Spaghetti Kitchen Bar

С блек ангъс pary

рукола и кедрови ядки

На шиш с басмати ориз, чери домати конфи и печени зелени чушки, поднесени с хлебче с билки и чесън

Микс от цветни салати,печено червено цвекло, чери домати, пикантно кашу и смокинов дресинг

Свежи салати, хрупкаво пиле, криспи бекон, чери домати, авокадо, яйца от пъдпъдък, Горгонзола и медено-дижонски дресинг

Микс от свежи листни салати, пушена моцарела, печени патладжан и чушки, чери домати, маслен боб, едамаме, маслинова паста и домашни гризини

Литъл Джем, гриловано пиле, поширано яйце, крутони, пармезан и оригинален дресинг

Карамелизирани праскови, киноа, маринован червен лук, пекан и песто Россо

С цветни чери домати, авокадо, моцарела, песто и брускета

Авокадо, репички, запечено сирене Халуми, маслини Таджаска и Ранч дресинг

чери домати, авокадо, кедрови ядки и балсамико крем

Салца с опушен патладжан и маринована печена чушка, прясно краве сирене, магданозено олио с орехи

киноа, домати конкасе, печена тиква,цвекло, орехи и йогурт дресинг със сумак

Розови белени домати, краставици, чушки, червен лук, фермерско краве сирене и магданозено песто

с Азиатски сос от билки

Прошуто-крудо / Брезаола / Лонзино / Вентричина / Мортадела с пистачио / Копа ди парма / Спианата Романа / Спек — поднасяме с билково масло, Италианска туршия и ръчен квасен хляб

Таледжо / Скаморца / Проволоне / Пармиджано-Реджано / Качота с трюфел / Базилис с чили / Горгонзола – поднасяме с билково масло, италианска туршия и ръчен квасен хляб

Калмари, скариди, октопод, черни миди, пеперончино, домати, чесън, и пресен лук

чери домати конфи, масло и Пармиджано Реджано

със сьомга, бейби спанак, сушени домати и лек сметанов сос

Орехи, песто, Пармиджано Реджано и трюфел зехтин

С Гуанчале, рикота и Пекорино- Романо

С блек ангъс pary

с Италиански сирена в маслен сос с нар и салвия

Домати конкасе, сос Маринара с босилек и пармезан

Сирене Страчатела, каперси, маслини, пресен лук и чесън

Лек сметанов сос и гъби

Чери домати, моцарела фьор ди лате, пресен босилек и бадеми

С домати, сметана, чили, шалот, Пармиджано Реджано и шот водка

Кедрови ядки и пармезан

Домати конкасе, маслини, пеперончино, Грана Падано и босилек

Със студено пресован зехтин, чесън и магданоз

Лешници, билки и трюфел

Грах, сушени домати, спанак, масло и пармезан

рукола и кедрови ядки

хрупкав бекон, отлежал чедър, айсберг, мармалад от червен лук, кисели краставички, домат, BBQ сос, специален SK сос в ръчно приготвена бриош питка и картофен чипс

бавно готвено Блек Ангъс дърпано телешко, мармалад от червен лук, чедър сос и рукола, поднесен със сладки картофи и SK майонеза дип

домати, моцарела Фиор ди Латте, мортадела с пистачио, Спек, Брезаола, рукола

Трюфел сметана, Прошуто-Котто, сирене Проволоне, рукола

печени зеленчуци и песто Дженовезе

Домати, моцарела Фиор ди Латте, Прошуто Крудо и рукола

С маскарпоне и домати

Телешки кюфтенца, моцарела Фиор ди Латте отлежал чедър и босилек

песто Пистачио, сирене Страчатела, крем-фреш и босилек

Домати, моцарела Фиор ди Латте, пикантен колбас Ндуя

Доматен сос, моцарела Фиор ди Латте, пикантен салам Вентричина и буратина

Крем-фреш, моцарела Фиор ди Латте, Горгонзола, Проволоне, пармезан, лешници и рукола

Домати, моцарела Фиор ди Латте, Прошуто-Котто, гъби и артишок

Домати, моцарела Фиор ди Латте, гъби, чушки, цветни чери домати, маслини Таджаска и зелен лук

Домати, моцарела Фиор ди Латте, босилек, зехтин

картофи Фондан, сотирани чери домати с маслини Таджаска и сос Тонато

с мед и ретро горчица, върху лимоново ризото, аспержи и печени зеленчуци

върху Капоната от артишок, тиквички, маслини Таджаска, горски гъби и кедрови ядки

фета,сушени домати,орехи, върху доматена капоната

с топла салата от булгур и йогурт дип с патладжан, върху прясно изпечен флатбред

На шиш с басмати ориз, чери домати конфи и печени зелени чушки, поднесени с хлебче с билки и чесън

Пресни пържени картофи с билки и домашно сладко от люти чушки

с кокосово масло

Лайм и сол малдон

С билково масло и пармезан

Киноа и див лук

С билково масло и пармезан

Крем-фреш, див лук и панчета

с киноа на пара

И босилек

и пармезан

И розмарин

Фокача

с квас

Десерт Баклава Чийзкейк

и сос от диви плодове

Солен карамел и пекан

Фереро тарт

с бери плодове

Тирамису оригинале

с бял шоколад

Венето, Италия

Уайт Стелиан

Сицилия, Италия

New Bloom Winery

Италия

Италия

Ейнджълс Естейт

Пулия, Италия

Лангедок – Русийон, Франция

Сицилия, Италия

Ейджълс Естейт

Спуманте Брут Винтидж