Quina és la teva adreça?
Fer servir ubicació actual
Introdueix la teva adreça per saber què hi ha a prop teu
Quina és la teva adreça?
Fer servir ubicació actual
Officina - Cucina & Laboratorio
-
Prime
I più venduti
Tufello
Patty da 160 g di black angus con pane fatto in casa, english cheddar, bacon croccante, cipolla rossa di Tropea caramellata, lattuga romana
14,00 €
Collatino
Patty da 160 g di black angus con pane fatto in casa, guanciale, lattuga, e a scelta crema di carbonara o crema di pecorino romano D.O.P
15,00 €
Hamburgeria dell'officina
Montesacro
Pulled pork vegano con pane verde vegano fatto in casa, honey mustard e coleslaw
16,00 €
Collatino
Patty da 160 g di black angus con pane fatto in casa, guanciale, lattuga, e a scelta crema di carbonara o crema di pecorino romano D.O.P
15,00 €
Magliana
Porchetta di Ariccia con pane fatto in casa, cavolo cappuccio marinato con olio sale e aceto, honey mustard
15,00 €
Tufello
Patty da 160 g di black angus con pane fatto in casa, english cheddar, bacon croccante, cipolla rossa di Tropea caramellata, lattuga romana
14,00 €
Patatine fritte
Patatine fritte cacio e pepe
Vegetariano
7,00 €
Patatine fritte con bacon croccante e cheddar
7,00 €
Patatine fritte demi-glace e cipolla croccante
7,00 €
Patatine fritte classiche
Vegan
6,00 €
Stuzzicheria
Mix di fritti per 2 persone
Un supplì cacio e pepe, un supplì al pomodoro, verdure fritte, una mozzarella in carrozza alle alici e due fiori di zucca
17,00 €
Crudo e Burrata
13,00 €
Tartare da 120 g
Senape in Grani, Olio e Pepe
12,00 €
Mix di verdure fritte in pastella
Con broccolo romano, salvia, e zucchine, vegan
8,00 €
Hummus con Pinzimonio
8,00 €
Mozzarella in carrozza con alici
6,00 €
Mozzarella in carrozza con prosciutto cotto
6,00 €
Fiori di zucca in pastella
Ripieni con alici e mozzarella
5,00 €
Supplì al pomodoro
4,50 €
Supplì cacio e pepe
Vegetariano
4,50 €
Primi piatti
Carbonara
Con uova pasta gialla e guanciale amatriciano
14,00 €
Amatriciana
Al sugo di pomodoro, pecorino romano DOP e guanciale amatriciano
13,00 €
Gricia
Con guanciale amatriciano e pecorino romano DOP
13,00 €
Carbonara Vegan
Con planted pulled e salsa carbonara vegan dell'Officina
13,00 €
Cacio e pepe
Con pecorino romano DOP
12,00 €
Secondi piatti
Tagliata di black angus argentino alla griglia
21,00 €
Porchetta di Ariccia
Con crostoni di pane
18,00 €
Saltimbocca alla romana
16,00 €
Parmigiana di Melanzane dell'Officina
16,00 €
Contorni
Medaglione di cicoria ripassata
Vegano
7,00 €
Patate al forno
Vegan
7,00 €
Verdure grigliate
7,00 €
Insalate
Cesare
Lattuga romana, petto di pollo alla piastra, grana a scaglie, crostoni di pane aromatizzati alle erbe e salsa caesar
13,00 €
Caligola
Burrata ai tre pomodori con olio e basilico
13,00 €
Commodo
Spinacino, soncino, avocado, julienne di mela verde e semi di vario tipo
12,00 €
Dolci
Cheesecake dell’officina al cioccolato
7,00 €
Tiramisu dell'officina
7,00 €
Delizia dell'officina
7,00 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Sprite 33 cl
3,00 €
Cedrata Tassoni 18 cl
3,00 €
Chinotto San Pellegrino 20cl
3,00 €
Tè freddo al limone 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,50 €
Acqua frizzante 50 cl
2,50 €
Birre
Birrone My gluten free Maranella 50 cl
6,00 €
Brusca Pils 50cl
6,00 €