Sections

Pane

Pane Casereccio ( 1,500 kg )

Farina " 00 " - Acqua - Lievito Madre

4,00 €

Ciambella

Farina " 00 " - Crusca - Acqua - Lievito Madre

3,00 €

Pane Casereccio ( 850 gm )

Farina " 00 " - Acqua - Lievito Madre

2,50 €

Baguette Farcita con Friarielli

Farina " 00 " - Acqua - Lievito Madre - Friarielli

2,50 €

Baguette Farcita con Olive di Gaeta

Farina " 00 " - Acqua - Lievito Madre - Olive di Gaeta Denocciolate

2,50 €

Baguette

Farina " 00 " - Acqua - Lievito Madre - Noci Sgusciate

2,50 €

Baguette Semplice

Farina " 00 " - Acqua - Lievito Madre

2,00 €

Secondi piatti

Parmigiana di Melanzane con Mozzarella di Bufala ( A porzione )

6,00 €

Carne al ragù

6,00 €

Polpette al Ragù 4 pezzi

( Uova - Pane - Prezzemolo - Sale - Parmigiano - Sugo nostra produzione )

5,00 €

Melanzane a Scarpone 2 Pezzi

5,00 €

Contorni

Peperoncini del fiume

(Peperoncini del Fiume- Pomodorini- Aglio - Sale )

5,00 €

Fagiolini " Bolliti "

4,00 €

Scarole "della Nonna"

(Olive - Capperi - Pinoli - Acciughe - Sale )

3,50 €

Melanzane " alla Griglia " Condite

( Prezzemolo - Aglio - Origano - Sale )

3,50 €

Zucchine " alla Griglia " Condite

( Aglio - Prezzemolo - Origano - Sale )

3,50 €

Pomodori " all'insalata "

( Sedano - Aglio - Origano - Basilico - Sale - Prezzemolo )

3,50 €

Melanzane "alla Parmigiana"

( Melanzane indorate e fritte con Farina e Uova , condite con Sugo e Parmigiano - Sale )

3,50 €

Melanzane "Indorate e Fritte"

( Farina - Uova - Sale )

3,50 €

Melanzane "alla Griglia"

3,50 €

Zucchine "alla Griglia"

3,50 €

Melanzane "a Funghetto"

( Pomodorini - Basilico - Sale )

3,50 €

Broccoli Bolliti

3,50 €

Broccoli Ripassati in Padella

( Peperoncino - Aglio - Sale )

3,50 €

Spinaci Bolliti

3,50 €

Bietola Bollita

3,50 €

Zucchine "alla Scapece"

( Origano - Aceto - Prezzemolo - Aglio - Sale )

3,50 €

Zucca " alla Griglia "

3,50 €

Peperoni " Fritti "

( Olive - Capperi - Aglio )

3,50 €

Patate "all'insalata"

( Origano - Prezzemolo - Sale )

3,50 €

Carote "alla Scapece"

( Origano - Aceto - Aglio - Prezzemolo - Sale )

3,50 €

Rosticceria

Trancio Salsiccia e Friarielli

2,50 €

Trancio Pizza " Patatine Fritte - Wustel - Mozzarella "

2,50 €

Panino Napoletano

( Salumi misti - Uova - Formaggio )

2,00 €

Trancio pizza margherita

2,00 €

Trancio pizza napoli

2,00 €

Montanara

( Sugo- Mozzarella- Basilico)

2,00 €

Calzone fritto con cicoli e ricotta

( Cicoli napoletani- ricotta)

2,00 €

Vini

Bianco Amabile

1 Lt

3,50 €

Pompeano Bianco

1 Lt

3,50 €

Pompeano Rosso

1 Lt

3,50 €

Merlot

1 Lt

3,50 €

Casavecchia

1 Lt

3,50 €

Nero di Troia

1 Lt

3,50 €

Prosecco di Montelliana

1 Lt

3,50 €

Prosecco di Montelliana Rose

1 Lt

3,50 €

Gragnano

1 Lt

3,00 €

Montepulciano

1 Lt

2,50 €

Del Principe

1 Lt

2,50 €

Primitivo

1 Lt

2,50 €

Coda di volpe

1 Lt

2,50 €

Falanghina

1 Lt

2,50 €

Frutta Secca

Nocciole Sgusciate

250 gr

3,50 €

Pistacchi

250 gr

3,50 €

Mandorle Platinate

250 gr

3,50 €

Noci Brasiliane

250 gr

3,50 €

Noci Sgusciate

250 gr

3,50 €

Mandorle Tostate

250 gr

3,00 €

Mandorle Sgusciate Pelate

250 gr

3,00 €

Arachidi Tostati

500 gr

3,00 €

Anacardi

250 gr

3,00 €

Uva Sultanina

Bustina da 250 gr

3,00 €

Nocciole con Guscio

250 gr

2,50 €

Arachidi Platinate

250 gr

2,50 €

Mais Piccolo

250 gr

2,00 €

Semi di Zucca Salati

250 gr

2,00 €

Mais Grande ( con Paprika Dolce )

250 gr

2,00 €

Mandorelle

250 gr

2,00 €

Mandorle con Guscio

250 gr

2,00 €

Semi di Zucca Non Salati

250 gr

2,00 €

Legumi

Ceci

500 gr

2,00 €

Fagioli Cannellini

500 gr

2,00 €

Fagioli Great

500 gr

2,00 €

Fagioli Borlotti

500 gr

2,00 €

Fagioli Tondini

500 gr

2,00 €

Lenticchie Pantelleria

500 gr

2,00 €

Lenticchie Regular

500 gr

2,00 €

Legumi Decorticati

Fave Decorticate

500 gr

2,50 €

Lenticchie Decorticate

500 gr

2,50 €

Fagioli Decorticati

500 gr

2,50 €

Ceci Decorticati

500 gr

2,50 €

Latticini

Mozzarella di Bufala Affumicata

500 gr

8,00 €

Mozzarella Di Bufala

500 gr

7,00 €

Ricotta di Bufala

250 gr

3,00 €

Nostra Produzione

Passata di Pomodoro " Anima "

2,00 €

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