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Storica

Prosciutto cotto, mozzarella di bufala e origano

10,00 €

Pistoia

Prosciutto crudo, mozzarella, pomodori freschi e basilico

10,00 €

Dolci tipici toscani

Rose del deserto

300gr

9,00 €

Nutella

8,50 €

Bevande

Fanta in lattina 33cl

3,50 €

Sprite in lattina 33cl

3,50 €

Estathe limone in lattina 33cl

3,50 €

Estathe pesca in lattina 33cl

3,50 €

Coca-Cola 33 cl

3,50 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Specialità Toscane

Spezzatino di cinghiale

In barattolo di vetro

15,50 €

Arista di suino sott’olio

In barattolo di vetro

15,50 €

Pappa col pomodoro

In barattolo di vetro

10,50 €

Ragù Toscano

In barattolo di vetro

9,00 €

Crea la tua Schiacciata

Schiacciata

5,65 €

Crea la tua schiacciata

Falla come ti garba

5,65 €

Schiacciate - Novità

Limited Spezzatino di Cinghiale

Farcitura con 300 gr di spezzatino di cinghiale

20,00 €

Pulled pork firmata chef Mainardi

Pulled pork, stracciatella di burrata, cipolle caramellate, salsa bbq, insalatina croccante

17,00 €

Schiacciate - Le Farcite

Livorno

Capocollo, mozzarella e pomodori secchi

10,10 €

Mitica

Speck, scamorza affumicata e rucola

10,10 €

Storica

Prosciutto cotto, mozzarella di bufala e origano

10,00 €

Pistoia

Prosciutto crudo, mozzarella, pomodori freschi e basilico

10,00 €

Follonica

Tonno, pomodori freschi e mozzarella

9,70 €

Brunelleschi

Prosciutto crudo, zucchine grigliate e rucola

9,20 €

Schiacciate - Le Speciali

Grosseto

Bresaola, pomodori freschi, rucola e scaglie di grana

12,00 €

Massa Carrara

Lardo, pomodori freschi, rucola e salsa tartufata

11,00 €

Prato

Salame, mozzarella di bufala e pomodori secchi

10,50 €

Viareggio

Prosciutto crudo, crema di radicchio e scamorza affumicata

10,20 €

Schiacciate - I' Top

Schiaccia con burger

Hamburger di bovino, lattuga, crema con pecorino, pomodori freschi

12,00 €

Siena

Finocchiona IGP o sbriciolona, crema con pecorino, rucola e crema di carciofi

11,60 €

Pisa

Mortadella, stracciatella, crema di verdure e zucchine grigliate

11,20 €

Salamella

Salamella, cipolle caramellate e peperoni grigliati

11,20 €

Schiaccia con la cotoletta

Cotoletta di pollo, lattuga, pomodori freschi

11,20 €

Schiacciate - Le Vegetariane

Schiaccia burger vegetariano

Burger vegetariano, lattuga, pomodori freschi e crema con pecorino

12,00 €

Caprese

Mozzarella di bufala, pomodori freschi, salsa di olive nere e basilico

9,60 €

Botticelli

Mozzarella, pomodori freschi, rucola e crema di carciofi

9,20 €

Vegana

Melanzane, zucchine e peperoni grigliati

9,00 €

Schiaccia pizza

Passata di pomodoro, origano, con o senza mozzarella

8,80 €

Birre

Weiss rossa 50 cl

9,00 €

Messina cristalli di sale 50cl

7,50 €

Gluten free 33 cl

6,00 €

Ichnusa non filtrata 33cl

5,50 €

Vini

Vino Toscano IGT Bianco 75 cl

20,00 €

Vino Santo del Nonno 37,5cl

20,00 €

Vino rosso Chianti DOCG 37,5cl

12,00 €

Schiacciate Toscane *SENZA GLUTINE*

Schiacciata Toscana *SENZA GLUTINE* con speck

11,60 €

Schiacciata Toscana *SENZA GLUTINE* con Prosciutto Crudo

11,40 €

Schiacciata Toscana *SENZA GLUTINE* con prosciutto cotto

11,30 €

Schiacciata Toscana *SENZA GLUTINE* con tonno

11,30 €

Schiacciata Toscana *SENZA GLUTINE* con mortadella

11,00 €

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Preguntes freqüents

Com puc demanar La Schiaccinoteca Toscana a domicili a Parma?

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