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Osteria pasta e fagioli - Non solo Puglia
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I più venduti
Costata di manzo arrosto
Scottona bavarese preparata alla griglia
12,50 €
Pure di fave e cicoria
Un piatto della tradizione pugliese che passa le fave e le accosta alle cicorie bollite che vanno mischiate prima di gustarle
8,50 €
Orecchiette con cime di rapa aglio acciughe
Preparate con cima di rapa saltata con aglio e acciughe in olio extravergine d'oliva
8,00 €
Orecchiette con pomodorini al forno e cacioricotta
Una pietanza particolare che viene preparata con pomodorini passati nel forno cin formaggio e origano e basilico e olio extravergine d'oliva e poi saltate con le orecchiette. Al termine posto del cacioricotta fresco.
8,00 €
Parmigiana rossa di melanzana
Parmigiana con melanzane fritte con sistema innovativo senza immersione in olio (molto meno grasse) e sugo e mozzarella.
8,00 €
Arrosticini abruzzesi di agnello
Preparati arrosto, sempre sfiziosi, circa 6 stecche di carne di ovino
7,60 €