Cucina conviviale
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2,49 €
Prime
Marinara conviviale
Pomodorini del Piennolo, datterini gialli, olive di Riviera, origano di montagna e aglio rosso
9,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano, for di latte, parmigiano Reggiano D.O.P, basilico
8,00 €
Capriccio di pizza
Fior di latte, carciofni e funghi porcini. In uscita: prosciutto cotto alla brace, olive di Riviera e basilico
14,00 €
Pizze
Baccalà e cruschi
Fiordilatte, baccalà sfogliato cotto al vapore, olive di Riviera, prezzemolo e peperoni cruschi
15,00 €
Capriccio di pizza
Fior di latte, carciofni e funghi porcini. In uscita: prosciutto cotto alla brace, olive di Riviera e basilico
14,00 €
Maialona conviviale
For di latte, prosciutto cotto alla brace, salsiccia di Vallolmo, chips di patate e ketchup di barbabietola
14,00 €
Marinapoli
Base con pomodoro San Marzano. In uscita: mozzarella di bufala D.O.P, fletti di acciughe, olive di Riviera, basilico, origano
13,00 €
'Nduja e burrata
Fiordilatte, Filetti di San Marzano, ' Nduja di suino nero della Sila, burrata, basilico
12,00 €
Tonno e cipolla
Fior di latte, cipolla rossa, in uscita: tonno sott'olio e chimichurri di basilico e origano
12,00 €
Napoli
Pomodoro, for di latte, capperi, acciughe, origano e basilico
11,00 €
Margherita D.O.P
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala D.O.P, basilico e olio EVO
10,00 €
Quattro formaggi
for di latte, provola affumicata, parmigiano reggiano DOP, gorgonzola e basilico
10,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano, for di latte, spianata piccante della Sila e basilico
10,00 €
Marinara conviviale
Pomodorini del Piennolo, datterini gialli, olive di Riviera, origano di montagna e aglio rosso
9,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano, for di latte, parmigiano Reggiano D.O.P, basilico
8,00 €
Marinara
Pomodoro, aglio rosso, origano di montagna olio extra vergine di oliva
7,00 €
Secondi
Hamburger di manzo panino di nostra produzione
Provola, guanciale e chips
19,00 €
Pizza in pala
Cacio, pepe e gamberi
Fior di latte, gamberi, fonduta di pecorino e pepe nero
17,00 €
Salsiccia, patate e cruschi
Provola affumicata, salsiccia di Vallolmo, patate, Parmigiano D.O.P e peperoni cruschi
14,00 €
Parmigiana di melanzane
Pomodoro San Marzano, for di latte, melanzane fritte, parmigiano Reggiano D.O.P e basilico
13,00 €
Amatriciana
Pomodoro e spolverata di pecorino. In uscita fonduta di pecorino e guanciale croccante
13,00 €
Suprema mortadella
Focaccia con burrata, mortadella e crema di pistacchio
13,00 €
Focacce al vapore
Focaccia seppia e mortadella
Con lievito madre vivo e farina di Farro Bio Croccante fuori e morbida all'interno Mousse di ricotta fresca, Mortadella, julienne di seppie marinate e timo
18,00 €
Focaccia tonno del chianti
Con lievito madre vivo e farina di Farro Bio Croccante fuori e morbida all'interno, Crema di fagioli cannellini con salsa verde
16,00 €
Focaccia stracchino e crudo di pratomagno
Con lievito madre vivo e farina di Farro Bio Croccante fuori e morbida all'interno Stracchino morbido a Km0, Prosciutto crudo di Pratomagno e olio all'arancia
16,00 €
Scrocchiarelle
Scrocchiarella prosciutto del casentino
Focaccia croccante 100 % farina di semola, farcita all'uscita con prosciutto crudo, Crema di funghi, misticanza, stracciatella
16,00 €
Scrocchiarella prosciutto cotto alla brace
Focaccia croccante 100 % farina di semola, farcita all'uscita con misticanza, burrata, crema di funghi e prosciutto cotto alla brace
14,00 €
Scrocchiarella mortadella
Focaccia croccante 100 % farina di semola, farcita all'uscita con misticanza, burrata, crema di funghi e Mortadella
14,00 €
Antipasti
Burro della normandia e acciughe di sicilia
Su pan brioche fatto in casa
13,00 €
Fritto
Gran fritto di mare
27,00 €
Frittura di calamari e gamberi porzione intera
24,00 €
Fish & chips "conviviale" porzione intera
22,00 €
Frittura di calamari e gamberi mezza porzione
12,00 €
Fish & chips conviviale mezza porzione
11,00 €
Primi di mare
Tortello del mugello cacio pepe e mazzancolle
16,00 €
Frizzanti e spumanti
Champagne dom perignon 2010
500,00 €
Champagne brut nature"zero"tarlant
80,00 €
Champagne brut blanc de noirs alain couvrier
70,00 €
Pinot nero Pavia spumante brut natur stefanago 60 ancestrale rosé 2013
52,00 €
Spumante extra brut cotar 2020 carso
48,00 €
Franciacorta D.O.C.G dosaggio zero "zero uno" andrea arici
43,00 €
A.O.C touraine brut nature"gardien des boulles"domaine de la chaise
40,00 €
Lambrusco di sorbara D.O.P "falistra" podere il saliceto s. A
27,00 €
Colli bolognesi pignoletto D.O.C.G frizzante sui lieviti orsi vigneto san vito
26,00 €
Valdobbiadene prosecco sup. D.O.C.G spumante extra dry barichel 2022
26,00 €
Lambrusco di modena D.O.P "albone" podere il saliceto s.A.
22,00 €
Prosecco D.O.C treviso le spinée az. Agr. Durante 2022
20,00 €
Bianchi
Riesling Trocken "Schiefergestein" Schäfer-Fröhlich 2017
60,00 €
Venezia Giulia I.G.T Malvasia Giorgio Nicolini 2020
40,00 €
Venezia Giulia lGT Vitovska Giorgio Nicolini 2020
40,00 €
Muscadet Le seigneur Domaine Le Fay D'homme 2019
40,00 €
Venezia Giulia I.G.T Malvasia Skerlji 2020
40,00 €
Venezia Giulia lGT Vitovska Skerlji 2020
40,00 €
Dinavolo malvasia di candia marsanne ortugo denavolo 2020
38,00 €
Vino bianco "vetua" vermentino bosco albarola 2020
38,00 €
Riesling trocken schäfer fröhlich 2022
35,00 €
Liguria di levante I.G.T tocai "giuncaro" s. Caterina 2020
35,00 €
Mansano sauvignon denavolo 2021
35,00 €
Liguria di levante i.G.T etichetta verde 2022 Vermentino
34,00 €
Gewurztraminer trentino D.O.C klinger 2021
34,00 €
Fiano di avellino D.O.C.G alexandros colli di lapio 2021
32,00 €
Dinavolino malvasia di candia marsanne ortugo denavolo 2021
31,00 €
Terre siciliane i.G.P catarratto sergio drago 2022
30,00 €
Nosiola trentino D.O.C klinger 2019
30,00 €
Soave D.O.C garganuda 2020
30,00 €
Abruzzo pecorino D.O.C ausonia 2021
29,00 €
Friuli colli orientali sauvignon visintini 2021
28,00 €
Trebbiano d'abruzzo D.O.C tenuta terraviva 2021
26,00 €
Friuli i.G.P pinot grigio visintini 2022
25,00 €
Umbria i.G.T grechetto plani arche 2022
25,00 €
Vernaccia san gimignano D.O.C.G clara stella cappella s. Andrea 2022
23,00 €
Catavela malvasia di candia marsanne ortrugo trebbiano romagnolo denavolo 2021
23,00 €
Venezia giulia i.G.P Cinzia friulano pinot bianco visintini 2022
21,00 €
Rossi
Brunello di Montalcino D.O.C.G Le Ragnaie 2012
90,00 €
Bolgheri Superiore"Campo al Fico"I Luoghi 2015
68,00 €
Venezia Giulia I.G.T Terrano Skerlji 2020
36,00 €
Chianti Classico D.O.C.G Riserva I Fabbri 2016
36,00 €
Friuli Colli Orientali D.O.C Schioppettino Ronco Severo 2018
36,00 €
Friuli Colli Orientali D.O.C Refosco dal peduncolo rosso Ronco Severo 2018
36,00 €
Sudtirol D.O.C Brunnenhof 2021
35,00 €
Pinot Nero Alto Adige
35,00 €
Vino del Poggio"Navel" Barbera, Bonarda 2011
32,00 €
Bolgheri Rosso D.O.C"Pievi"Fabio Motta 2021
30,00 €
Chianti Classico D.O.C.G Lamole I Fabbri 2020
28,00 €
Chianti Superiore D.O.C.G Villa Migliarina 2021
22,00 €
Vino del Poggio Rosso Barbera 2014
20,00 €
Rosati
Vino Rosato Casole ROS'E' Sangiovese I Fabbri Lamole
30,00 €
Vin de France rosé Cisnault, Syrah Jean David 2022
28,00 €
Nero di Troia Puglia I.G.P Tenuta Demaio2021
21,00 €
Le birre
Bibock Ambrata Como 75 cl
14,00 €
Tipopils Chiara Como 75 cl
13,00 €
Mastino Verona-Blanche 33 cl
8,00 €
Menabrea Biella-Birra Lager 66 cl
7,00 €
Mastino Verona IPA 33 cl
7,00 €
Petrognola Lucca Gluten free 33 cl
4,00 €