Le Tradizionali
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Prime
Pizze tradizionali
La farina
Mozzarella, pomodoro giallo, rosso e verde, mozzarella di bufala, basilico fresco e olio extravergine di oliva
12,00 €
Capriccio
Mozzarella fior di latte, basilico fresco, olive taggiasche, salame dolce napoletano, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olio extravergine di oliva
12,00 €
Pinna gialla
Mozzarella fior di latte, datterino giallo al naturale, filetti di tonno Pinna Gialla,cipolla di Tropea, olive taggiasche, basilico fresco e olio extravergine di oliva
11,00 €
Crocco
Bianca con basilico fresco, mozzarella fior di latte, crocche' di patate non fritto, salsiccia, spolverata di Grana Padano e olio extravergine di oliva
11,00 €
Capri con bufala
11,00 €
Napoli
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella fior di latte, acciughe del cantabrico, capperi, origano selvatico calabrese e olio extravergine di oliva
11,00 €
Salsiccia e friarielli
Friarielli, salsiccia, mozzarella fior di latte, provola fresca campana e spolverata di grana padano
11,00 €
Margherita con bufala
10,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella fior di latte, salame dolce napoletano, peperoncino calabrese, spolverata di grana padano e olio extravergine di oliva
10,00 €
Parmigiana
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella fior di latte, melanzane fritte come da ricetta originale, spolverata di grana padano e olio extravergine di oliva
10,00 €
Carrettiera
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, ricotta di bufala campana, pomodoro di pachino, peperoncino piccante, grana padano Dop, basilico e olio extravergine di oliva
10,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella fior di latte, spolverata di grana padano e olio extravergine di oliva
8,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, aglio, origano selvatico, salame calabrese e olio extravergine di oliva
6,50 €
Pizze gourmet
Burrata e prosciutto
Impasto integrale, mozzarella fior di latte molisana in cottura, burrata pugliese, prosciutto brado del casentino e olio extravergine di oliva
15,00 €
Lardo e tartufo
Impasto tradizionale, mozzarella fior di latte Molisana in cottura, fior di gorgonzola, lardo di Colonnata, tartufo nero di stagione e menta
15,00 €
Amatriciana
Impasto tradizionale, mozzarella fior di latte Molisana, salsa di pomodorini del Piennolo, basilico, pecorino romano Dop in cottura, guanciale, pecorino della fattoria il palagiaccio e olio extravergine di oliva
14,00 €
Pomo d’oro
Impasto integrale, mozzarella di bufala campana Dop a crudo, datterino giallo al naturale, acciughe del cantabrico e olio extravergine di oliva
14,00 €
'Nduja
Impasto kamut, mozzarella fior di latte molisana in cottura, burrata pugliese, ‘nduja di spilinga e olio extravergine di oliva
13,00 €
Bufala e Piennolo
Impasto integrale, salsa di pomodorini del Piennolo, mozzarella di bufala campana Dop, basilico fresco e olio extravergine di oliva
12,00 €
Pizze fritte
La pizza fritta
Salame dolce napoletano, mozzarella fior di latte, ricotta di bufala, prosciutto cotto e pepe
10,00 €
Calzoni
Calzone il ripieno
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, ricotta, mozzarella fior di latte, salame dolce napoletano, funghi champignon freschi, spolverata di grana padano e olio extravergine di oliva
10,00 €
Panuozzi
Il panuozzo di Gragnano
Forma di grande panino a base di impasto di pizza, farcito con mozzarella fior di latte, pomodoro di pachino, rucola, scamorza affumicata, olio extravergine di oliva, prosciutto crudo e servito con una spolverata di grana padano
11,00 €
Bevande
Coca-Cola Lattina 330ml
3,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,50 €
Fanta Lattina 330ml
3,50 €
Sprite Lattina 330ml
3,50 €
Birre
Birra Maisel’s Weisse in bottiglia 50 cl
7,00 €
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