Pit'sa
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Chanel n.6
Vellutata di patate al rosmarino, porcino arrostito delle montagne di Asiago, spinacio spadellato, fermentino in crosta fiorita, gocce di tartufo, olio a crudo
19,00 €
La regina di cuori
Sugo di pomodoro, fermentino fresco di anacardi, pomodorino confit, decorazione di crema al basilico fresco, olio a crudo, foglie di basilico
12,90 €
Porcino fuori di zucca
Base di crema di zucca arrostita, porcino arrosto delle montagne di Asiago, fermentino di anacardi, timo, cialda di limone, granella di nocciole, olio a crudo
18,50 €
Le pizze
Chanel n.6
Vellutata di patate al rosmarino, porcino arrostito delle montagne di Asiago, spinacio spadellato, fermentino in crosta fiorita, gocce di tartufo, olio a crudo
19,00 €
La torre del re carciofo
Base di patate croccanti al rosmarino, carpaccio di carciofo fritto, gocce di pesto di agrumi estivi, fermentino di anacardi, carciofo intero fritto, olio a crudo
18,90 €
Sei un broccolo a tris
Sugo di pomodoro, crema di broccoli, polpette plant based, fermentino, teste di broccolo fritte, pomodorino secco e cialda al limone
18,90 €
Porcino fuori di zucca
Base di crema di zucca arrostita, porcino arrosto delle montagne di Asiago, fermentino di anacardi, timo, cialda di limone, granella di nocciole, olio a crudo
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Magna Grecia
Base di salsa tzatziki, straccetti di seitan saltati all'Harissa piccante, fettine di cetriolo fresche, petali e menta freschi, olio a crudo
17,90 €
Notre Dame
Base di radicchio al forno con cipolla, fermentino in crosta fiorita, noci tostate, timo, sciroppo d’agave, radicchio di Treviso a crudo, olio a crudo
16,90 €
Un viaggio dal Ferdy
Sugo al pomodoro, formaggio strachi “quadro del Ferdy” in cottura, olio a crudo, basilico fresco
14,90 €
Baciami a Tropea
Base di cipolla rossa di Tropea, cubetti croccanti di patate al rosmarino, salsiccia Heura, zest di limone
14,90 €
Friarielli d Italia
Base di friarielli piccanti saltati all’aglio, gucce di hummus di ceci alla paprika, fermentino fresco di anacardi, cialde di pomodori, olio a crudo
13,90 €
La regina di cuori
Sugo di pomodoro, fermentino fresco di anacardi, pomodorino confit, decorazione di crema al basilico fresco, olio a crudo, foglie di basilico
12,90 €
Malgarita
Sugo di pomodoro, formaggio di Malga Telvagola, olio a crudo
9,50 €
Marinara dal 1972
sugo al pomodoro, origano fresco, olio all'aglio, origano essiccato
6,90 €
Padellini
Controrrente
Bastoncini di pesce Heura su un letto di cuore di iceberg, maionese veg con erba cipollina
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Pollo a chi ??!
Straccetti di pollo Heura spadellati al rosmarino su un letto di cuore di iceberg, salsa barbecue
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Hangover
Salsiccia Heura plant based, crauti, senape delicata
8,90 €
It's a kebab
Salsa yogurt tzatziki, seitan piccante alla Harissa, cipolla, pomodoro fresco
7,90 €
Orient express
Hummus di ceci alla paprika, pomodorino confit, fermentino fresco di anacardi
6,90 €
Pomo d’oro
Sugo al pomodoro, fermentino fresco di anacardi, basilico, olio a crudo
5,50 €
Sfiziosità croccanti
La cariöla Bergamasca
Un golosissimo assortimento di fritti: anelli di cipolla pastellati alla birra, petali di patate fritte, patata pops, rosti di patate, stick di polenta fritta e nuggets dorati. Il tutto accompagnato con la salsa sweet chili
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Il frittone degli anelli 350 g
Anelli di cipolla pastellati alla birra, petali di patate fritte serviti con ketchup
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Lingotti di polenta fritta
Petali di patate fritte serviti con salsa della casa, fatta con mayo vegetale al basilico
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I love pops
Le patate più pop che ci siano, accompagnate da una pioggia di briciole di cipolla fritta su gocce di fermentino fresco servite con ketchup
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It's a nugget plate e patate fritte 100 g
Croccanti nuggets Heura plant based su un letto di petali di patate fritte, accompagnate dalla salsa ketchup
6,90 €
Uno tira l’altro 150 g
Rosti di patate alla paprika con petali di patate fritte
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Sweet chili
Dal gusto dolce e piccante... può provocare dipendenza
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Dracula
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Coca-Cola 33 cl
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Fanta
3,50 €
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Peroni Gran Riserva rossa 50 cl
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Biova Ipa artigianale 33 cl
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Artigianale bionda di Pitsa 33 cl
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Peroni senza glutine 33 cl
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Vini
Costellazione dello Scorpione
Cavalleri - 12,5% vol Franciacorta pas dosè
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Alla Moda
Monzio Compagnoni 12,5% vol | Franciacorta brut
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Curtefranca DOC rosso
Le Cantorie - 13% vol Merlot 35%, Cabernet 34%, Barbera 20%, Nebbiolo 10%
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Gewurtztraminer
Aldeno - 13% vol Gewurtztraminer 100%
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Lugana doc biologico
Pasini - 13% vol | Turbiana 100%
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San Vincenzo
Prosecco blanc de blanc millesimato
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