Focaccia condita con iceberg, rucola, pomodorini rossi, olive verdi e nere, mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
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A'lasagna
Ragù napoletano donna luisella, mozzarella fiordilatte, polpette al ragù’, ricotta, olio e basilico
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A'boscaiola
Panna, salsiccia, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, olio extravergine d'oliva e basilico
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L’ortolana
Mozzarella fiordilatte, zucchine, peperoni, melanzane a funghetto e friarielli e olio extravergine d'oliva
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A'fritta
Ripieno fritto pomodoro donna luisella, provola di agerola, ricotta, cicoli e pepe
8,50 €
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Provola di agerola, gorgonzola, emmental, parmigiano reggiano, panna, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
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A'capricciosa
Pomodoro donna luisella, mozzarella fiordilatte, prosciutto parmacotto, funghi champignon, spicchi di carciofini, salame napoli, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
8,50 €
A'gateaux
Panna, prosciutto parmacotto, mozzarella fiordilatte, crocchè di patate, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
8,00 €
A'mimosa
Mozzarella fiordilatte, prosciutto parmacotto, panna, mais, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
Pomodoro donna luisella, mozzarella fiordilatte, cornicione ripieno di ricotta, olio e basilico
7,50 €
A'würstel
Mozzarella fiordilatte, würstel, patatine e olio extravergine d'oliva
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A'diavola
Pomodoro donna luisella, mozzarella fiordilatte, salsiccia piccante calabrese, peperoncino, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
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A'fresca
Filetto di pomodorini, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
7,00 €
A'D.O.C
Pomodoro donna luisella, provola di agerola, pepe, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
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A'Margherita
Pomodoro donna luisella, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
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A'marinara
Pomodoro donna luisella, aglio, origano, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
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Specialità
A'genovese D.O.C
Provola di agerola, ragù alla genovese fatto in casa donna luisella, parmigiano reggiano e basilico fresco
11,00 €
A'mediterranea fritta e al forno
Ripieno fritto con provola poi cotto al forno, farcito di rucola, insalata, pomodorini rossi, prosciutto crudo di parma, scaglie di parmigiano reggiano e olio extravergine d'oliva
11,00 €
A'Donna Luisella
Pomodorini datterini rossi e gialli, provola di agerola, pesto di basilico donna luisella, olio extravergine d'oliva e basilico
10,50 €
A'porchetta
Porchetta di ariccia, provola di agerola, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
10,50 €
A'lardiata
Provola di agerola, lardo di maialino nero casertano aromatizzato, pomodori datterini gialli, peperoncino, olio extravergine d'oliva, basilico fresco e pecorino romano all’uscita
10,00 €
A'montanara fritta al forno
Ragù napoletano fatto in casa donna luisella, provola di agerola, parmigiano reggiano e basilico fresco
10,00 €
Tronchetto ripieno al forno
Ripieno con: ricotta, mozzarella fiordilatte, salame napoli, decorato con: rucola, scaglie di parmigiano reggiano, prosciutto crudo di parma, filetto di pomodorini e olio extravergine d'oliva
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A'rustichella
Provola di agerola, salsiccia, patate al forno, scaglie di parmigiano, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
10,00 €
A'sapurit
Pesto di pistacchio di brönte, provola di agerola, granelle di pistacchio, scaglie di mandorle, mortadella, olio e basilico
10,00 €
A'peppenella fritta e al forno
Ripieno con polpettine al ragù napoletano fatto in casa donna luisella, provola di agerola, parmigiano reggiano e basilico fresco
10,00 €
A'nerano
Base di vellutata di zucchine fatta in casa, provola di agerola, chips di zucchine, scaglie di parmigiano, olio e basilico
9,50 €
A'campagnola
Provola di agerola, emmental, noci, speck, miele, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
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Frittura
Scugnizziello dolce
Straccetti di pizza conditi con Nutella e zucchero a velo
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Chips di patatine fresche e würstel
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Scugnizziello salato
Stracotto di pizza fritta, pomodorini rossi, rucola e scaglie
5,50 €
Frittatina Pasta e patate Senza Glutine
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Frittatina classica senza glutine
Bucatini, prosciutto cotto e piselli
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Frittatina salsiccia e friarielli
Bucatini, salsiccia e friarielli fatti in casa
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Bucatini con sugo cacio e pepe fatto in casa
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Frittatina pasta e patate
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Supplì di riso
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Crocchè di patate
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