Pomodoro San Marzano dop dell’Agro Nocerino Sarnese, Basilico, Bufala Casertana, Grana stagionata 24 mesi, Olio Evo
10,00 €
Wurstel e patatine
Fior di Latte d’Agerola, Wurstel artigianale, Olio Evo,Patate fresche fritte
8,00 €
La mais
Panna, Prosciutto cotto artigianale, Mais, fior di Latte d’Agerola, Grana stagionata 24 mesi, olio evo
9,00 €
Friggitoria
Straccetti di pollo Vesux
Straccetti di pollo impanati
8,50 €
Polpetta pulled e cheddar - 3 pezzi
Polpetta di pulled ripiena di cheddar, impanata al cornflackes
8,50 €
Stick provola e salsiccia
Patate fresche taglio stick con provola e salsiccia
7,50 €
Stick Cheddar e wurstel
Patate fresche taglio stick con cheddar e wurstel
7,50 €
Chips lime e pepe rosa
Patate fresche taglio chips con lime e pepe rosa
7,00 €
Chips classica
Patate fresche taglio chips
6,00 €
Stick classica
Patate fresche taglio stick
6,00 €
Frittatina classica
Frittatina con bolognese, piselli e provola
3,00 €
Crocche partenopeo
Crocchè di patata della tradizione con salame e provola
2,50 €
Burgeria
Bombastick
Doppio Hamburger da 200 g con bacon e cuore di formaggio fuso, insalata, maio e patatine
15,00 €
Super dotato
Bun ripieno di stick di patate fresche con colatura di cheddar, hamburger da 200 g, bacon croccante, timballo fritto di parmigiana di melanzane
15,00 €
Mortazza
Hamburger homemade 200 g, mortadella favola, crema di pistacchio e caciotta
15,00 €
Pulled burger
Pulled pork homemade, cheddar, bacon, insalata e patatine
12,50 €
Eroico
Hamburger di maialino nero casertano, medaglione di patate panate al cornflackes, maionese al rosmarino e stracciata di Bufala
12,00 €
Arrogante
Straccetti di pollo alla diavola, bacon, fonduta di parmigiano, patate al forno, cheddar
12,00 €
BBQ burger
Ribs di maialino nero al BBQ, bacon caramellato, crema di melanzane a funghetto e provola d’Agerola
12,00 €
Ambizioso
Hamburger da 200 g, provola d’Agerola, patate fresche e maio al pepe verde
10,00 €
Anonimo
Hamburger da 200 g, bacon, cheddar, patate stick fresche e uovo
10,00 €
Fattore
Hamburger di salsiccia di nero casertano con friarielli, provola d’Agerola, maio al peperoncino
10,00 €
Industriale
Hamburger da 200 g, crudo di Parma, provola d’Agerola, salsa di pomodorini gialli del piennolo, scaglie di grana stag. 24mesi, rucola
10,00 €
Chicken burger
Hamburger di pollo da 200 g, provola di Vico Equense e mix di verdure grigliate
8,00 €
Vegetarian burger
Panino con hamburger vegano e verdure grigliate condite
8,00 €
Baby
Panino con wurstel e patatine
7,00 €
Pizzeria
Vignetum
Vellutata di Zucchine, zucchine arrostite, grana a fette in uscita, burrata pugliese, salamino artigianale sott’olio, datterino giallo confit dolce, caciocavallo irpino, spuma di vino alle mandorle, basilico, olio evo
15,00 €
Tartufo
Vellutata di Tartufo Nero, provola di Vico Equense, capocollo di Martina Franca, provolone del Monaco, olio evo, basilico
14,00 €
Delirium
Montanara Fritta e al Forno ripiena di ricotta di Vaccino e pepe, ricoperta di piennolo giallo in acqua e sale San Giorgio, Bufala Casertana, prosciutto crudo di parma in uscita, grana stagionata 24 mesi, olio evo
14,00 €
Frittamortazza
Pizza fritta con crema di pistacchio, granella di pistacchio, mortadella Favola IGP, ricotta di Bufala, provola d’Agerola
13,00 €
Olivarum
Scarola fritta condita con olive e capperi, provolone del monaco, provola di Agerola, grana e tarallo napoletano
13,00 €
Lardum
Vellutata di zucca, provola di Agerola, pancetta, pepe al mulinello, olio EVO, basilico
13,00 €
Fabula
Provola d’Agerola, Basilico, Mortadella Favola igp, olio evo, pesto di pistacchio di bronte homemade, crema di carret semipiccante
12,00 €
Caseum
Pomodoro San Marzano dop dell’Agro Nocerino Sarnese, Prosciutto cotto artigianale, provola d’Agerola, ciuffetti di ricotta di vaccino, grana stagionata 24 mesi, crostini di pane in uscita, pepe nero fresco, olio evo
12,00 €
Potates
Crema di Patate, Pancetta Campana, tocchetti di patate stufate, provola d’Agerola, olio evo, Grana stagionata 24 mesi, pepe nero fresco, timo
12,00 €
Paesana
Salsiccia, provola di Agerola, friarielli
11,00 €
La rucola
Provola di Vico Equense, rucola selvatica, prosciutto crudo di Parma selezione Vesux, scaglie di Grana stagionata 24 mesi, olio evo
10,00 €
Filetto con bufala
Datterino Fresco, Bufala Campana, Basilico, Grana stagionata 24 mesi, sale marino naturale, olio evo
10,00 €
Margherita con bufala
Pomodoro San Marzano dop dell’Agro Nocerino Sarnese, Basilico, Bufala Casertana, Grana stagionata 24 mesi, Olio Evo
10,00 €
Calzone fritto
Ricotta di Vaccino, ciccioli di maialino nero, provola d’Agerola, sale e pepe
10,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano dop dell’Agro Nocerino Sarnese, Basilico, Salame Piccante selezione Vesux, fior di Latte d’Agerola, Grana Stagionata 24 mesi, olio evo
9,50 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano dop dell’Agro Nocerino Sarnese, Basilico, Salame selezione Vesux, Carciofini, Olive nere di Gaeta,Fior di latte d’Agerola, Grana stagionata 24 mesi, Olio Evo
9,50 €
Calzone al forno
Ricotta di Vaccino Casertana, Salame selezione Vesux, Pomodoro San Marzano dell’Agro Nocerino-Sarnese, Sale, Pepe, Fior di Latte d’Agerola, Grana stagionata 24 mesi, Basilico, Olio Evo
9,00 €
La mais
Panna, Prosciutto cotto artigianale, Mais, fior di Latte d’Agerola, Grana stagionata 24 mesi, olio evo
9,00 €
Margherita con provola
Pomodoro San Marzano, provola di agerola, basilico, olio evo, grana
9,00 €
Wurstel e patatine
Fior di Latte d’Agerola, Wurstel artigianale, Olio Evo,Patate fresche fritte
8,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano dop dell’Agro Nocerino Sarnese, Basilico, Fior di Latte d’Agerola, Grana stagionata 24 mesi, Olio Evo
7,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano Dop, origano dei Monti Lattari, basilico, aglio, olio evo
6,00 €
Bevande
Coca-Cola
3,00 €
Coca-Cola Zero
3,00 €
Fanta
3,00 €
Birre
Blue Label
Birra artigianale Vesux a bassa fermentazione, stile pilsner 50 cl – 4,5%
8,50 €
Red Label
Birra artigianale Vesux ad alta fermentazione English Ale 50 cl – 4,7%
8,50 €
Yellow Label
Birra artigianale Vesux, stile belgian strong Ale 50 cl – 7%
8,50 €
Silver Label
Birra artigianale Vesux a bassa fermentazione, ambrata, dalla tradizione bavarese. 50 cl – 8,5%
8,50 €
Violet Label
Pilsner 33 cl ad alta fermentazione, stile belga, tipologia blanche dal colore chiaro e dalla schiuma generosa. Gusto speziato e leggero – 4,5%
5,50 €
Green Label
Birra artigianale Vesux ad alta fermentazione stile Indian Pale Ale 33 cl – 5.5%
5,50 €
Brown Label
Birra artigianale Vesux, stile belga, sette diversi malti speciali. 33 cl – 8,5%
5,50 €
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