Con patatine + Bevanda a scelta + Salsas + Dolce (Alfajor)
11,52 €
14,40 €
Combo Pan con chicharrón
-20%
Con Bevanda a scelta + Salsas + Dolce (Alfajor)
8,08 €
10,10 €
Combo Menù
Combo Pollo Broaste (3 pz)
-20%
Con patatine + Bevanda a scelta + Salsas + Dolce (Alfajor)
11,52 €
14,40 €
Combo Pan con chicharrón
-20%
Con Bevanda a scelta + Salsas + Dolce (Alfajor)
8,08 €
10,10 €
Combo Salchipapa
-20%
Con Bevanda a scelta + Salsas + Dolce (Alfajor)
8,00 €
10,00 €
Combo Arepa pabellon
-20%
Con Bevanda a scelta + Salsas + Dolce (Alfajor)
8,00 €
10,00 €
Combo Bolon mixto chicharron y queso
-20%
Con Bevanda a scelta + Salsas + Dolce (Alfajor)
7,44 €
9,30 €
Menù Piqueos (Tapas)
Pollo broaster
Patatine, 2 pezzi di pollo marinato, sale, pepe, uovo, fecola di patate
8,50 €
Salchipapa
Patatine e würstel
6,50 €
Yuquitas fritas
Manioca fritta
5,50 €
Tequeños con guacamole
Dita di formaggio con guacamole Ripieno formaggio di latte vaccino fresco, sale
5,50 €
Maduro con queso
Banana, formaggio fresco
4,00 €
Menù colombiano
Empanadas de carne - 2pz
2 unità - Fagottini (a forma di mezzaluna) ripieni di carne
5,50 €
Pan de bono - 2pz
2 unità - Formaggio fresco, latte di vacca pastorizzato, sale, cloruro di calcio, caglio, amido di manioca, latte di vacca pastorizzato, burro, latte e fermenti lattici, farina di mais, zucchero, sale
5,50 €
Buñuelos - 2pz
2 unità - Frittelle di formaggio, amido di manioca, amido di mais, sale, zucchero, formaggio latte di vacca pastorizzato, caglio, sale, colture lattee e cloruro di calcio, farina di mais, uovo
5,50 €
Arepas rellenas de queso - 2pz
Arepa ripiena di formaggio, farina di mais,mozzarella, burro, latte e fermenti lattici, acqua, zucchero, sale
5,50 €
Patacones
Schiacciata di banana verde, banana verde, olio, sale
5,50 €
Pan de queso - 3pz
Pane al formaggio, acqua, farina di manioca, uova, formaggio, olio di semi di girasole, latte intero in polvere, margarina, oli vegetali (girasole), acqua, sale
3,30 €
Menù peruviano
Pan con chicharrón
Pancetta di maiale, sale, zucchero, pepe nero, olio, patata dolce, pane cant Lun
7,00 €
Pan con pollo
Petto di pollo, maionese fatta in casa, pane, lattuga
5,50 €
Causa peruana
Per l'impasto: peperoncino giallo, patata gialla, limoni, olio vegetale, sale e pepe Per il ripieno: pollo cipolle maionese avocado tagliato a fette peperoncino
5,50 €
Tamal peruano
Mais bianco / mais mote, foglie di banana, grasso di maiale, pancetta di maiale, cipolla tritata, spicchi d'aglio tritato, peperoncino rosso, peperoncino giallo (tagliato a fette) sale, pepe
4,40 €
Papa rellena
Per l'impasto di patate: patate, sale, farina, uovo, per il ripieno: carne macinata di manzo, uova, cipolla, carote, passata di pomodoro, cumino, pepe nero, sale, olio di semi (per friggere le patate)
4,40 €
Menù brasileño
Coxinha di pollo piccola - 6 pz
Bocconcini di Pollo al curry, petto di pollo arrosto, peperoncino, cipolla, curry senape in polvere, curcuma, coriandolo in polvere, fieno greco, finocchio, cumino, sale, cipolla, calenna, sedano, aglio, farina di frumento, margarina, oli vegetali
6,00 €
Kibe di vitello - 6pz
Crocchetta a base di carne di manzo. Ripieno manzo, cipolla, sale, spezie, aroma, peperoncino, pomodoro fritto, olio di girasole, zucchero, amido di mais, sale, cipolla in polvere, aroma di cipolla fritta, aglio, olio di semi di girasole raffinato e sale
5,50 €
Empanadas mix - 3pz
Empanada di salsiccia: fagottino (a forma di mezzaluna), ripieno di salsiccia, segreto di maiale, lonza di maiale (acqua, sale, brodo di maiale, zucchero) olive nere, acqua, sale, paprika dolce, peroncino, cipolla, pepe nero
5,50 €
Empanada di pizza - 3pz
Al sapore di pizza. Ripieno salumi (suino, acqua, fecola di patate, sale, mozzarella), pomodoro fritto, olio di girasole raffinato, zucchero, amido di mais, sale, cipolla in polvere, aroma di cipolla fritta, origano
5,50 €
Empanadas mix - 3pz
Empanada di tonno: fagottino (a forma di mezzaluna) ripieno dii tonno Ripieno tonno, olio di semi di girasole, sale, uovo sodo, pomodoro fritto, zucchero, amido di mais, sale, cipolla in polvere, aroma di cipolla fritta, peperoncino
5,50 €
Coxinha di pollo grande
Bocconcini di Pollo al curry, petto di pollo arrosto, peperoncino, cipolla, curry senape in polvere, curcuma, coriandolo in polvere, fieno greco, finocchio, cumino, sale, cipolla, calenna, sedano, aglio, farina di frumento, margarina, oli vegetali
4,00 €
Pão de queijo
Pane al formaggio, acqua, farina di manioca, uova, formaggio, olio di semi di girasole, latte intero in polvere, margarina, oli vegetali (girasole), sale
1,00 €
Menù venezuelano
Arepa pabellon
Ripieno banane, fagioli neri precotti, formaggio bianco"primo sale", avocado, peperone verde, cumino, coriandolo, aglio, sale fino
6,50 €
Arepa de carne
Schiacciata di carne, farina di mais bianco precotto, acqua, olio di semi di mais, sale fino per la carne sfilacciata manzo, cipolle, peperoni rossi, aglio, acqua, rum, olio extravergine d'oliva, paprika affumicata, cumino in polvere, sale fino, pepe nero
5,50 €
Pastelitos - 3pz
Fagottini a base di carne. Ripieno carne di mucca tritata, aglio, cipollotto, cipolla, peperone verde, peperone rosso, paprika, pomodoro, coriandolo, annatto in polvere, olio vegetale, acqua, sale, uova, riso bianco
5,50 €
Empanada venezolana
Fagottino (a forma di mezzaluna), ripieno di carne. Impasto farina di mais bianco precotta, farina di grano, acqua tiepida, zucchero, curcuma, olio, sale Ripieno polpa di manzo macinata, cipolla, aglio, peperone rosso, passata di pomodoro
4,40 €
Tequeños - 3pz
Dita di formaggio. Ripieno formaggio di latte vaccino fresco
4,40 €
Menù ecuatoriano
Bolón de chicharrón (maiale)
(maiale) Banana fritta, pancetta, sale
6,00 €
Bolón mixto chicharrón y queso (maiale e formaggio)
Banana fritta, pancetta, formaggio latino, sale
6,00 €
Bolón de queso (formaggio)
Banana fritta, formaggio latino, sale
5,50 €
Empanadas de plátano verde con carne
Medialuna a base di banana verde cotta, ripiena di stufato di carne
3,90 €
Humitas
Mais giallo, formaggio
3,90 €
Salsas
Ají pollero
Ají pollero
0,50 €
Salsa de la casa
Salsa de la casa
0,50 €
Crema de rocoto
Crema de rocoto
0,50 €
Salsa rosada o golf
Salsa rosada o golf
0,50 €
Salsa de ajo
Salsa de ajo
0,50 €
Mayonesa hecha en casa
Mayonesa hecha en casa
0,50 €
Tártara
Tártara
0,50 €
Ketchup
Ketchup
0,50 €
Moztasa
Moztasa
0,50 €
Dolci
Torta tres leches (torta tre latte)
Farina di frumento, uova, zucchero bianco, zucchero in polvere, lievito in polvere, cannella in polvere, latte evaporato, latte condensato, panna, essenza di vaniglia porción
5,50 €
Cheesecake de maracujá
Cheesecake al frutto della passione, per la base biscotti, burro. Per la crema yogurt bianco, Philadelphia, zucchero semolato, gelatina in fogli, latte. Per il topping frutti della passione, zucchero a velo, maizena, acqua Porción
La crema volteada (crema cotta in forno a bagnomaria)
Latte, uova, zucchero, vaniglia per il caramello zucchero, acqua calda, gocce di limone
5,50 €
Alfajor de maizena - biscotti riempiti
Con dolce di latte e cocco grattugiato, maicena, farina, zucchero, burro, lievito in polvere, essenza di vaniglia, dolce di latte, cocco grattugiato, tuorli d'uovo
1,70 €
Jugos
Papaya
4,40 €
Guanabana
4,40 €
Lúcuma
Lúcuma
4,40 €
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4,40 €
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Fresa
3,90 €
Mora
Mora
3,90 €
Mango
3,90 €
Piña
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Combinados
Especial
Papaya, plátano y leche
5,50 €
Surtido
Papaya, piña, fresa y plátano
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Refresco
Maracuya
3,90 €
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Lulo
Lulo
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Coca-Cola Lattina 330 ml
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Acqua naturale 50 cl
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