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200. Nigiri solo salmone - 7 pezzi

Nigiri salmone

11,00 €

251. Sushi mix - 16 pezzi

8 pezzi di nigiri, 8 pezzi di maki

17,00 €

061. Sake avocado roll

Riso, alghe, salmone, avocado, sesamo

11,00 €

Antipasti speciali

001. Millefoglie

Biscotto croccante di pasta di riso con il ripieno del tartare di salmone guarnito con la spuma di bufala

11,00 €

006. Ostrica yoi

Ostrica, salsa ponzu, ikura

11,00 €

012. Crostata al salmone

Crostata fritta farcito con cubetti di salmone e la salsa dello chef (poco piccante) e uova di salmone, guarnito con philadelphia

11,00 €

013. Crostata al mango

Crostata fritta farcito con cubetti di salmone e mango e la salsa mango, guarnito con philadelphia

11,00 €

008. Salmon flower

Tempura di fiori di zucca avvolto da salmone, guarnito con philadelphia e la salsa teriyaki.

9,00 €

009. Salmon mango roll

Mango avvolto da salmone con salsa mango e sesamo.

9,00 €

010. Tacos salmone

tacos con ripieno di salmone, salsa avocado, philadelphia e salsa teriyaki.

9,00 €

011. Tacos ebiten

Tacos con tempura di gamberi, guarnito con la salsa teriyaki e philadelphia.

9,00 €

015. Salmon ebi roll

Tempura di gamberi avvolto dal salmone scottato guarnito con philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki

9,00 €

Tartare

023. Tartare tonno

Tonno leggermente piccante, avocado e salsa ponzu

15,00 €

024. Tartare salmone mandorle

Salmone, avocado, Philadelphia, teriyaki, mandorle

15,00 €

025. Tartare black

Pistacchio salmone, riso venere, Philadelphia, teriyaki

15,00 €

026. Tartare capesante

Capesante, avocado, gamberi rossi Mazara

15,00 €

027. Tartare mix

Salmone, branzino, tonno

15,00 €

022. Tartare sake

Salmone, kataifi, salsa dello chef - spicy

15,00 €

028. Tartare ricciola

Ricciola tritato con base di mango guarnito con la salsa mango

15,00 €

030. Tartare tonno burrata

Tonno tritato con la salsa dello chef(spicy), guarnito con sesamo, la burrata e la salsa ponzu.

15,00 €

031. Tartare amaebi

Tartare di gamberi dolci e alghe, con salsa ponzu e wasabi fresco

15,00 €

032. Tartare burger

Tartare di salmone( strato superiore), riso (strato medio) e riso venere (strato inferiore), con philadelphia, salsa zafferano e granelli di pistacchio.

15,00 €

Carpaccio

045. Carpaccio misto yoi

Salmone, tonno, branzino, gamberi rossi, scampi

17,00 €

046. Carpaccio amaebi

Gamberi, salsa ponzu, sesamo

15,00 €

041. Carpaccio salmone fruit passion

Salmone, salsa del frutto della passione, sesamo

13,00 €

043. Carpaccio flambe capperi olive

Pesce misto scottato, salsa ponzu, capperi, olive, sesamo

13,00 €

Uramaki

096. Capesante roll

Riso, alghe, avocado, polpa di granchio, capesante, pomodorini secchi, salsa yoi

17,00 €

098. Mazara roll

Riso, alghe, avocado, Philadelphia, gambero rosso, pomodorini secco, wasabi, sesamo

17,00 €

100. Ebi flo roll

Riso, alghe, tempura di gamberi, maionese, sesamo, tartare salmone, teriyaki

17,00 €

102. Scampo roll

Riso, alghe, scampo, avocado, Philadelphia, sesamo, bolle dello chef

17,00 €

103. Foie gras roll

Riso, alghe, tempura di gamberi, maionese, salsa miele, tonno e foie gras al frambè sesamo

17,00 €

105. Pistacchio roll

Riso, alghe, tempura di gamberi, maionese, pesce misto, teriyaki, pistacchio

17,00 €

106. Mango roll

Riso, alghe, Philadelphia, mango, salmone, salsa speciale flambé, teriyaki, sesamo

17,00 €

107. Dragon roll

Riso, alghe, avocado, anguilla caramellata, teriyaki

17,00 €

108. Gold 24k roll

Foglia oro commestibile, riso, alghe, salmone, avocado, sesamo

17,00 €

076. Mozzarella roll

Riso, alghe, salmone grigliata, avocado, Philadelphia, mozzarella, mix di sesamo, teriyaki

15,00 €

092. Wakame roll

Riso, alghe, salmone, avocado, salmone scottato, Philadelphia, wakame

15,00 €

093. Italian roll

Riso, alghe, salmone, cetriolo, salmone affumicato, Philadelphia, pomodorini secco

15,00 €

094. Malibu roll

Riso, alghe, tempura di gamberi, Philadelphia, sesamo, polpa di granchio, uova di pesce

15,00 €

095. Burrata roll

Riso, alghe, fiore di zucca fritto, avocado, sesamo, spuma burrata, gamberi di Mazara

15,00 €

101. Spring roll

Riso, alghe, salmone, avocado, Philadelphia, scaglie di mandorle, sesamo

15,00 €

062. Fever roll

Riso, alghe, salmone, avocado, Philadelphia, kataifi, teriyaki

13,00 €

068. Spicy sake roll

Riso, alghe, avocado, salmone, tartare di salmone

13,00 €

069. Spicy maguro roll

Riso, alghe, tonno, cetriolo, salsa piccante

13,00 €

070. Black Philadelphia roll

Riso venere, alghe, salmone cotto, Philadelphia

13,00 €

071. Black ebiten

Riso venere, alghe, tempura gamberi, maionese, teriyaki

13,00 €

072. New tiger roll

Riso, alghe, tempura di gamberi, salmone, Philadelphia, scaglie di mandorle, teriyaki

13,00 €

073. Rainbow roll

Riso, alghe, pese misto, avocado, polpa di granchio, maio giapponese

13,00 €

061. Sake avocado roll

Riso, alghe, salmone, avocado, sesamo

11,00 €

063. Soft roll senza alga

Riso, Philadelphia, salmone

11,00 €

064. Maguro avocado roll

Riso, tonno, avocado, sesamo

11,00 €

065. Ebiten roll

Riso, alghe, tempura gamberi, maionese, teriyaki

11,00 €

066. California roll

Riso, alghe, polpa granchio, avocado, maionese, tobiko, cetriolo

11,00 €

067. Miura evo roll

Riso, alghe, salmone cotto, Philadelphia, teriyaki, scaglie di mandorle

11,00 €

075. Vegeta roll

Riso, alghe, Philadelphia, verdura mista

11,00 €

Hosomaki

121. Hoso sake

Riso, alghe, salmone

6,00 €

122. Hoso maguro

Riso, alghe, tonno

6,00 €

123. Hoso avocado

Riso, alghe, avocado

6,00 €

124. Hoso ebiten

Riso, alghe, gambero cotto

6,00 €

Futomaki

131. Futo classico

Riso, alghe, salmone, avocado, maionese, surimi

9,00 €

132. Futo ebiten

Riso, alghe, tempura di gamberi, avocado, maionese, teriyaki

9,00 €

Temaki

141. Temaki salmone avocado

Riso, alghe, salmone, avocado

6,00 €

142. Temaki spicy salmone

Riso, alghe, tartare di salmone, cetriolo

6,00 €

143. Temaki spicy tonno

Riso, alghe, tartare di tonno spicy

6,00 €

144. Temaki ebiten

Riso, alghe, tempura di gamberi, teriyaki, sesamo

6,00 €

145. Temaki verdura

Riso, alghe, verdure miste, teriyaki

6,00 €

146. Temaki fiore zucca

Riso, alghe, tempura di fior di zucca, maionese, sesamo

6,00 €

147. Temaki soy salmon

Riso, sfoglia di soia, tartare di salmone, scaglie di mandorle

6,00 €

Maki fritti

161. Hoso frutta

Riso, alghe, salmone, ananas, teriyaki

11,00 €

162. Hoso nido

Riso, alghe, salmone, Philadelphia, kataifi, teriyaki

11,00 €

163. Futomaki fritto

Riso, alghe, avocado, gambero fritto, teriyaki

11,00 €

164. Ura fritto

Riso, alghe, salmone, avocado, Philadelphia, teriyaki

11,00 €

Sashimi

176. Sashimi yoi

Salmone, tonno, branzino, gamberi rossi, scampi, ostrica

17,00 €

172. Sashimi tonno

Tonno

15,00 €

174. Sashimi speciale

Salmone scottato, pistacchio, salsa di mango, sesamo

15,00 €

175. Sashimi burrata

Salmone burrata, pistacchio, mandorle, teriyaki

15,00 €

171. Sashimi salmone

Salmone

13,00 €

173. Sashimi branzino

Branzino

13,00 €

Nigiri

202. Nigiri mix scottato - 5 pezzi

Nigiri scottato, salsa speciale, arachidi, pistacchio, mandorle

13,00 €

200. Nigiri solo salmone - 7 pezzi

Nigiri salmone

11,00 €

201. Nigiri mix - 7 pezzi

Nigiri misto

11,00 €

195. Nigiri unagi

Riso, anguilla

5,50 €

192. Nigiri tonno

Riso, tonno

4,50 €

193. Nigiri branzino

Riso, branzino

4,50 €

194. Nigiri gamberi

Riso, gambero cotto

4,50 €

196. Nigiri salmone black

Riso venere, salmone

4,50 €

197. Nigiri salmone philadelphia

Riso, salmone, Philadelphia

4,50 €

198. Nigiri amaebi

Riso, gambero crudo

4,50 €

199. Nigiri salmone scottato pistacchio

Riso, salmone scottato, pisctacchio, teriyaki

4,50 €

191. Nigiri salmone

Riso, salmone

3,50 €

Gunkan

226. Gunkan mix

5 pezzi di gunkan misti

13,00 €

224. Gio tempura

Riso, salmone, Philadelphia, tempura gamberi

5,50 €

225. Gio branzino amaebi

Riso, branzino, tartare amaebi

5,50 €

214. Gunkan ikura

Riso, alghe, uova di salmone

5,50 €

218. Gio salmone

Riso, salmone, tartare di salmone

5,50 €

219. Gio tonno

Riso, tonno, tartare di tonno

5,50 €

220. Gio philadelphia

Riso, salmone, Philadelphia

5,50 €

222. Gio flambe pistacchio

Riso, salmone scottato, tartare salmone scottato, pistacchio, teriyaki

5,50 €

223. Gio quaglia tartufo

Riso, salmone, uova di quaglia, tartufo

5,50 €

211. Gunkan salmone

Riso, alghe, tartare di salmone

4,50 €

212. Gunkan tonno

Riso, alghe, tartare di tonno

4,50 €

213. Gunkan tobiko

Riso, alghe, uova di pesce volante

4,50 €

215. Gunkan wakame

Riso, alghe, alga wakame

4,50 €

216. Gukan soy salmon

Riso, sfoglia di soia, tartare di salmone

4,50 €

217. Gunkan zucchina

Riso, zucchina, tartare di gamberi e granchio

4,50 €

241. Gunkan snow

Riso, Philadelphia, teriyaki

3,50 €

242. Gunkan kataifi

Riso, Philadelphia, kataifi

3,50 €

243. Gunkan black snow

Riso venere, Philadelphia, teriyaki

3,50 €

Sushi Box

252. Sushi sashimi - 20 pezzi

8 pezzi di nigiri, 8 pezzi di sashimi, 4 pezzi di maki

21,00 €

251. Sushi mix - 16 pezzi

8 pezzi di nigiri, 8 pezzi di maki

17,00 €

Chirashi

261. Chirashi salmone

Riso, salmone, salsa ponzu, sesamo

13,00 €

262. Chirashi misto

Riso, pesce misto, salsa ponzu, sesamo

13,00 €

263. Chirashi unagi

Riso, anguilla, teriyaki, sesamo

13,00 €

264. Chirashi scottato

Riso, pesce misto scottato, teriyaki, sesamo

13,00 €

Antipasti

284. Tuna tataki

Tonno scottano, sesamo, teriyaki

11,00 €

282. Tataki salmone

Salmone scottato, sesamo, teriyaki

9,00 €

281. Sake imoyaki

Salmone, patate, teriyaki, mayo

8,00 €

278. Edamame spicy

Bacelli di soia piccante

5,50 €

274. Wakame

Alghe, sesamo

5,00 €

275. Goma wakame

Alghe poco piccante, sesamo,

5,00 €

277. Edamame

Bacelli di soia

5,00 €

271. Involtini primavera

Pasta di sfoglia, verdure

4,00 €

273. Wonton fritti

Pasta di sfoglia, carne di maiale

4,00 €

280. Nuvole di drago

Tapioca e gamberi

3,50 €

Zuppe E Insalate

305. Ebi mango salad

Insalata, gamberi, mais, mango

9,00 €

306. Salmon salad

Insalata, salmone

7,00 €

303. Zuppa king krab

Granchio e asparagi

5,50 €

304. Yasai salad

Insalata, alghe, mais e sesamo

5,50 €

302. Pekin soup

Zuppa agroppicante, verdura, tofu, uova, bambù

5,00 €

301. Zuppa miso

Pasta di miso, dashi, tofu

4,00 €

Fritture

330. Tempura ebi

Gamberi in pastella

13,00 €

327. Takoyaki

Polpo, farina, teriyaki e mayo

12,00 €

329. Tempura yasai

Verdure in pastella

9,00 €

324. Chele di granchio

Granchio impanato

7,00 €

326. Ebi stiks gambero

7,00 €

322. Tori karaage

Pollo

6,00 €

323. Tonkatsu furai

Cotoletta di maiale

6,00 €

321. Patatine fritte

Patate

5,00 €

Primi

357. Udon tempura

Zuppa con spaghetti spessa di farina, tempura di gamberi uova soda e verdure

13,00 €

359. Ramen in brodo con manzo stufato

Zuppa di miso con spaghetti di grano, manzo, germogli di soia e uova sode

13,00 €

360. Ramen saltati con verdure

Pasta di grano, verdure, germogli di soia e uova

10,00 €

353. Udon ebi

Spaghetti spessi di farina, gamberi e uova

9,00 €

356. Soba ebi

Pasta di grano saraceno, gamberi, verdura e uova

9,00 €

348. Spaghetti di soia ebi

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

8,00 €

351. Spaghetti di riso ebi

Spaghetti di riso, gamberi e verdure

8,00 €

354. Udon yasai

Spaghetti spessi di farina, verdure e uova

8,00 €

355. Soba yasai

Pasta di grano saraceno, verdure e uova

8,00 €

345. Riso saltato con salmone

Riso, salmone, verdure e uova

7,00 €

349. Spaghetti di soia piccanti

Spaghetti di soia, carne e peperoni

7,00 €

342. Riso cantonese

Riso, piselli, prosciutto cotto e uova

6,00 €

347. Spaghetti di soia vegetariani

Spaghetti di soia, germogli di soia e verdure

6,00 €

350. Spaghetti di riso yasai

Spaghetti di riso, verdure e uova

6,00 €

352. Gnocchi di riso

Gnocchi di riso, verdure

6,00 €

343. Riso yasai

Riso, uova e mais

5,00 €

341. Riso bianco

Riso

3,00 €

Dimsum

391. Dimsum di merluzzo - 4 pezzi

Pasta di riso con nero seppia, pesce

8,00 €

387. Dimsum di gamberi - 4 pezzi

Pasta di riso, gamberetti

7,50 €

388. Dimsum di verdure miste - 4 pezzi

Pasta di riso, verdure

7,00 €

393. Dimsum di ricotta e spinaci - 4 pezzi

Pasta di riso, ricotta e spinaci

7,00 €

383. Ravioli di carne - 4 pezzi

Ravioli di carne e verdure

6,00 €

384. Gyoza alla griglia - 4 pezzi

Ravioli grigliati con cipollina e carne di maiale

6,00 €

381. Bao

Pane orientale fritto

5,00 €

382. Bao dolce

Bao dolce con uova e latte

5,00 €

Secondi

414. Hot pot gamberi

Gamberetti, verdure e salsa piccante

11,00 €

415. Hot pot manzo

Manzo, verdure e salsa piccante

11,00 €

416. Hot pot pollo

Pollo, verdure e salsa piccante

11,00 €

418. Anatra arrosto

Anatra condita con diverse spezie - salsa di soia, anice

11,00 €

419. Anatra salsa chili

Anatra, peperoni, cipolla, salsa chili

11,00 €

421. Gamberi thai

Gamberetti, latte di cocco, salsa tailandese e patate

11,00 €

422. Anatra agrodolce

Anatra, ananas, pomidorini e salsa agrodolce

11,00 €

410. Gamberetti ed asparagi

Gamberetti e asparagi

10,00 €

417. Hot pot cavolo

Cavolo e salsa piccante

10,00 €

420. Pollo thai

Pollo, latte di cocco, salsa tailandese e patate

10,00 €

409. Gamberetti sale e pepe

Gamberetti, sale e pepe

9,00 €

411. Gamberetti in agrodolce

Gamberetti e salsa agrodolce

9,00 €

412. Gamberi al limone

Gamberetti e salsa di limone

9,00 €

404. Manzo hot

Manzo, verdure, cipolla e peperoncini piccanti

8,00 €

408. Pollo sale e pepe

Pollo croccanti, sale e pepe

8,00 €

403. Manzo con funghi e bambu

Manzo saltato con funghi e bambù

7,50 €

405. Pollo alle mandorle

Pollo, salsa di ostriche, mandorle

7,00 €

406. Pollo agropiccante

Pollo, peperoni e salsa agropiccante

7,00 €

407. Pollo al limone

Pollo e salsa di limone

7,00 €

423. Germogli di soia

Soia, carotine e sesamo

6,00 €

424. Pak choi saltati

Cavolo

6,00 €

401. Verdure miste

Verdure di stagione saltate

5,00 €

402. Funghi e bambu

Funghi e bambù saltati con salsa di soia

5,00 €

Piastra

446. Capesante kataifi

Capesante grigliate, maionese e pasta kataifi

13,00 €

442. Spiedini ebi

Gamberetti grigliati, sesamo e teriyaki

9,00 €

443. Sake yaki

Salmone grigliato, sesamo e teriyaki

9,00 €

444. Tai yaki

Branzino grigliato, sesamo e teriyaki

9,00 €

445. Yaki tori

Spiedini di pollo grigliato, sesamo e teriyaki

8,00 €

448. Spiedini di polpo

Polpo grigliato, sesamo e teriyaki

8,00 €

Dolci

Cocco ripieno

Gusto cocco

8,00 €

Limone ripieno

Gusto limone

8,00 €

Ice cream mochi gusto classico - 3 pezzi

8,00 €

Ice cream mochi gusto frutta - 3 pezzi

8,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

4,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

4,00 €

Fanta 33 cl

4,00 €

Té alla pesca 33 cl

4,00 €

Té al limone 33 cl

4,00 €

Birre

Tsingtao 64 cl

6,00 €

Asahi 50 cl

6,00 €

Sapporo 50 cl

6,00 €

Ichnusa non filtrata 50 cl

6,00 €

Kirin 33 cl

5,00 €

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