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Seccions

Antipasti

Tonno tataki
Tonno rosso scottato con sesamo e condito in salsa ponzu
7,00 €
Sake tataki
Salmone scottato con sesamo e condito in salsa ponzu
6,00 €
Goma wakame
Alghe aromatizzate
5,00 €
Edamame
Baccelli di soia
5,00 €
Ravioli grigliati 4 pezzi
Ravioli di carne di maiale e verdure
4,00 €
Shao mai
Ravioli di gamberi, carne di maiale, carota e piselli al capore
4,00 €
Takoiaki 2 pezzi
Pallina di polpo fritta con salsa teriyaki e maionese e katsuboshi
4,00 €
Gyoza 4 pezzi
Ravioli di carne di maiale e verdure al vapore
3,50 €
Harumaki 2 pezzi
Involtini croccanti di pasta con un gustoso ripieno di verdure
3,00 €
Harumaki di gamberi 2 pezzi
Involtini croccanti di pasta con un gustoso di gamberi
3,00 €
Money bag 2 pezzi
Croccanti involtini di pasta con un gusto ripieno di verdure mista
3,00 €
Pane Dolce
2pz
2,50 €
Crack di gamberi
Nuvole di drago
2,00 €
Pane orientale al vapore 2 pezzi
Pane cinese a doppia lievitazione
2,00 €

Zuppe

Miso soup
Zuppa di miso, tofu e alghe
3,00 €
Zuppa agrodolce
Tofu, uova e verdura in salsa agropiccante
3,00 €

Insalate

Sashimi salad
Insalata di sashimi mista condito con salsa thai
7,00 €
Insalata yasai salada
Insalata verde mista condito con salsa thai
5,00 €
Chicken salad
Insalata di pollo condito con salsa thai
5,00 €
Ebi salad
Insalata di gamberi condito con salsa thai
5,00 €

Primi - Pasta

Ramen
Spaghetti in brodo con maiale, verdure, polpa di granchio e alghe
10,00 €
Tori Soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con pollo, verdure, uova e salsa Soba
7,00 €
Udon con pollo
Pasta giapponese con pollo, uova e verdure
7,00 €
Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, uova, surimi, gamberi e salsa soba
7,00 €
Kaisen yakiudon
Pasta giapponese con frutti di mare e verdure, uova e katsuoboshi
7,00 €
Spaghetti di riso con frutti di mare
Verdure, uova e misto pesce
6,00 €
Spaghetti di soia piccante
Carne di vitello e verdura mista e salsa piccante
5,50 €
Spaghetti di riso con gamberi
Verdure, uova e gamberi
5,50 €
Spaghetti di soia con verdure miste
5,00 €
Spaghetti di riso con verdure miste e uova
5,00 €

Sashimi

Sashimi misto
Salmone 3 pezzi, tonno 3 pezzi e pesce bianco 3 pezzi
10,00 €
Sashimi di tonno 5 pezzi
Fette di tonno crudo
7,00 €
Sashimi di pesce bianco 5 pezzi
Fette di pesce bianco crudo
6,00 €
Sashimi di salmone 5 pezzi
Fette di salmone crudo
5,00 €

Nigiri

Nigiri Spicy Tuna
2pz
4,50 €
Nigiri Venere Salmone
2pz
4,00 €
Nigiri di tonno
4,00 €
Nigiri ugani
4,00 €
Nigiri di gambero cotto
4,00 €
Nigiri Avocado
2pz
3,00 €
Nigiri di salmone
3,00 €
Nigiri di salmone scottato
Filago di patate e salsa teriyaki
3,00 €
Nigiri di pesce bianco
3,00 €

Onigiri

Onigiri di tonno
4,00 €
Onigiri di gambero cotto
4,00 €
Onigiri di salmone crudo
3,00 €
Onigiri di salmone cotto
Pallina di riso sushi con all'inteno salmone fresco
3,00 €
Onigiri di surimi
3,00 €

Uramaki (8pz)

Tonno uramaki 8 pezzi
Tonno e avocado
9,00 €
Ebi tempura uramaki 8 pezzi
Tempura di gambero, insalata, filango di patate e salsa teriyaki
9,00 €
Uramaki miura maki 8 pezzi
Salmone cotto e Philadelphia guarniti con mandorle tostate e conditi con salsa teriyaki
9,00 €
Sake uramaki
Salmone e avocado
8,00 €
California uramaki 8 pezzi
Surimi, avocado e maionese
8,00 €
Yasai uramaki 8 pezzi
Tempura di verdure e salsa teriyaki
8,00 €
Uramaki vegetal roll 8 pezzi
Farcito con avocado, insalata, cetriolo e condito con salsa rucola
8,00 €

Hosomaki (6pz)

Hosomaki avocado Fritto
6pz
5,00 €
Hosomaki kathaifi
Ricoperto di pasta kataifi e guarniti con tartare di salmone e salsa teriyaki
5,00 €
Hosomaki unagi
5,00 €
Hosomaki di tonno 6 pezzi
4,00 €
Hosomaki di pesce bianco 6 pezzi
4,00 €
Hosomaki fritto
Salmone, Philadelphia e frutta di stagione
4,00 €
Hosomaki spicy salmone
Salmone cotto con salsa spicy
4,00 €
Hosomaki di gambero tempura
4,00 €
Hosomaki di gambero cotto
4,00 €
Hosomaki di surimi
3,00 €
Hosomaki di salmone
3,00 €
Hosomaki di avocado 6 pezzi
3,00 €
Hosomaki di cetriolo 6 pezzi
3,00 €

Tartare

Tartare misto
Condito con olio di oliva, salsa ponzu e sesamo e filango di patate
10,00 €
Tartare di tonno
Condito con olio di oliva, salsa ponzu e sesamo e filango di patate
9,00 €
Tartare Salmone e Avocado
8,00 €
Tartare di salmone
Condito con olio di oliva, salsa pomodoro e sesamo e con filango di patate
8,00 €

Temaki

Temaki Gambero Tempura
1pz
6,00 €
Temaki Spicy Tuna
1pz
6,00 €
Temaki Tonno e Avocado
1pz
5,00 €
Temaki Astice e avocado
1pz
5,00 €
Temaki Gambero Cotto e Avocado
1pz
5,00 €
Temaki Salmone Avocado
1pz
4,00 €
Temaki Pesce bianco e Avocado
1pz
4,00 €
Temaki Salmone Philadelphia
1pz
4,00 €
Temaki Spicy Salmone
1pz
4,00 €

Carpaccio

Carpaccio misto
Condito con olio di oliva, salsa ponzu e sesamo
9,00 €
Carpaccio di salmone
Condito con olio di oliva, salsa ponzu e sesamo
7,00 €
Carpaccio di tonno
Condito con olio di oliva, salsa ponzu e sesamo
7,00 €
Carpaccio di pesce bianco
Condito con olio di oliva, salsa ponzu e sesamo
7,00 €

Tempura

Tempura Kataifi
2 pz
5,00 €
Ebi tempura 2 pezzi
Frittura giapponese di gamberi
5,00 €
Tempura ebi mandorla 2 pezzi
5,00 €
Tempura di calamari
Frittura giapponese di calamari
5,00 €
Tempura mix
Gambero e verdura in tempura
5,00 €
Pollo fritto
5,00 €
Tempura di verdure 4 pezzi
4,00 €

Sushi Gio

Gio al Gambero Rosso
2pz
6,00 €
Gio al Tonno
2pz
6,00 €
Gio al Pesce Bianco
2pz
5,00 €
Gio Salmone Flambe
Teriaky e Kathaifi 2pz
5,00 €
Phlamby Gio
Gio alla philadelphia scottato con teriaky e Pistacchio
5,00 €
Gio Philadelphia
2pz
4,00 €
Gio Tartare Salmone
2pz
4,00 €
Gio Tobiko
2pz
4,00 €
Gio Zucchina e surimi
2pz
3,00 €

Gunkan

Gunkan Tobiko
2pz
5,00 €
Gunkan Spicy Salmone
2pz
5,00 €
Gunkan Spicy Tuna
2pz
5,00 €
Gunkan Surimi Kataifhi
2pz
4,00 €
Gunkan Salmone Cotto
2pz
4,00 €
Gunkan Wakame
2pz
3,00 €

Special Roll (8pz)

Crema Roll
Pesce bianco in tempura, guarniti con salsa pistacchio, tartare di salmone e granella di pistacchio
15,00 €
Anguilla Roll
Anguilla, salmone cotto guarniti con mayo, salmone scottato, salsa teriyaki e granella di pistacchio 8pz
15,00 €
Hai Roll
Salmone, avocado, guarnito con tartare di gambero rosso erba e salsa ponzu
15,00 €
Tartufo oil roll
Tonno crudo Avocado e olio di tartufo 8 pz
14,00 €
Farfalla Fish Roll
Gambero impanato, philadelphia, ricoperto con salmone scottato, salsa pistacchio, teriyaki, spicy e granella di pistacchio
14,00 €
Ebi Maio Roll
Gambero fritto, avocado, philadelphia, guarnito con salmone, tartare di tonno e salsa spicy mayo
14,00 €
Desperados Roll
Tartare di salmone, avocado con salsa mango, sriracha e teriyaki
14,00 €
Izu Roll
Gambero in tempura, philadelphia con pesce bianco scottato, limone e salsa spicy
14,00 €
California Tempura Roll
Polpa di granchio in tempura guarniti con philadelphia, granella di pistacchio e salsa teriyaki
13,00 €
Futomaki
Riso, philadelphia, salmone, surimi e avocado 8pz
13,00 €
Fry Roll
Gambero in tempura, philadelphia, guarniti con salmone scottato, crema di pistacchio e pastella in tempura
13,00 €
Dragon Roll
Gambero in tempura, guarniti con avocado, tobiko e salsa teriyaki 8pz
13,00 €
Fish Tempura Roll
Tempura di pesce bianco guarnito con philadelphia, salsa teriyaki, salsa di rucola e pastella in tempura
13,00 €
Ebi Special Roll
Gambero cotto, avocado, guarnito con salmone scottato, salsa teriyaki e pasta kataifi
13,00 €
Hot Roll
Tartare di salmone, branzino, spicy guarnito con mandorle e salsa teriyaki avvolti da alga nori e fritti
13,00 €
Astice Roll
Astice, avocado guarnito con tobiko, salsa teriyaki e filango di patate
13,00 €
Spicy Tuna Roll
Avocado, philadelphia con tonno e salsa spicy
13,00 €
Tartare Salmone roll
Gambero in tempura guarniti con tartare di salmone scottato e salsa teriyaki 8pz
12,00 €
Tiger Roll
Gambero in tempura guarniti salmone e salasa teriaky 8pz
12,00 €
Philadelphia Tuna Roll
Philadelphia e avocado, tonno crudo fuori 8pz
12,00 €
Spicy Philadelphia Roll
Philadelphia, Avocado, guarniti con tartare di salmone e salsa spicy
12,00 €
Salmon Flame Roll
Salmone cotto, philadelphia, guarniti con salmone scottato salsa teriyaki e filango di patate 8pz
12,00 €
Zhang Roll
Polpa di granchio, guarniti con salmone scottato, salsa pomodoro e filango di patate 8pz
12,00 €
Ace Roll
Salmone cotto, avocado, guarniti con salmone scottato e salsa fruit 8pz
12,00 €
Top Roll
Riso con salmone, philadelphia, avvolti da alga nori e fritti conditi con salsa teriyaki
12,00 €
Special Tiger
Gambero in tempura guarnito con branzino scottato, salsa teriyaki e pasta kataifi
12,00 €
Rainbow Tempura Roll
Gambero in tempura guarniti con pesce misto e salsa Teriaky 8pz
11,00 €
Rainbow Roll
Salmone e avocado guarniti con pesce misto 8pz
10,00 €
Philadelphia Salmone Roll
Philadelphia e avocado, salmone crudo fuori 8pz
10,00 €
Mexican Roll
Gambero cotto, salmone, cetriolo, guarniti di tobiko e salsa spicy
10,00 €
Vegan Roll
Verdure miste bollite, guarnito con mix di verdure croccante
10,00 €

Primi - Riso

Sake Yaki Meshi
Riso saltato con salmone alla piastra e salsa teriyaki
7,00 €
Ebi Yaki Meshi
Riso saltato con uova, verdure e gamberi
5,00 €
Pollo Yaki Meshi
Riso saltato con uova, verdure e pollo
5,00 €
Riso alla cantonese
Riso saltato con uova, verdure, piselli e prosciutto cotto
4,00 €
Verdure Yaki Meshi
Riso saltato con verdure miste e uova
4,00 €

Ura Riso Venere (8pz)

Sake Venere Roll
Salmone cotto, philadelphia, salsa fruit e filango di patate
13,00 €
Black Crab
Avocado, polpa di granchio e scaglie di mandorle
12,00 €
Phila Venere Roll
Philadelphia, avocado ricoperto da salmone
11,00 €
Ebiten Venere Roll
Gambero in tempura, cetriolo con salsa teriyaki e pasta kataifi
8,00 €

Piatti Speciali (2pz)

Salmon Stick
Gambero a farfalla con philadelphia, avvolto da salmone scottato in salsa di pomodoro, salsa teriyaki e sesamo
5,00 €
Mista Stick
Verdure in tempura, philadelphia avvolto in salmone scottato con salsa spicy, teriyaki e granella di pistacchio
4,00 €
Rucola Stick
Rucola avvolto da salmone condito con olio di oliva, salsa ponzu e sesamo
4,00 €
Tartare Chef
Croccante pasta con tartare di salmone, philadelphia con salsa spicy e olio di oliva
4,00 €
Sake Chip
Chip, tartare, salsa mango, tartufo oil e salsa sriracha
4,00 €

Piatti alla piastra

Sake Teriyaki
Salmone alla piastra 1pz
5,00 €
Gamberoni alla piastra
1pz
5,00 €
Pesce Yaki
Spedini di pesce misti e salsa teriyaki
4,50 €
Pollo Yaki
Spiedini di pollo con salsa Teriyaki 2pz
4,50 €
Ebi Yaki
Spiedini di gamberi con salsa teriyaki 2pz
4,00 €

Secondi

Pollo con salsa chili
6,00 €
Pollo salsa cocco
6,00 €
Gamberi al limone
6,00 €
Gamberetti salsa cocco
6,00 €
Pollo Alle mandorle
5,00 €
Pollo al Limone
5,00 €
Pollo al curry
5,00 €
Gamberi Sale e Pepe
5,00 €
Gamberi alle mandorle
5,00 €

Vini Bianchi

Pecorino Tenuta Antonini
13,5%
27,00 €
Passerina Tenuta Antonini
13%
27,00 €
Gewürztraminer Villa Vescovile
12,5%
25,00 €
Fiano di Avellino Lunanera
13%
24,00 €
Greco di Tufo Lunanera
13%
24,00 €
Falanghina Lunanera
13%
22,00 €
Agorà frizzante Terre Carsiche
Verdeca, Bianco d’Alessano 11%
20,00 €
Chardonnay Vecchia Torre
12,5%
18,00 €
Verdeca Terre Carsiche
12%
18,00 €

Vini Rosati

Marilina Spelonga
Nero di troia 12,5%
22,00 €
Le Poste Borghi di Puglia
Susumaniello Rosato 12,5%
20,00 €
Agorà Frizzante Terre Carsiche
Bombino Nero, Aleatico 11%
20,00 €
Murgia Rosa Terre Carsiche
Nero di troia, Malvasia Nera 12%
17,00 €
Negroamaro Rosato Vecchia Torre
12,5%
17,00 €

Vini Rossi

Fanova Gambero Rosso Terre Carsiche
14,5%
28,00 €
Nero di Troia Terre Carsiche
13%
18,00 €
Negroamaro Vecchia Torre
13,5%
18,00 €

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