Puglia & Basilicata by Cico Bistrot
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Prime
I più venduti
America in puglia
Pomodoro, fiordilatte, würstel, patatine fritte
11,00 €
Antipasti
Tagliere Puglia e basilicata
Salumi, formaggi, sottoli di cerignola con pettole pugliesi
14,00 €
Impepata di cozze alla tarantina con crostoni di pane di altamura
14,00 €
Parmigiana di melanzane
12,00 €
Polpette al sugo
12,00 €
Bufala con pomodorini rossi e gialli
12,00 €
Primi
Trittico Lucano alla senise
Pomodoro, peperone crusco, cacioricotta
13,00 €
Cavatelli alla metaponto
Ceci e vongole
13,00 €
Strascinati alla moliterno
Pomodoro, capocollo, pecorino di moliterno
13,00 €
Tagliatelle alla monte Pollino
Pomodoro, polpettine, caciocavallo
13,00 €
Maritati alla Bari vecchia
Pomodoro, stracciatella, pomodori secchi
12,00 €
Orecchiette alle cime di rapa
10,00 €
Secondi
Zuppa di pesce alla salentina
Con crostoni di pane di altamura
23,00 €
Gran fritto polignano a mare
Pesce e verdure
23,00 €
Spiedino di gamberi e calamari
Con patate al forno
23,00 €
Cotoletta di vitello alla milanese
Con patate fritte
23,00 €
Tagliata
Con patate al forno e peperone crusco
21,00 €
Bombette pugliesi di vitello
Con patate al forno e cime di rapa
21,00 €
Pànera di cavallo
Con patate al forno
21,00 €
Braciole pugliesi, involtini di cavallo
Con cime di rapa
21,00 €
Baccalà all'aviglianese
Con patate al forno e peperone crusco
21,00 €
Totani alla maratea
Su letto di ceci
21,00 €
Panino hamburger di manzo
Con patate fritte
15,00 €
Pizze
Venosa
Pomodoro, mozzarella di bufala
13,00 €
Policoro
Pomodoro, pomodorini, frutti di mare
13,00 €
Bomba pugliese
Pomodoro, fiordilatte, soppressata piccante, peperoni, cipolle
12,00 €
Monte pollino
Pomodoro, fiordilatte, crudo del pollino
12,00 €
Andria
Pomodoro, fiordilatte, burrata, pomodori secchi
11,00 €
America in puglia
Pomodoro, fiordilatte, würstel, patatine fritte
11,00 €
Alberobello
Pomodoro, fiordilatte, datterini gialli, verdure alla griglia
11,00 €
Briosa
Pomodoro, fiordilatte, speck, brie
11,00 €
Castellana
Pomodoro, fiordilatte, guanciale, pecorino
10,50 €
Martinafranca
Pomodoro, fiordilatte, capocollo
10,50 €
San Giorgio Lucano
Pomodoro, fiordilatte, soppressata piccante
10,50 €
Tricarico
Pomodoro, fiordilatte, carciofi, olive, funghi
10,50 €
Gioia del Colle
Fiordilatte, caciocavallo, ricotta, pecorino e di Moliterno
10,50 €
Chiaramonte
Pomodoro, fiordilatte, provola affumicata, pancetta
10,50 €
Vulture
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi
10,00 €
Cerignola
Pomodoro, fio ridilatte, carciofi al forno
10,00 €
Sant'Agata
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, cacioricotta
10,00 €
Senise
Pomodoro, fiordilatte, peperone crusco
10,00 €
Mattinata
Pomodoro, fio rdilatte, tonno e cipolle
9,50 €
Monopoli
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto
9,50 €
San Severo
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano
9,00 €
Cuore Lucano
Pomodoro, fiordilatte e basilico
8,00 €
Zapponeta
Pomodoro, aglio, olio e origano
6,00 €
Pizze fritte
Matera
Pomodoro, fiorditlatte, prosciutto cotto
14,00 €
Minervino Murge
Pomodoro, fiorditlatte, provola, salame piccante
14,00 €
Bari
Pomodoro, fiordilatte
13,00 €
Focacce
Focaccia con guanciale di San Giorgio Lucano
9,00 €
Focaccia al pomodoro e origano
5,00 €
Focaccia al rosmarino
4,00 €
Calzoni
Calzone pugliese
Pomodoro, fiordilatte, soppressata piccante, cime di rapa
12,00 €
Calzone Lucano
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi al forno
12,00 €
Contorni
Verdure alla griglia
8,00 €
Insalata mista
6,00 €
Cime di rapa
6,00 €
Patate fritte
5,00 €
Dessert
Cannolo
6,00 €
Pastiera
6,00 €
Tiramisù
6,00 €
Pasticciotto salentino 120 g
5,00 €
Bevande
Coca-Cola in lattina 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero in lattina 33 cl
2,50 €
Fanta in lattina 33 cl
2,50 €
Sprite in lattina 33 cl
2,50 €
Tè freddo alla pesca in lattina 33 cl
2,50 €
Tè freddo al limone in lattina 33 cl
2,50 €
Acqua natural 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
Birre
Peroni Gran Riserva 50 cl
5,00 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.
3,50 €
Heineken 33 cl
Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
3,00 €
Peroni 33 cl
La lager italiana prodotta con ingredienti selezionati come il malto 100% Italiano, frutto di una speciale qualità di orzo
3,00 €
Beck's 33 cl
Birra tedesca. Viene prodotta con soli 4 ingredienti, in conformità con la legge tedesca sulla purezza: acqua, malto, luppolo e lievito
3,00 €
Vini rossi
Grottino di Roccanova Graziano
Basilicata
28,00 €
Stèrparo primitivo Alovini
Basilicata
27,00 €
Aglianico Portale Adduca casa Maschito
Basilicata
25,00 €
Negroamaro Mastricci
Puglia
23,00 €
Nero di Troia Mastricci
Puglia
23,00 €
Vini rosati
Grottino di Roccanova rosato Graziano
Basilicata
23,00 €
Vini bianchi
Vermentino Gallura
Sardegna
27,00 €
Falanghina Le Grotte
Puglia
24,00 €
Malvasia Lucana casa Maschito
Basilicata
24,00 €
Fiano Leserri
Puglia
20,00 €
Chardonnay frizzante Leserri
Puglia
20,00 €
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene Tordera
Veneto
28,00 €
Extra dry Cuvee Millesimato Cortesole
Lombardia
23,00 €
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Preguntes freqüents
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