-30%
roll con riso rosa, all'interno gambero in tempura e cetrioli, topping di salmone e mayonese alla barbabietola
9,80 €
14,00 €
Uramaki sake 8 pezzi
-30%
Roll classico con avocado e salmone, sesamo
9,80 €
14,00 €
Vegan roll 8 pezzi
-30%
Lattuga cotta, riso, asparagi, salsa mayo barbabietola, cetriolo, avocado, sesame dressing
9,80 €
14,00 €
Crab roll 8 pezzi
-30%
Surimi, avocado, tartara di granchio, wassabi, salsa di teryaki
9,10 €
13,00 €
Tartare
Salmone e branzino
-30%
Tartare di salmone con erba cipollina, tartare di ricciola, avocado, lime, zenzero grattugiato, fiocchi di sale, salsa ceviche
7,00 €
10,00 €
Croccante
-30%
Tartare di tonno, avocado, succo di lime, salsa sriracha, pasta kataiefi
7,00 €
10,00 €
Salmone
-30%
Tartare di salmone con erba cipollina, avocado, salsa spicy mayo, salsa teryaki, scaglie di mandorle
5,95 €
8,50 €
Poké
Mix of fish
-30%
Riso cetriolo, chips di patata dolce, edamame, gamberi marinati in salsa ceviche con cipolla rossa, pesce bianco, polpo, pomodori, salmone, tonno, salsa mayo
12,95 €
18,50 €
Crunchy
-30%
Riso, alga wakame, carote, cipolla caramellata, friggiteli, mayo al tartufo, salmone in panko croccante, salsa ponzo
10,15 €
14,50 €
Ginger salmon
-30%
Riso, alga wakame, ananas, avocado, cavolo cappucio rosso, zenzero gratuggiato, mandorle, salmone, semi di sesamo, soia aromatizzata al wasabi
9,80 €
14,00 €
Pistacchio
-30%
Riso, ananas, carote, cavolo cappuccio rosso, ginger mayo, granella di pistacchio, mandorle, Philadelphia, salmone scottato, salsa teryaki, soia aromatizzata al wasabi
9,80 €
14,00 €
Pokè pollo al lime
-30%
riso, pollo al lime, guacamole, pomodorini, olive verdi, jalapenos, nachos, spicy mayo, soia
9,45 €
13,50 €
Tonno spicy
-30%
Riso, alga wakame, cetriolo, edamame, erba cipollina, filange di porro in tempura, mango, mayo al wasabi, salsa ponzo, tartare di tonno con marinatura spicy
9,45 €
13,50 €
Salmone spicy
-30%
Riso, avocado, carote, crispy tempura, edamame, guacamole, mango, tartare di salmone con marinatura spicy
9,45 €
13,50 €
Veggy
-30%
Riso, anacardi, avocado, cavolo cappucio rosso, ceci saltati al curry, cipolla caramellata, chips di patata dolce, mandorle, mayo barbabietola, olio evo, pomodorini
7,70 €
11,00 €
Box
Opera box 76 pezzi
-30%
4 Nigiri salmon, 1 chef roll mango ( 8 pz), 1 uramaki sakè (8 pz), 1 roll spicy salmon ( 8 pz), 1 roll messicano (8 pz), 1 roll nido salmon ( 8 pz), 1 roll nido tonno (8 pz), 1 roll nido spigola( 8pz)
roll amazonas (8 pz), 1 eby roll (8 pz),
63,70 €
91,00 €
Opera box 48 pezzi
-30%
1 Uramaki sakè (8 pezzi) , 1chef roll fragola (8 pezzi), 1 spicy tuna (8 pezzi) , 1 eby roll (8 pezzi), 2 nido (uno al tonno da otto pezzi e un altro al salmone da 8 pezzi)
42,00 €
60,00 €
Sashimi box 22 pezzi
-30%
2 Nigiri salmon, 2 nigiri tonno, 4 pezzi di sashimi salmone, 4 pezzi di sashimi tonno, 4 pezzi di sashimi spigola, 2 gunkan salmon, 2 gunkan tonno, 2 gunkan sake phila con salsa di passion fruit leggermente piccante
31,50 €
45,00 €
Opera box 30 pezzi
-30%
1 chef roll mango (8 pezzi), 1 eby roll (8 pezzi) , 4 nigiri al salmone, 2 nigiri tonno, 1 roll tataki (8 pezzi)
28,70 €
41,00 €
Opera mix box 24 pezzi
-30%
1 vulcan roll (8 pezzi), 1 amazonas roll (8 pezzi) , 1 tataki roll (8 pezzi)
23,80 €
34,00 €
Hot box 24 pezzi
-30%
1 Nido salmone (8pz) , 1 nido tonno (8 pz), 1nido spigola (8pz)
23,80 €
34,00 €
Opera salmon box 22 pezzi
-30%
6 nigiri al salmone, 1 uramaki sake, 1 uramaki spicy salmone
18,20 €
26,00 €
Dolci
Hot banana
-30%
Involtino di pasta sfoglia al panco, banana, fragole, cocco, nutella, dolce di latte, granelli di pistacchio
4,97 €
7,10 €
Cheese cake fragola
-30%
Cheese cake a base di fragola, biscotti
3,85 €
5,50 €
Cheese cake mango
-30%
Cheese cake a base di mango, biscotti
3,85 €
5,50 €
Panna cotta al gusto fragola
-30%
Panna cotta homemade.
ingredienti : panna, colla di pesce, baccello di vaniglia, zucchero e salsa alla fragola homemade (composta da fragole fresche e zucchero)
3,15 €
4,50 €
Pannacotta al gusto mango
-30%
Panna cotta homemade.
ingredienti : panna, colla di pesce, baccello di vaniglia, zucchero e salsa al mango homemade (composta da mango fresco e zucchero)
3,15 €
4,50 €