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Cubetti di salmone crudo conditi con salsa creamy, avocado, uova di tobiko e Nachos topping

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AHI TUNA

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Cubetti di tonno, cetrioli julienne, soia, limone e sesamo

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CEVICHE

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tonno salmone pomodorini, ananas, lime e olio evo

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LOMI LOMI SALMON

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Cubetti di salmone, pomodorini, cipolla , sesamo bianco e nero, lime e soia

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TARTARE MIX

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TARTARE SALMONE POMODORINO E GUACAMOLE

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salmone, pomodorino, avocado, cipolla, lime

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FRIED OPAE

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Gamberi impanati, salsa teriyaki, salsa Lilo e salsa macillo

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ZUPPA MISO

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katsuobushi, alga dry pasta miso, tofu

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BITES

GYOZA PORK (3PZ)

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Ravioli alla piastra ripieni di Carne di Maiale

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NACHOS CON GUACAMOLE HOMEMADE

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pomodoro, lime,avocado,cipolla

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GYOZA VEG (3PZ)

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RavIoli alla piastra ripieni di cavolo, cipolla, carote, erba cipollina cinese

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EDAMAME

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Fagioli di soia

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Fagioli di soia piccanti

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Mix polpette di salmone,patate,menta,uova,panko,nachos

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Polpo cotto al vapore, carote julienne, avocado, spicy mayo e onion crunchy topping

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fesa di suino cbt, crauto bianco, salsa teriyaki e cipolla croccante

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Gamberi scottati, cavolo viola, carote julienne, melograno, mandorle tostate e spicy mayo

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Cubetti di salmone crudo, avocado, salsa teriyaki, mais dolce, mandorle tostate e spicy mayo

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Cubetti di tonno crudo, valeriana, avocado, salsa teriyaki, cipollotto, spicy mayo e onion crunchy topping

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Ricciola,Salmone,Tonno, Riso e Sesamo

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salmone, mayo spicy e philmamaui

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Cubetti di salmone, cavolo viola in agrodolce, edamame e avocado, salsa ponzu e mandorle topping

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Cubetti di tonno e salmone crudi, avocado, philamaui, salsa teriyaki e mandorle tostate

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Cubetti di tonno, salmone e ricciola crudi, salsa mango, edamame, ananas e nachos topping

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Polpo cotto al vapore, edamame, patate, pomodorino, citronette al lampone e mandorle tostate

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Cubetti di tonno crudo, alga goma wakame, mango a cubetti, ananas, salsa teriyaki e chips di platano topping

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DONBURI

SOIA LEMON SALMON

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Filetto di salmone marinato con soia e limone, miele e sriracha servito con riso basmati pak choi e semi di sesamo

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Petto di pollo saltato in salsa di miele e sriracha, riso basmati, avocado, feta, ananas, semi di sesamo e cipollotto topping

12,80 € 16,00 €

HAWAIIAN HULA HULA

HONO TUNA

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Tonno, insalata, ananas al miele, pomodorini, pistacchio e salsa yuzu

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Salmone panato con panko e coleslaw

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Mazzancolle saltate con burro, miele e aglio, mais, carote, zucchine

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LAHAINA

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Straccetti di pollo panato, Avocado, Patate, Patata dolce, Limone, Coriandolo, salsa teriyaki

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SALAD

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Pollo alla piastra, insalata, carote, uova, formaggio stagionato, ponzu, olio evo salsa lilo accompagnato da un Bao

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FRUTTA E DESSERT

MOCHI (3PZ)

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Kiwi,Lime,Semi di Lino,Mela, Banana,Uva Bianca, Mango, Cetriolo, te' Verde Matcha, Spirulina, Cartamo e Vitamine B, C ed E.

4,00 € 5,00 €

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Fragole, Ciliegie, Guaranà,Semi di Lino, Mela, Banana, Uva rossa, Uva Bianca, Barbabietola, Ribes Nero e Vitamine B,C ed E

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LAMPO DI BLU

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Guava, Ananas, Mela, Banana, Acqua di Cocco,Carota, Frutto della Passione, Spirulina e vitamine B e C

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BIRRE

Big Wave

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Golden Ale alc 4,4%

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Kona Brewing Hanalei Island Ipa alc 4,5%

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Kona Brewing Longboard Island Lager alc 4,6%

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Messina cristalli di sale 33cl non filtrata (alc. 4,5%)

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VINI

Franciacorta Cuvée Imperiale Brut DOCG - Berlucchi

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Valdobbiadene Brut - Terredirai

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Prosecco Rosè Extra Dry - Terredirai

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Grillo Irmana Sicilia IPG - Corvo di Salaparuta

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Pungirosa Bobino Nero DOCG - A. Vinicola Riviera

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Negramaro Salento IGT - A. Vinicola Riviera

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16,00 € 20,00 €

Pecorino Terre di Chieti BIO IGP - Citra

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