Gustaria
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1,99 €
Prime
Top sellers
Fior di zucca
Pomodoro rosso gargano, fior di latte affumiccato in paglia, fiori di zucca in pastella, datterino giallo semidry, olio evo di puglia Oleificio Cericola, basilico fresco
10,50 €
Capricciosa urban 2.0
Pomodoro rosso gargano, fior di latte di origine irpina D.O.C, ripassata di carciofo romano, cotto arrosto a bassa temperatura, fungo fresco champigon, oliva peranzana disidratata, olio evo di puglia Oleificio Cericola, basilico fresco
9,00 €
Bufalotta
Pomodoro rosso gargano, mozzarella di bufala campana D.O.C, olio evo di puglia Oleificio Cericola, basilico fresco
9,00 €
Antipasti & fritti
Polpette di melanzana(3pz) su sugo alla parmigiana
8,00 €
Polpette di zucca(3PZ) in 3 evoluzioni
Su 3 fondute di:
-basilico e gorgonzola
-cacio e pepe
-grana padano
7,00 €
Parmigiana di bufala campana
7,00 €
Cuoppo napoletano
Primo sale fritto,zucchine in pastella,pasta cresciuta fritta,polenta fritta.
7,00 €
Chips crispers con sfilacciata di Maiale e barbecue
7,00 €
Bruschette gustaria(3pz)
6,00 €
Chips crispers con fonduta di cheddar
6,00 €
Chips crispers con fonduta di scamorza affumicata
6,00 €
Chips crispers con cacio e Pepe
6,00 €
Chips crispers con bacon e fonduta di cheddar
6,00 €
Patate novelle al forno
5,00 €
Ortogrill
Contorno di melanzane,peperoni,zucchine
4,50 €
Chips crispers
4,00 €
Le rosse
Norma scomposta
Fior di latte di origine irpina D.O.C, melanzane al sugo afungtill, polpettine di manzo, cacio cavallo d.O.P, olio evo di puglia"oleificio Cericola", basilico fresco
13,00 €
Tanarina
Pomodoro rosso gargano, fior di latte di origine irpina D.O.C, prosciutto crudo di parma selezionetanara, filamenti di stracciata andriese, olio evo di puglia"oleificio Cericola", basilico fresco
13,00 €
Nonna marì
Ragù di carne alla foggiana,fior di latte di origine irpina doc,polpette al ragù,ricottina garganica di pecora,scaglie di grana padano dop,basilico fresco,olio evo
12,00 €
Papacelle
Crema di Papacelle(peperone rosso campano),fior di latte di origine irpina doc,salsiccia di maialino nero ascolano semi-piccante homemade,fonduta di pecorino di fossa garganico,basilico fresco,olio evo
12,00 €
Fior di zucca
Pomodoro rosso gargano, fior di latte affumiccato in paglia, fiori di zucca in pastella, datterino giallo semidry, olio evo di puglia Oleificio Cericola, basilico fresco
10,50 €
Ortourban
Pomodoro rosso gargano, fior di latte di origine irpina D.O.C, crema di zucchine, melanzana a dadini, sciacchitana nero, fungo prataiolo, peperone quadrato di asti, olio evo di puglia Oleificio Cericola, basilico fresco
9,50 €
Capricciosa urban 2.0
Pomodoro rosso gargano, fior di latte di origine irpina D.O.C, ripassata di carciofo romano, cotto arrosto a bassa temperatura, fungo fresco champigon, oliva peranzana disidratata, olio evo di puglia Oleificio Cericola, basilico fresco
9,00 €
Diavola urban 2.0
Pomodoro rosso gargano, fior di latte di origine irpina D.O.C, salamino locale semi piccante, oliva peranzana disidratata, olio evo di puglia Oleificio Cericola, basilico fresco
9,00 €
Bufalotta
Pomodoro rosso gargano, mozzarella di bufala campana D.O.C, olio evo di puglia Oleificio Cericola, basilico fresco
9,00 €
Margherita
Pomodoro rosso gargano, fior di latte di origine irpina D.O.C, olio evo di puglia Oleificio Cericola, basilico fresco
6,00 €
Marina
Pomodoro rosso gargano, pomodoro confit cotto a bassa temperatura, olio evo di puglia Oleificio Cericola
5,00 €
Le bianche
La padoan
Fior di latte di origine irpina doc,sfilacciata di maiale a bassa temperatura,caponatina di ortaggi ripassati in padella,basilico fresco,olio evo
14,00 €
Golocius
Fior di latte di origine irpina D.O.C, pesto di pistacchio siciliano, burratina andriese, mortadella selezionefavola palmieri, olio evo di puglia"oleificio Cericola", basilico fresco
13,50 €
Caporallo
Fior di latte di origine irpina D.O.C, chepecuedde (capocollo) di martina franca d.O.P, riduzione di basilico, stracciata di burrata, crumble di tarallo pugliese, olio evo di puglia Oleificio Cericola, basilico fresco
13,00 €
Bacco su pizza
Fior di latte di origine irpina D.O.C, salsiccia di maialio nero ripassata in padella con vino primitivo di manduria, funghi porcini insaporiti in padella, chips di parmigiano reggiano, olio evo di puglia Oleificio Cericola
13,00 €
Nerano 2.0
Fior di latte di origine irpina D.O.C, crema di zucchine, datterino giallo vesuviano, fiocchi di 'nduja di spilinga, burratina andriese affumicata, olio evo di puglia Oleificio Cericola, basilico fresco
13,00 €
A'riccia
Fior di latte di origine irpina D.O.C, porchetta artigianale di ariccia i.G.P, patate al forno al rosmarino, riduzione di cacio e pepe, olio evo di puglia oleificio Cericola, basilico fresco
13,00 €
Napul'e'
Fior di latte di origine irpina D.O.C, salsiccia di maialino nero ascolano, cime di rapa ripassate in padella, datterino giallo vesuviano, olio evo di puglia Oleificio Cericola, basilico fresco
11,50 €
Pumpkin pro
Vellutata di zucca locale dell'alto tavoliere, fior di latte di origine irpina D.O.C, croccante di bacon su brace, spinacio saltato in padella, spolverata di pepe nero, olio evo di puglia Oleificio Cericola , basilico fresco
10,00 €
Terramia
Vellutata di zucca dell'alto tavoliere, fior di latte di origine irpina D.O.C, pomodoro locale disidratato. Cipolla rossa di tropea caramellata, carciofi, olio evo di puglia Oleificio Cericola , basilico fresco
10,00 €
4 Formaggi urban
Fior di latte di origine irpina D.O.C, emmental bavarese, riduzione di gorgonzola, chips di grana padano 36 mesi stag.,basilico fresco, olio evo di puglia Oleificio Cericola
10,00 €
Sammarchese 2.0
Fior di latte di origine irpino dop,pomodorini semi-dry CBT,mousse di bufala garganica,pangrattato al pecorino pugliese stagionato,olio evo,basilico fresco
10,00 €
Le gialle
Scapece 2.0
Crema di datterino giallo del piennolo,fior di latte di origine irpina doc,prosciutto cotto Praga,chips di zucchine,burratina andriese,basilico fresco,olio evo
13,00 €
Vesuviana
Crema di datterino giallo del piennolo,fior di latte affumicato su faggio,patate novelle al forno(cbt),capocollo di Martina Franca,crema di fungo champignons,basilico fresco,olio evo
13,00 €
Dante
Crema di zucca dell’alto tavoliere,fior di latte di origine irpina doc,crema di gorgonzola,salsiccia fresca di maialino nero ascolano saltata in padella con riduzione di primitivo,fiocchi di nduja di spilinga,basilico fresco,olio evo
13,00 €
Mikè
Crema di datterino giallo del piennolo,fior di latte di origine irpina doc,salame Napoli a listarelle,cime di rapa saltate in padella,oliva peranzana di torremaggiore,basilico fresco,olio evo
10,00 €
Margherita sbagliata
Crema di datterino giallo del piennolo,fior di latte di origine irpina doc,pomodorino semi-dry,basilico fresco,olio evo
8,00 €
Taglieri urban
Tagliere misto per 2 persone
20,00 €
Tagliere formaggi per 2 persone
18,00 €
Tagliere salumi per 2 persone
16,00 €
Braceria urban
Entrecôte di manzetta garganica(300g)
-Olio e sale
-Rucola e grana
21,00 €
Hamburger con burrata e pesto di pistacchio
14,00 €
Hamburger con funghi porcini e datterini
14,00 €
Hamburger con stracciatella e pomodorini semi-dry caramellati
13,00 €
Hamburger di black angus 100%(250g) con patate dippers
10,00 €
Dessert(pasticceria Massimiliano battaglini)
Cheesecake mirtilli
6,00 €
Cheesecake ricotta e pera
6,00 €
Setteveli classica
6,00 €
Setteveli bianca
6,00 €
Peccato di gola al pistacchio
6,00 €
Peccato di gola
6,00 €
Baba'napoletano
5,00 €
Bevande
Coca-Cola Vetro 330ml
3,00 €
Coca-Cola Zero vetro 33cl
3,00 €
Fanta Vetro 330ml
3,00 €
Sprite Vetro 330ml
3,00 €
Birre artigianali
IOI SENZA GLUTINE-BIRRIFICIO GJULIA
Fermentazione:ALTA
Grad.Alcolica: 4,7%
Bottiglia da 33 cl
5,00 €
EMTROPIA GOLDEN ALE HIBU
Grado alcolico 4%
Formato 33cl
Birra secca con sentori agrumati ed erbacei dati dal mix di luppoli inglesi e americani.
5,00 €
SAGGIA-BIRRA DELL’EREMO BLANCHE
Fermentazione:Alta
Grad.Alcolica: 5%
Botttiglia da 33 cl
5,00 €
HIBU DAMA BIANCA WHITE IPA
Fermentazione:Alta
Grad.Alcolica: 5,6%
Bottiglia da 33 cl
5,00 €
VINI ROSSI
LANARIO
Cantine:Kandea-puglia
Nero di Troia in purezza
Bottiglia da 75cl
18,00 €
PRIMONERO
Cantine:Masseria li veli-puglia
Negramaro Salento I.G.T.
Bottiglia da 75 cl
15,00 €
MONTERO
Cantine:D’Alfonso del sordo-Puglia
Montepulciano-Cabernet Sauvignon
Bottiglia da 75 cl
15,00 €
SASSOCUPO CHIANTI SUPERIORE
Cantine:buccia nera-Toscana
Sangiovese-canaiolo
Bottiglia da 75 cl
15,00 €
SANGUE DI GIUDA
Cantine:bertè&cordini-Lombardia
Croatina-Barbera-ughetta-uva rara
Bottiglia da 75 cl
14,00 €
VINI BIANCHI
ANAIS
Cantine:Kandea-puglia
Greco
Bottiglia da 75 cl
16,00 €
BIANCOFIORE
Cantine:Kandea-puglia
Fiano in purezza
Bottiglia da 75 cl
16,00 €
TRAMINER BIO
Cantine:Jasci&Marchesani-Abruzzo
Traminer
Bottiglia da 75 cl
15,00 €
SERRANELLA PECORINO BIO
Cantine:Spinelli-Abruzzo
Pecorino
Bottiglia da 75 cl
15,00 €
CATAPANUS
Cantine:D’Alfonso del sordo-Puglia
Bombino
Bottiglia da 75 cl
14,00 €