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Cous cous con verdure, uvetta e mandorle con hummus di piselli

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Sformato proteico ai broccoli, zucchine e funghi con besciamella di lupini

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Insalata creativa

Con fragole, rapa rossa marinata, tofu affumicato, pomodori, rucola, lattuga, crema di aceto balsamico + pane di segale

7,50 €

Insalata

Insalata creativa

Con fragole, rapa rossa marinata, tofu affumicato, pomodori, rucola, lattuga, crema di aceto balsamico + pane di segale

7,50 €

Dolci

Torta vegan carote e nocciole

4,50 €

Torta vegan alle fragole e cioccolato fondente

4,50 €

Bevande

Cola bio 33 cl

3,00 €

Tè freddo alla menta bio 50 cl

3,00 €

Chinotto bio 33 cl

2,50 €

Limonata bio 33 cl

2,50 €

Acqua Wami frizzante 50 cl

1,50 €

Acqua Wami naturale 50 cl

1,50 €

Bevande bio artigianali

Frappè al caffè fair trade, banana e latte di mandorle autoprodotto

5,50 €

Estratto di carota, mela rossa, arancia, rapa rossa

5,00 €

Centrifugato con ananas, finocchio, mela verde e zenzero

5,00 €

Birre

Birra lager bio Riedenburger 50 cl

5,00 €

Birra Weiss bio Riedenburger 50 cl

5,00 €

Birra senza glutine artigianale 33 cl

4,50 €

Birra lager bio 33 cl

4,50 €

Vini

Vino Sangiovese Superiore bio

13,00 €

Vino Grillo bio

13,00 €

Main dishes

Cous cous con verdure, uvetta e mandorle con hummus di piselli

11,00 €

Sformato proteico ai broccoli, zucchine e funghi con besciamella di lupini

11,00 €

Buddha bowl

Cereale integrale, verdura cotta, verdura cruda, salsina e superfood

11,00 €

Panino burger, club sandwich, focaccia e roll

Panino burger + patate al forno

Burger di lenticchie, mayo veg al limone, cappuccio rosso, pomodori e rucola

11,00 €

Club sandwich di segale integrale

Con farinata di ceci ai porri, broccoli, zucchine e pesto di salvia

8,50 €

Panino burger

Burger di lenticchie, mayo veg al limone, cappuccio rosso, pomodori e rucola

7,50 €

Hot dog vegan

Wurstel vegetale, salsa alla senape, bietolina stufata, peperoni

7,50 €

Malerba

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