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Birre artigianali
La Ciara
Pilsner - Alc. 5,0 % Vol Maltata, pulita e dal profilo erbaceo si sposa con un retrogusto piacevolmente amaro. Briosa, vivace e di facile bevuta. Adatta ad ogni momento della giornata.
6,50 €
L'Ambrada
Belgian Pale Ale Morbida ed equilibrata - Alc. 5,5 % Vol. Birra di color ambrato carico. Bilanciata, con dolci note di miele e caramello uniti a deliziosi sapori di frutta matura e spezie. Birra da tavola a tutto pasto.
6,50 €
Blanche
Speziata e dissetante - La Bianchina (disp. stagionale) Alc. 4,0 % Vol. Birra lievemente velata di color giallo paglierino Prodotta con aggiunta di frumento e speziata con coriandolo e buccia d'arancia amara.
6,50 €
15 La Durada
Tripel - Alc. 8,0 % Vol. Birra di color ramato. Prodotta con l'aggiunta di miele biologico di tiglio di produzione locale, speziata con cardomomo, coriandolo e una punta di pepe rosa. Birra dai toni molteplici.
6,50 €
Le bollicine
Champagne Brut Riserve Charles Heidsieck
Sua maestà... tanta storia e passione danno vital ad una bollicina unica e dalla grande personalità
69,80 €
Ferrari Maximum Rosè
Il raffinato... Elegante sapidità e piacevoli sentori di frutti rossi tipici del Pinot nero, che insieme allo Chardonnay compongono una bollicina delicata ma di carattere 7,5
38,60 €
Ferrari Maximum Blanc De Blanc
Il Fresco... prima etichetta prodotta da Giulio Ferrari a inizio 900. E'un metodo classico prodotto con sole uve chardonnay, che matura sui lieviti per circa 36 mesi. Fresco ed elegante in pieno stile Ferrari.
34,80 €
Franciacorta D.O.C.G Zero Spaccato
Il secco... zero zuccheri ma tanto stile! Un Blanc de Blac che affina 36 mesi sui lieviti che regala complessità e mineralità quasi unici nel suo genere.
31,10 €
Prosecco Superiore di Valdobbiadene Ruggeri D.O.C.G
Il classico... non ha bisogno di presentazioni, è il simbolo della convivialità ma non chiamatelo prosecchino
18,60 €
I bianchi
Riesling Dom Troken Bischofliche Wringuter T.
Il citrico... Riesling Renano prodotto in Germania. Gioco di equilibrio tra una magnifica acidità ed una piacevole morbidezza data da un residuo zuccherino appena percepibile
23,60 €
Piccolo Derthona Luca Canevaro
Il minerale... il nome Piccolo Derthona, si ispira a quanto viene fatto nello Chablis Francese, grande territorio per Vini Bianchi, dove viene prodotto 11 Petit Chablis con lo stesso obiettivo, quello di creare un vino più esile e fresco rispetto ai ...
19,80 €
La Manina, Manincor
Il delicato... 11 Pinot Bianco gli dona eleganza, lo Chardonnay la giusta struttura e freschezza e 11 Sauvignon Blanc un naso che difficilmente si dimentica. Un Blend allegro e suadente. 5,50
19,80 €
Zibibbo secco D.O.C Sicilia Gorghi Tondi
L'aromatico... del vitigno usato per il famoso passito di Pantelleria rimangono i profumi tipici di gelsomino e fiori d'arancio, ma non lo zucchero
18,60 €
Santa colomba cantina Sociale di Trento
Il montanaro... ottenuto da Bronnes, Solaris e Johanninter. Varietà, naturalmente resistenti alle malattie fungine e alle forti escursioni termiche delle zone in cui è prodotto. Fresco e profumato
18,60 €
I rossi
Schiava Alto Adige Manincor
Lo snello... rosso dal corpo leggero che unisce sensazioni di piccoli frutti rossi ad una piacevole facilità di beva. Fatti raffreddare il bicchiere, la schiava va bevuta fresca, fidati
24,80 €
Aglianico del taburno D.O.C.G fattoria la rivolta
L'equilibrato... indecisi se prendere un rosso corposo, uno più asciutto dall'elegante Tannino o magari uno più complesso dai profumi balsamici e di frutta matura? Tranquilli c'è l'Aglianico
24,80 €
Barbera d'Asti D.O.C.G"Le Radici"
Il rustico... Vino ricco e succoso. Si apprezza la sua"vinosità"dai profumi di ciliegia, frutti di bosco e spezie.
23,60 €
Salice Salentino riserva Putens Mocavero
Il maturo... un lungo affinamento in Barrique dona a questo vino, ottenuto da uve negramaro e malvasia nera, intensità e complessità
18,60 €
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