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chicken katsu curry
pollo* ricoperto da una croccante impanatura panko e condito con riso bianco e un'aromatica salsa katsu al curry*. servito con insalata mista e sottaceti giapponesi
15,90 €
tantanmen beef brisket
tenero manzo al barbecue cotto a fuoco lento + ramen noodles*, immersi in un brodo di pollo extra ricco, kimchee + mezzo uovo aromatizzato al tè, guarnito con cipollotto e coriandolo
17,30 €
pad thai - chicken and prawn
pollo e gamberi* + noodles di riso cotti in salsa amai* con uovo, germogli, porri,chilli e cipolla rossa + cipollotto. conditi con scalogno fritto,menta, coriandolo + uno spicchio di lime fresco
15,90 €

appetiser

roti raisukatsu (v)
un wrap* asiatico, aperto e scaldato alla griglia, servito insieme alla nostra nuova salsa raisukatsu*, unendo le spezie dei nostri classici katsu + raisukaree condito con coriandolo e olio al peperoncino.
10,70 €
beef brisket roti
un wrap* asiatico, aperto e scaldato alla griglia, servito con sfilacci di manzo e salsa barbecue koreana piccante*, su un letto di verdure marinate*, spinaci freschi + maionese alla sriracha.
10,70 €
tariyaki chicken roti
un wrap* asiatico, aperto e scaldato alla griglia, servito con pollo e salsa barbecue koreana piccante*, su un letto di verdure marinate*, spinaci freschi + maionese alla sriracha.
10,70 €
chicken katsu roti
un wrap* asiatico, aperto e scaldato alla griglia, servito con pollo* ricoperto da una panatura panko, su un letto di verdure croccanti*, spinaci freschi + maionese alla sriracha.
10,70 €
yasai katsu roti (v)
un wrap* asiatico, aperto e scaldato alla griglia, servito con patata dolce ricoperta di panko, su un letto di verdure croccanti*, spinaci freschi + maionese alla sriracha e polvere koreana di peperoncino.
9,70 €
ebi katsu
croccanti gamberi* fritti con impanatura panko, guarniti con coriandolo fresco e spicchi di lime + chilli. serviti con una salsa* al chilli e aglio
8,70 €
gyoza duck
Cinque ravioli* di anatra ricchi di sapore fritti fino a diventare croccanti e serviti con salsa* hoisin dolce alla ciliegia
7,70 €
bao buns - pork belly
due piccoli panini* morbidi farciti con pancetta di maiale cotta a fuoco lento, mela con impanatura panko, maionese e sriracha. guarnito con coriandolo
7,60 €
gyoza chicken
cinque ravioli* di pollo ricchi di sapore ripieni di pollo, serviti con salsa* chilli soia e sesamo
7,50 €
gyoza pulled pork
cinque ravioli* di maiale ricchi di sapore, fritti fino a diventare croccanti e serviti con salsa* chilli, soia e sesamo
7,50 €
gyoza yasai | vegetables
cinque ravioli* verdi ricchi di sapore al vapore, serviti con salsa* chilli, soia e sesamo
7,50 €
bao buns - korean barbecue beef
due piccoli panini* morbidi farciti con tenero manzo al barbecue cotto a fuoco lento con cipolla rossa, verdura marinata* + maionese e sriracha
7,50 €
bao buns - aubergine and mushroom
due piccoli panini* morbidi farciti con funghi + melanzana con impanatura panko+ maionese. guarnito con coriandolo
7,50 €
edamame* (Vg)
semplicemente salati. toglieteli dal baccello e gustateli
5,10 €

noodles

pad thai - chicken and prawn
pollo e gamberi* + noodles di riso cotti in salsa amai* con uovo, germogli, porri,chilli e cipolla rossa + cipollotto. conditi con scalogno fritto,menta, coriandolo + uno spicchio di lime fresco
15,90 €
pad thai - yasai | tofu (v)
tofu + noodles di riso cotti in salsa amai* con uovo, germogli, porri,chilli e cipolla rossa + cipollotto. conditi con scalogno fritto,menta, coriandolo + uno spicchio di lime fresco
15,30 €
pad thai - yasai | tofu (vg)
tofu + noodles di riso cotti in salsa amai*, germogli, porri,chilli e cipolla rossa + cipollotto. conditi con scalogno fritto,menta, coriandolo + uno spicchio di lime fresco
15,30 €
yaki soba - chicken and prawn
pollo e gamberi* + soba noodles* cotti con uova, peperoni, germogli di soia e cipollabianca + cipollotto. conditi con scalogno fritto croccante,zenzero sottaceto + semi di sesamo
14,90 €
yaki soba - yasai | mushroom (v)
funghi + soba noodles* cotti con uova, peperoni, germogli di soia e cipollabianca + cipollotto. conditi con scalogno fritto croccante,zenzero sottaceto + semi di sesamo
14,30 €
yaki soba - yasai | mushroom(vg)
funghi + soba noodles* cotti con peperoni, germogli di soia e cipollabianca + cipollotto. conditi con scalogno fritto croccante,zenzero sottaceto + semi di sesamo.scegli gli udon noodles* o i noodles di riso per rendere questo piatto vegano
14,30 €

curry

chicken katsu curry
pollo* ricoperto da una croccante impanatura panko e condito con riso bianco e un'aromatica salsa katsu al curry*. servito con insalata mista e sottaceti giapponesi
15,90 €

ramen

tantanmen beef brisket
tenero manzo al barbecue cotto a fuoco lento + ramen noodles*, immersi in un brodo di pollo extra ricco, kimchee + mezzo uovo aromatizzato al tè, guarnito con cipollotto e coriandolo
17,30 €
tantanmen chicken
pollo allo zenzero a dadini + ramen noodles*, immersi in un brodo di pollo extra ricco, kimchee + mezzo uovo aromatizzato al tè, guarnito con cipollotto e coriandolo
17,30 €
tantanmen yasai | mushroom
funghi misti, ramen noodles*, immersi in un brodo di pollo extra ricco, kimchee + mezzo uovo aromatizzato al tè, guarnito con cipollotto e coriandolo
16,50 €
shirodashi pork belly ramen
pancetta di maiale cotta a fuoco lento con salsa barbecue coreana piccante* + ramen noodles* immersi in un ricco brodo di pollo con dashi + miso. conditi con valeriana, menma, wakame + mezzo uovo aromatizzato al tè. guarnito con cipollotto.
16,10 €

donburi

teriyaki donburi - beef brisket
manzo ricoperto di salsa teriyaki* su un lettodi riso bianco, carote julienne, valeriana e cipollotti. guarniticon semi di sesamo e serviti con un contorno di kimchee
15,50 €
teriyaki donburi - chicken
pollo ricoperto di salsa teriyaki* su un lettodi riso bianco, carote julienne, valeriana e cipollotti. guarniticon semi di sesamo e serviti con un contorno di kimchee
14,90 €
gochujang rice bowl - prawns
gamberi* ricoperti di salsa piccante al gochujang con bok choi, cetrioli sott’aceto*, cipolla bianca* e rossa. servito su un letto di riso bianco. rifinito con cipollotto, peperoncino rosso a fette e una spolverata di semi di sesamo e peperoncino in ...
14,90 €
gochujang rice bowl - chicken
pollo ricoperto di salsa piccante al gochujang con bok choi, cetrioli sott’aceto*, cipolla bianca* e rossa servito su un letto di riso bianco, rifinito con cipollotto, peperoncino rosso a fette e una spolverata di semi di sesamo e peperoncino in polvere
14,90 €
gochujang rice bowl - tofu
silken tofu ricoperto di salsa piccante al gochujang con bok choi, cetrioli sott’aceto*, cipolla bianca* e rossa, servito su un letto di riso bianco, rifinito con cipollotto, peperoncino rosso a fette e una spolverata di semi di sesamo e peperoncino ...
13,90 €

extras

uovo morbido aromatizzato al tè
1,70 €

desserts

cheesecake* cioccolato bianco e zenzero
cremosa cheesecake* con una base di biscotti e un tocco di zenzero piccante. salsa al caramello e zucchero a velo allo zenzero
6,70 €

birre

asahi 50cl
6,90 €
asahi 33cl
4,50 €

bevande

ginger beer 200ml
3,90 €
coca cola 33cl
3,70 €
coca cola zero 33cl
3,70 €
fanta 33cl
3,70 €
sprite 33cl
3,70 €
acqua naturale san benedetto 50cl
1,60 €
acqua frizzante san benedetto 50cl
1,60 €

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Com puc demanar Wagamama a domicili a Bérgamo?
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