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Cookbook

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Le nostre pizze speciali

Pizza Cookbook
Crema di datterini gialli, fiordilatte, melanzane fritte, prosciutto crudo e burrata, olio EVO e basilico
15,00 €
Pizza Bologna
Fiordilatte di Agerola, mortadella DOP, pesto di pistacchio, granella di pistacchio di Bronte, burrata di Andria, basilico e olio EVO
15,00 €
Pizza "CookBook"
Crema di datterini gialli, fiordilatte, melanzane fritte, prosciutto crudo, burrata e Olio EVO
15,00 €
Pizza Acciuga-Burrata
Pomodoro, bufala campana DOP, burrata, olive taggiasche, acciughe del Cantabrico
15,00 €
Pizza Toscana
Pomodoro pelato campano, burrata di Andria, prociutto crudo di Parma, petali di parmigiano Reggiano, basilico e olio EVO
14,00 €
Pizza Italia
Bufala campana DOP, pomodorini spadellati, rucola, olio EVO e basilico
14,00 €
Pizza Ortolana A Modo Mio
Datterini gialli, datterini rossi, melanzane fritte, zucchine, stracciatella, olio EVO e basilico
14,00 €
Pizza Italia
Bufala campana DOP, pomodorini spadellati, rucola, olio EVO e basilico
14,00 €
Pizza Tonnara
Fiordilatte, datterini gialli, tonno, cipolla rossa di Tropea, olive taggiasche, olio EVO
14,00 €
Pizza Lucifero
Pomodoro pelato campano, gorgonzola DOP, 'nduja di Spilinga, salsiccia a punta di coltello, stracciatella di Andria, olio EVO e basilico
13,00 €
Pizza La Carbonara
Fiordilatte, guanciale croccante, crema di uovo e pecorino romano DOP, pepe, olio EVO
13,00 €
Pizza Boscaiola
Fiordilatte, pancetta croccante, patate al forno, olio Evo
13,00 €
Pizza Genovese
Fiordilatte, pesto di basilico home-made, pomodorini, scaglie di parmigiano, olio EVO e basilico
13,00 €

Pizze classiche

Pizza 4 stagioni
Pomodoro pelato campano, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto a vapore, funghi irpini e carciofi
13,00 €
Pizza Parmigiana
Pomodoro pelato campano, bufala campana DOP, melanzane fritte, scaglie di grana, olio EVO e basilico
13,00 €
Pizza Napoletana
Pomodoro pelato campano, fiordilatte di Agerola, acciughe di Acetara, origano di montagna e basilico
12,00 €
Pizza Americana
Pomodoro pelato campano, fiordilatte di Agerola, wurstel, patatine e maionese
12,00 €
Pizza Bufalina
Pomodoro pelato campano, mozzarella di bufala DOP, olio EVO e basilico
12,00 €
Pizza Diavola
Pomodoro pelato campano, fiordilatte di Agerola, salamino di Mugnano, olio EVO, basilico
12,00 €
Pizza Margherita
Pomodoro pelato campano, fiordilatte di Agerola, basilico e olio EVO
7,00 €
Pizza Marinara
Pomodoro pelato campano, aglio orsino, origano di montagna, basilico, olio EVO e spolverata di parmigiano Reggiano
6,00 €

Pizze bianche

Pizza Bologna
Fiordilatte di Agerola, mortadella DOP, pesto di pistacchio, granella di pistacchio di Bronte, burrata di Andria, basilico e olio EVO
15,00 €
Pizza Tonnara
Fiordilatte, datterini gialli, tonno, cipolla rossa di Tropea, olive taggiasche
14,00 €
Pizza Genovese
Fiordilatte di Agerola, pesto genovese DOP, pinoli del Mediterraneo, olio EVO, basilico e spolverata di parmigiano Reggiano
13,00 €
Pizza Tarallo
Fiodilatte, friarielli, burrata di Andria, tarallo sbriciolato, filetti di acciughe del Cantabrico
13,00 €
Pizza Cenisio 72
Fiordilatte, salsiccia, friarielli, olio EVO e basilico
13,00 €

Pizze con cornicione ripieno

Pizza Regina Margherita
Pomodoro pelato campano, fiordilatte di Agerola, olio EVO e basilico - cornicione ripieno di ricotta di vaccino
13,00 €

Calzoni

Ciro
Fiordilatte di Agerola, friarielli, capperi di Pantelleria, acciughe del Cantabrico, olive taggiasche, olio EVO
13,00 €
Salamino
Fiordilatte di Agerola, salame piccante, ricotta, pepe, olio EVO
12,00 €
Calzone Classico
Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, olio EVO e basilico
10,00 €

Panuozzi napoletani

Panuozzo Montanaro
Scamorza affumicata a legna, funghi irpini, salsiccia spadellata e olio EVO
13,00 €
Panuozzo Bologna
Fior di latte di Agerola, mortadella DOP, granella di pistacchio di Brönte, stracciatella di Andria, basilico e olio EVO
13,00 €
Panuozzo Ciro
Fior di latte di Agerola, salsiccia a punta di coltello, friarielli campani, olio EVO e spolverata di parmigiano
13,00 €

I nostri hamburger

Big ben
Hamburger di Fassona, formaggio cheddar, cipolla caramellata di Tropea, insalata, pomodoro ramato, bacon, uovo e maionese home made
16,00 €

Bevande

Vino Bianco
Vino bianco 75 Cl
15,00 €
Vino Rosso
Vino Rosso 75 Cl
15,00 €
Birra da 66 Cl
66 Cl
6,00 €
Birra da 33 Cl
33 Cl
4,00 €
Coca Cola
Coca Cola 33 Cl
3,00 €
Coca Cola Zero
Coca Cola Zero 33 Cl
3,00 €

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