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Happy Break Salad
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Prime
Piatti unici
Cous cous con pollo e salsa al curry e verdure
Carote, sedano rapa, peperoni e zucchine al forno filangé.
9,00 €
Quinoa Mediterranea
con salsa di ciliegini ,feta, capperi
e olive nere, pomodori secchi
9,00 €
Torta Pasqualina
Pasta sfoglia con spinaci e parmigiano reggiano
8,50 €
Insalate pokè
Insalata con pollo
Con insalata verde, radicchio rosso, pollo al
vapore, sedano, pomodori secchi e olive verdi
7,00 €
Insalata con feta
Con insalata verde, rucola, feta, noci, pomodorini, mela limonata e erba cipollina.
7,00 €
Creme e vellutate
Polentina di amaranto in crema di legumi
Polentina per la consistenza data (che ricorda il piatto tradizionale bergamasco) di un abbinamento di ceci, borlotti e lenticchie al profumo di rosmarino con l'amaranto (piccoli semi di piante erbacee) cucinato a vapore.
8,50 €
Vellutata con broccoletti
Con broccoletti,noci,semi di
coriandolo e mela
8,50 €
Frutta e yogurt
Yogurt probiotico con muesli
Preparato da noi, con latte di alta qualità privato del lattosio, con fermenti lattici vivi che, lavorando tutta la notte a bagnomaria, creano il vero yogurt.
5,00 €
Yogurt probiotico con frutta di stagione
Preparato da noi, con latte di alta qualità privato del lattosio, con fermenti lattici vivi che, lavorando tutta la notte a bagnomaria, creano il vero yogurt.
5,00 €
Estratti di frutta e verdura
Energizzante
Mela, carote, sedano e zenzero.
6,00 €
Difese immunitarie
Sedano, mela, peperoni, carote e limone.
6,00 €
Detox
Mela, pera e limone o pompelmo.
6,00 €
Dissetante
Finocchio, mela, sedano e limone.
6,00 €
Mineralizzante
Pera, mela, barbabietola, carote, limone e zenzero.
6,00 €
Vitaminico antiossidante
Pera, cetrioli, menta, arancia e limone.
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €