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Amari Ventitré
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Prime
I più venduti
Cotoletta di pollo
Con contorno
10,00 €
Antipasti
Il tagliere per 2 persone
Selezione di salumi e formaggi del territorio con composte di frutta
25,00 €
Baccalà in tempura
Baccalà in tempura con crema di cipolle rosse in agrodolce
12,00 €
Siciliano
Panelle, crocchette di patate, crostino, arancinette e patatine
9,00 €
Primi
Tonnarelli cacio e pepe con tartare di gambero
Tonnarelli freschi cacio e pepe con tartare di gambero rosso Mazzarese
22,00 €
Risotto del golfo
Risotto con vongole, cozze, calamari, gamberi e concasse di pomodoro
20,00 €
Linguine vongole
Linguine con vongole, lime e olio al prezzemolo
20,00 €
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle al ragù di maialino nero e finocchietto selvatico
12,00 €
Carbonara
8,00 €
Norma
8,00 €
Cacio e pepe
8,00 €
Lasagne alla bolognese
5,00 €
Secondi
La fiorentina
Fiorentina T-bone (50€ al kg) con contorno
25,00 €
Filetto mignon
Filetto mignon ai porcini
24,00 €
Fritturina
Frittura mista di calamari, gamberi, cappuccetti e baccalà
24,00 €
La tagliata
Tagliata di angus ai ferri, rucola, veli di parmigiano e aceto balsamico
18,00 €
Hamburger di manzo
Servito con contorno
10,00 €
Cotoletta di pollo
Con contorno
10,00 €
Parmigiana
Millefoglie di melanzane con spuma di parmigiano reggiano
10,00 €
Contorni
Patate al forno
4,00 €
Patate fresche fritte
4,00 €
Pizze
I Leoni di Sicilia
Crema al basilico, vellutata di scamorza, mugnoli selvatici saltati, ventresca di tonno rosso, olio EVO BIO Cherubino DOP Terraliva
15,00 €
La Mennulara
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro corbarino in acqua e sale, stracciatella, prosciutto crudo S. Ilario Riserva, pesto di Marasciuolo selvatico, olio EVO BIO Cherubino DOP Terraliva
15,00 €
Il Fù Mattia Pascal
Crema di blu di bufala, provola affumicata, guanciale croccante al pepe nero, fungo porcino del Piemonte, cipolla croccante di Giarratana, fonduta di ragusano DOP, olio EVO al basilico
13,00 €
I Malavoglia
Crema di melanzane, fiordilatte dei Monti, prosciutto cotto 60 Branchi AQ, crema di corbarino, chips di Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico fresco, olio EVO Terraliva affumicato
13,00 €
La crudo e burrata
Prosciutto crudo 24 mesi Levoni, burrata pugliese, Marasciuolo selvatico di campo, fiordilatte dei Monti, olio all'arancia Terraliva
13,00 €
La semy dry e senape selvatica
Datterino rosso semi dry, fiordilatte dei Monti, senape selvatica di campo, olio EVO BIO
12,50 €
La tonno e salsa verde
Filetti di tonno Superior, cipolla di Giarratana saltata Slow Food, fiordilatte dei Monti, salsa verde, olive taggiasche DOP, origano di Montagna Az. Agricola Musarra Villalba, olio EVO BIO
12,50 €
L'eccelsa
Mozzarella di bufala campana DOP, datterini gialli e rossi semi dry, corbarino in acqua e sale, origano di Villalba, olio EVO BIO Nocellara dell'Etna Terraliva
12,00 €
Il bell'Antonio
Fiordilatte dei Monti, mortadella l'Artemano Riserva, pistacchio siciliano tostato, stracciatella fresca, datterino semi dry rosso
12,00 €
Donna Anca
Fiordilatte dei Monti, friarielli di campo saltati, datterino giallo e rosso semi dry, salsiccia al finocchietto, basilico fresco km0, olio EVO BIO Cherubino DOP Terraliva
12,00 €
I Vicere
Pomodoro San Marzano DOP, corbarino in acqua e sale, melanzane mignon fritte, ricotta infornata, pesto di basilico, olio EVO BIO Biancolilla Terraliva
12,00 €
La dolce salata
Alici Triscele, capperi di Pantelleria, fiordilatte dei Monti, datterino semi dry giallo, crema di corbarino
12,00 €
Dura da battere
San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella di bufala campana DOP, crema di basilico, olio EVO BIO Cherubino DOP Terraliva
11,00 €
Le donne dell'Acqua Santa
Crema di patate arrosto, speck Artemano Levoni, datterino rosso e giallo, chips di Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio EVO BIO “Nocellara dell’Etna”
11,00 €
Il gattopardo
Provola affumicata, blu di bufala, Asiago DOP, ragusano DOP, olio EVO BIO Fusion al caffè
11,00 €
La cotto Praga e bufala
Pomodoro pelato BIO Gustarosso, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto Artemano affumicato Levoni, olio EVO BIO
11,00 €
Colori di Sicilia
Fiordilatte dei Monti, vellutata di datterino giallo, olio EVO Nuovo Terraliva, datterino arancione
10,00 €
L'amurusanza
Provola affumicata, funghi cardoncelli, uovo aromatizzato, prezzemolo fresco, fonduta di Parmigiano Reggiano DOP
10,00 €
La bufala
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro pelato BIO Gustarosso, basilico fresco, olio EVO BIO
10,00 €
La classica
Fiordilatte dei Monti, pomodoro pelato BIO, basilico fresco, olio EVO BIO Cherubino DOP Terraliva
9,00 €
L'affumicata
Provola affumicata dei Monti, datterino arancione Grangusto, basilico fresco, pepe nero, olio EVO BIO
9,00 €
La Margherita
Fiordilatte dei Monti, pomodoro pelato BIO Gustarosso, basilico fresco, olio EVO BIO
8,50 €
La marinara
Aglio di Nubia Slow Food, pomodoro pelato BIO Hustarosso, origano di Montagna Az. Agricola Musarra Villalba, olio EVO BIO
6,50 €
Dolci
Non è un cannolo
7,00 €
Tortino al cioccolato dal cuore morbido
Servito con gelato alla vaniglia
7,00 €
Sfera di cioccolato con gelato vaniglia
7,00 €
Bevande
Acqua Panna naturale 1 l
3,50 €
Acqua Panna frizzante 1 l
3,50 €
San Pellegrino 1 l
3,50 €
Coca-Cola
3,00 €
Chinotto
3,00 €
Sprite
3,00 €
Fanta
3,00 €
Schweppes Tonic
3,00 €
Schweppes Lemon
3,00 €
La nostra acqua naturale 75 cl
2,50 €
La nostra acqua frizzante 75 cl
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Birre
Moretti Rossa 40 cl
6,00 €
Franziskaner
5,00 €
Messina Cristalli di Sale 40 cl
5,00 €
Messina Gialla
4,00 €
Ichnusa
4,00 €
Moretti Baffo d'Oro
4,00 €
Ceres
4,00 €
Heineken
4,00 €
Corona
4,00 €
Daura Senza Glutine
4,00 €
Moretti Rossa 20 cl
4,00 €
Messina Cristalli di Sale 20 cl
3,50 €
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