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Forma

Forma

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Top sellers

Pancakes
Maple syrup and butter or... Le possibilità sono quasi infinite
6,00 €
cheesecake
7,00 €
Brownies cake
Nutella, pistacchio e felicità
7,00 €

Gelati

Gelato pistacchio
5,00 €
Gelato nocciola
5,00 €
Gelato vaniglia
5,00 €
Gelato cioccolato
5,00 €

Granite

Granita cioccolato
3,50 €
Granita pistacchio
3,50 €
Granita mandorla tostata
3,50 €
Granita frutta di stagione
3,50 €
Brioches
2,00 €

Breakfast

Maritozzo
Dolce pagnotta romana ripiena di panna: sembra che, un tempo, venisse regalato dal fidanzato alla promessa sposa
4,50 €
Brioche bauletto
Noi vi suggeriamo la versione"butter & jam"
4,50 €
Yogurt greco
4,00 €
Cinnamon rolls
Le girelle alla cannella che creano dipendenza
3,00 €

Caffetteria

Frappè Nutella
6,50 €
Frappè lotus
6,50 €
Caffè shakerato
4,50 €
Tè freddo
4,50 €
Matcha cappuccino
4,00 €
Cappuccino veg
4,00 €
Cappuccino vaniglia
4,00 €
Cappuccino nocciola
4,00 €
Cappuccino Nutella
4,00 €
Cappuccino deca
3,50 €
Americano
3,00 €
Ginseng in tazza grande
3,00 €
Illycrema blend
Illy 100 % arabica con microcristalli di ghiaccio
3,00 €
Latte macchiato
2,70 €
cappuccino
2,50 €
Mocaccino
2,50 €
Marocchino
2,50 €
Espresso doppio
2,20 €
Espresso con panna
2,20 €
Caffè freddo
2,00 €
Dec macchiato
2,00 €
orzo
2,00 €
Latte bianco
2,00 €
Espresso macchiato
1,50 €
Dec
1,50 €
Espresso
1,30 €

Eggs benedict

Pink egg
Uovo in camicia con pan brioche croccante, avocado, salmone norvegese affumicato, salsa olandese, pepe nero
15,00 €
Vegetarian egg
Uovo in camicia con pan brioche croccante, asparagi lessi, funghi, crema di piselli, chips di banana, pepe nero
14,00 €
Spice egg
Uovo in camicia con pan brioche croccante, spinaci, speck croccante, peperoncino, pepe nero
13,00 €

Tea time

Mini plumcake - 1 pezzo
Esiste un parallelepipedo più carino
4,00 €
Cookies - 1 pezzo
Gocce di cioccolato o peanut & caramel o Nutella e pistacchio
3,50 €
Madeleines - 2 pezzi
A Marcel Proust il loro odore faceva riaffiorare i ricordi dell'infanzia
2,50 €
Biscotti cioccolato e sale - 1 pezzo
Cioccolato belga e fleur de sel (piccolo(grande)
1,50 €

All day long

Guinness cake
Stout beer, chocolate and rum
8,00 €
Torta vegana
Al cioccolato oppure con frutta secca (tanta!)
8,00 €
Choco shock
Se uccideresti per il cioccolato, questa fa decisamente per te
7,00 €
Brownies e gelato
7,00 €
red velvet
7,00 €
Carrot cake
Rischia di diventare la tua preferita
7,00 €
Apple pie
Purezza, con panna o con gelato... Purché sia fumante
7,00 €
Brownies cake
Nutella, pistacchio e felicità
7,00 €
Oreo cake
7,00 €
cheesecake
7,00 €
Pancakes
Maple syrup and butter or... Le possibilità sono quasi infinite
6,00 €
Babka ebraico
Un po' pane, un po' torta, totalmente buona
5,00 €
Chiffon
Plain, con frutta fresca o con creme, resta la più soffice del mondo
5,00 €
Banana bread
Il nostro ha il grano saraceno e una marcia in più
5,00 €
Cupcakes
Muffin e frosting
4,00 €

Pizza in teglia

salmone
Mozzarella, rucola, salmone, uovo, salsa olandese, lime, EVO
12,00 €
Patate e speck
Mozzarella, patate al rosmarino, speck croccante, parmigiano, EVO
10,00 €
margherita
Mozzarella, 3 pomodorini, basilico, EVO
8,00 €

Pizza al trancio

1/2 Trancio vegetariana
Pomodoro, mozzarella, caponata, parmigiano, basilico, EVO
6,00 €
1/2 Trancio salmone
Mozzarella, rucola, salmone, uovo, salsa olandese, lime, EVO
6,00 €
1/2 Trancio patate e speck
Mozzarella, patate al rosmarino, speck croccante, parmigiano, EVO
5,00 €
1/2 Trancio Margherita
Mozzarella, 3 pomodorini, basilico, EVO
4,00 €

Componi il tuo piatto

Componi il tuo piatto
15,00 €

Uova composte e scomposte

Composto
Omelette con Formaggio fuso, funghi, pomodoro, cipolla, timo e prezzemolo
12,00 €
Scomposto
Uova strapazzate con pane tostato, avocado, capuliato di pomodorino, salsiccia, songino
12,00 €

Sandwiches

Open face toast
Pane tostato ai cereali, salmone norvegese affumicato, avocado, cetriolo, capperi, anelli di cipolla, germogli di piselli, ravanello rosso, gocce di peperone, cheddar sauce
15,00 €
Club sandwich
Strati di pane bianco con petto di pollo, pomodoro, lattuga, maionese dello chef, uovo sodo e speck croccante
15,00 €
Forma a
Forma di buns pane siciliano cotto al vapore con pollo cotto a bassa temperatura e caponata siciliana
10,00 €

Piatti dello chef

Tartare di manzo
Battutta di manzo con salsa worcestershire, cipolla, capperi, cetriolini, uovo sodo, prezzemolo, senape all'antica, servita con crostini di pane
20,00 €
Meat Forma
Filetto di manzo cotto a bassa temperatura con purea di barbabietola, verdure glassatte, fondente di patate, salsa di vino rosso e pepe verde
20,00 €
Chicken 63
Filetto di pollo cotto a bassa temperatura con risotto d'orzo mediterraneo su purea di carote, insalata di finocchi e mele, orzo croccante e salsa ai funghi porcini
18,00 €

Chai bar

Tiger
Tè nero e spezie
5,00 €
Flamingo
Tè nero, spezie e vaniglia (deca sugar free)
5,00 €
Orca
Tè nero, spezie (sugar free)
5,00 €
Elephant
Tè nero, spezie e vaniglia
5,00 €
White shark
Tè bianco e spezie
5,00 €
Power matcha
Tè verde e spezie
5,00 €
Tortoise
Tè verde (blend) e spezie
5,00 €
Toucan
Tè nero, spezie e mango
5,00 €
Tiger dec
Tè nero e spezie (deca)
5,00 €

Tea e tisane

Tisane Des Merveilles
Verbena, tiglio, rabarbaro, lampone, fragola, dattero, fiori d'arancio, rosa, servito con biscotti
6,50 €
Paul et Virginie - verde
Fragola, ribes, vaniglia, caramello, lampone, ciliegia, servito con biscotti
6,50 €
Strong Breakfast - nero
Ceylon, Assam e Darjeeling, servito con biscotti
6,50 €
Caramel Au Beurre salé - Oolong
Caramello al burro salato, servito con biscotti
6,50 €
Darjeeling nero
Nord dell'India, servito con biscotti
6,50 €
Carrot cake - rooibos
Cannella, zenzero, carota, mandorla, noce pecan, biscotto, servito con biscotti
6,50 €
Genmaicha - verde bancha
Riso soffiato, riso tostato, servito con biscotti
6,50 €
Miss Dammann - verde
Pezzi di zenzero, limone, frutto della passione, petali, servito con biscotti
6,50 €
Gunpowder - verde
Cina, servito con biscotti
6,50 €
Jardin Blew - nero
Rabarbaro, fragola, fragolina, servito con biscotti
6,50 €
Bali - verde al gelsomino
Petali di fiori, litchi, pompelmo, pesca, rosa, servito con biscotti
6,50 €
Coquelicot Gourmand - nero
Papavero, fragola, ciliegia, violetta, servito con biscotti
6,50 €
Caramel- nero
Caramello, toffee e cioccolato, servito con biscotti
6,50 €
Smokey Lapsang - nero affumicato
Servito con biscotti
6,50 €
Sencha Fukuyu - verde sencha
Servito con biscotti
6,50 €
Mon Petit Chocolat - nero
Petali di fiori, cacao, biscotto, mandorla, servito con biscotti
6,50 €
Earl Grey Yin Zmen - nero
Bergamotto, servito con biscotti
6,50 €
Passion de Fleurs - bianco
Albicocca, frutto della passione, petali di fiori, servito con biscotti
6,50 €
Pecan Pie - nero
Nocciola, pecan, mandorla, pistacchio, miele, servito con biscotti
6,50 €
Fidji - tisana
Citronella, limone verde, pezzi di mela, pezzi di zenzero, scorze d'arancio, servito con biscotti
6,50 €

Bevande

Succo mirtillo 20 cl
4,50 €
Coca-Cola Lattina 330ml
4,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
4,00 €
Succo ananas 20 cl
4,00 €
Succo Ace 20 cl
4,00 €
Succo pera 20 cl
4,00 €
Succo pomodoro 20 cl
4,00 €
Chinotto 27.5 cl
3,50 €
Mandarino 27.5 cl
3,50 €
Spuma 27.5 cl
3,50 €
Gazzosa 27.5 cl
3,50 €
Limonata 27.5 cl
3,50 €
La Naturale Forma in brick 50 cI
2,00 €

Birre

Artigianale Baladin L'ippa Indina Pale Ale 33 cl
5,5 % Vol
6,50 €
Artigianale Baladin Botanic Analcolica 33 cl
5,50 €
Menabrea Pils  33 cl
5,20 % Vol.
5,50 €

Bollicine

Feudo di Santa Tresa - Rose
Frappato - Ragusa
35,00 €
Feudo di Santa Tresa - Brut
Metodo Charmat - Grillo - Ragusa
30,00 €

Frizzanti ancestrali

Mastro di Baglio - Pignatello
Trapani (rosé)
32,00 €
Mastro di Baglio - Viognier / Grillo
Trapani (bianco)
29,00 €

Vini bianchi

Tenute Di Nuna
Etna bianco - Catania
36,00 €
Mortellito Viaria
Moscato - Noto
32,00 €
Valdibella Munir
Catarratto I.G.P - Palermo
25,00 €
Valdibella Zibibbo
Palermo
25,00 €
Funaro - Inzolia
Trapani
25,00 €

Vini rossi

Biscaris - Principuzzu
Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G - Ragusa
36,00 €
Modica Francesco - Sciaranuova
Etna rosso - Catania
36,00 €
Mastro Di Baglio - Takkia
Syrah - Trapani
28,00 €

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Forma offers a big variety of items you can order. Take a look at the product list and choose what you would like to order from Forma.
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