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Top sellers

Mezze maniche alla carbonara

Guanciale, pepe, pecorino, parmigiano e uova

10,00 €

Patatosa

Mozzarella, patate e salsiccia

10,00 €

Mezze maniche all'amatriciana

Pomodoro, guanciale, pecorino, parmigiano e peperoncino

10,00 €

Antipasti

Gran tagliere C97 per 2 persone

Selezione di salumi e formaggi mozzarella di bufala

18,00 €

Bufala e Crudo

12,00 €

Friggitoria homemade

Frittura di calamari e gamberi

19,00 €

Buffalo Bomb

Mozzarella di bufala panata e fritta, burrata di bufala, mortadella e granella di pistacchio.

9,00 €

Pulled Bomb

bombe fritte ripene di pulled pork cotto a bassa temperatura, salsa cheddar, salsa c97 - 2pz

8,00 €

Chicken stripes

Pollo fritto con panatura di corn flakes

7,00 €

chips cacio e pepe

6,00 €

Chips

5,00 €

Olive alla ascolana 5 pezzi

4,00 €

patatine fritte

4,00 €

Fiori di zucca fatti in casa

3,00 €

Filetto di baccala

3,00 €

Supplì ragù

2,00 €

Supplì 'nduja

2,00 €

Supplì cacio e pepe

2,00 €

Supplì carbonara

2,00 €

Supplì all'amatriciana

2,00 €

crocchette di patate

2,00 €

Hamburger

Triple Cheeseburger

Burger bun fatto in casa, 3 hamburger di carne bovino scelta, cheddar cipolla, pomodoro, lattuga, bacon croccante, cipolla maturata, salsa secret e patatine fritte

18,00 €

Double Cheeseburger

Burger bun fatto in casa, 2 hamburger di carne bovino scelta, cheddar, cipolla, pomodoro, lattuga, bacon croccante, cipolla maturata, salsa secret e pataine fritte

17,00 €

Hamburger Italico

Burger bun fatto in casa, hamburger di black angus 200g, prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, basilico, salsa secret C97 e patatine fritte

15,00 €

Hamburger C97

Burger bun fatto in casa, hamburger di black angus 200g, pomodoro, lattuga, provola affumicata, bacon croccante, cipolla maturata, salsa secret 97 e patatine fritte

15,00 €

cheeseburger

Burger bun fatto in casa, hamburger di black angus 200g cheddar, cipolla maturata, pomodoro, lattuga, bacon croccante, salsa secret C97 e patatine fritte

15,00 €

Crispy Chicken

Burger bun fatto in casa, pollo fritto in panatura di cornflakes, lattuga, pomodoro, salsa rossa e patatine fritte

15,00 €

Inferno burger

Burger bun fatto in casa, hamburger carne mista 200 g (manzo, maiale, nduja e peperoncino), salsa C97, salsa alla 'nduja, insalata e tabasco, provola, pomodoro, cipolla caramellata

15,00 €

Carbonara burger

Burger bun fatto in casa, hamburger di manzo scelto 200 g, salsa al pecorino, parmigiano, pepe, uova e guanciale

15,00 €

Pulled Pork C97

Burger bun fatto in casa, pulled pork cotto a bassa temperatura, cavolo viola, salsa cheddar, pomodoro, salsa c97

15,00 €

BABY BURGER

Burger bun fatto in casa, hamburger di carne bovina scelta 200g, lattuga, , maionese e servito con patatine fritte

12,00 €

Primi

Gnocchi cacio pepe gamberi e lime

Parmigiano, pecorino, pepe, lime e gamberi

15,00 €

Tonnarelli allo scoglio

Pasta fresca fatta in casa, vongole, cozze e scampi

15,00 €

Fettuccine ai funghi porcini

Funghi porcini, prezzemolo, aglio e peperoncino

14,00 €

Spaghetti alle vongole

Vongole, prezzemolo, peperoncino e aglio

14,00 €

Pennette al salmone

Salmone, prezzemolo, pomodoro, panna e cipolla

12,00 €

Tonnarelli con asparagi e speck

Pasta all'uovo, asparagi, speck, parmigiano, pecorino e pepe.

11,00 €

Mezze maniche con zucchine e guanciale

11,00 €

Mezze maniche alla carbonara

Guanciale, pepe, pecorino, parmigiano e uova

10,00 €

Mezze maniche all'amatriciana

Pomodoro, guanciale, pecorino, parmigiano e peperoncino

10,00 €

Lasagna alla bolognese

Pomodoro, besciamella, parmigiano, mozzarella, macinato maiale e manzo

10,00 €

Mezzemaniche alla norcina

Salsiccia, panna, parmigiano, pecorino e pepe

10,00 €

Mezze maniche gricia

Parmigiano, pepe, pecorino e guanciale

10,00 €

Fettuccine al ragù

Carne mista e pomodoro

10,00 €

Mezze maniche cacio e pepe

Pecorino, pepe e parmigiano

10,00 €

Secondi

Tagliata ai funghi porcini

24,00 €

Tagliata di Manzo

Rucola, pomodoro Pachino, scaglie di parmigiano e aceto balsamico

21,00 €

Grigliata di calamari e gamberi

19,00 €

Entrecote 300 g

17,00 €

Salmone alla griglia

15,00 €

Sgaloppina al limone

12,00 €

Cotoletta di pollo

cotoletta di pollo

12,00 €

Arrosticini di pecora - 10 pezzi

12,00 €

Hamburger di Black Angus da 200g

11,00 €

Contorni

cicoria ripassata

6,00 €

Mix verdure grigliate

6,00 €

Melanzane grigliate

5,00 €

Peperoni grigliati

5,00 €

Zucchine grigliati

5,00 €

patate al forno

5,00 €

Focacce

focaccia

Sale, olio e rosmarino

5,00 €

Insalate

CESAR PLUS

ICEBERG, PETTO DI POLLO GRIGLIATO, GRANA, UOVO, BACON, CROSTINI DI PANE E SALSA C97

13,00 €

Caesar salad

Lattuga, pollo, scaglie di parmigiano, crostini e salsa c97

11,00 €

Contadina

Lattuga, pomodoro pachino, mais, olive e tonno

10,00 €

Classica

Lattuga, pomodorini, mais e carote

6,00 €

Pinsa Romana 48h di lievitazione - bianche

Centrale97

Mozzarella allo zafferano, zucchine, speck e crema alle erbe

12,00 €

4 Special

Mozzarella, gorgonzola, parmigiano, pecorino, miele e noci

12,00 €

Nordica

Mozzarella, radicchio. gorgonzola, guanciale e parmigiano

12,00 €

Carbonara

Mozzarella, guanciale, pecorino, pepe, parmigiano e nuvola di uova

12,00 €

Cicoria e Salsiccia

Mozzarella, cicoria e salsiccia

12,00 €

Bufalina bianca

Pachino, mozzarella di bufala e basilico

12,00 €

Pistacchiosa

Mozzarella, mortadella, pistacchio e pesto di basilico

12,00 €

Flower

Mozzarella, salmone affumicato, pepe rosa e lime

12,00 €

Sportiva

Bresaola, rucola e scaglie di parmigiano

12,00 €

Burrosa

Burrata di bufala e prosciutto crudo

12,00 €

Mediterranea

Pomodoro confit, burrata di bufala, olive nere, alici e origano

12,00 €

Norvegese

Salmone affumicato, burrata di bufala, pomodori confit, fiori di zucca ,granula di pistacchio

12,00 €

Tricolore

Mozzarella, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pachino e basilico

12,00 €

Brontolata

Focaccia, mortadella, burrata, pistacchio, pomodori confit, pesto al basilico

12,00 €

Fiorita

Mozzarella fiori di zucca e alici

11,00 €

Patatosa

Mozzarella, patate e salsiccia

10,00 €

Biancaneve

Mozzarella e prosciutto crudo

10,00 €

Boscaiola

Mozzarella, funghi e salsiccia

10,00 €

Zucchine e guanciale

Mozzarella, zucchine e guanciale

10,00 €

Cacio e pepe

Mozzarella, parmigiano, pecorino e pepe

10,00 €

4 Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, parmigiano e pecorino

10,00 €

Radicchio e gorgonzola

Mozzarella, radicchio e gorgonzola

10,00 €

Pinsa alla Nutella

Pinsa Romana 48h di lievitazione, Nutella.

10,00 €

Provola e Speck

Provola, mozzarella e speck

10,00 €

patate

Mozzarella e patate

9,00 €

Crostino

Mozzarella e prosciutto cotto

9,00 €

Vegetariana

Mozzarella e verdure di stagione

9,00 €

Funghi bianca

Mozzarella e funghi

9,00 €

Zucchine

Mozzarella e zucchine

9,00 €

Diavola Bianca

Mozzarella e salame piccante

9,00 €

focaccia

Sale olio rosmarino

5,00 €

Pinsa Romana 48h di lievitazione - rosse

Margherita Bufala

Mozzarella di bufala pomodoro e basilico

12,00 €

Capricciosa

Mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo, carciofini, funghi e olive nere

12,00 €

Amatriciana

Mozzarella, pomodoro, guanciale, pecorino, parmigiano e peperoncino

12,00 €

Parmigiana

Mozzarella, pomodoro melanzane fritte parmigiano e basilico

12,00 €

Gamberina

Pomodoro, gamberetti, salsa rosa e rucola

12,00 €

Wurstel e patatine

Mozzarella, pomodoro, wurstel e patatine fritte

11,00 €

Bufalina

Salsa al pomodoro, mozzarella di bufala e pachino

11,00 €

Inferno

Mozzarella, pomodoro, n’duja, peperoncino e ricotta affumicata

11,00 €

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno e olive

10,00 €

Napoli

Mozzarella, pomodoro e alici

9,00 €

Funghi

Mozzarella, pomodoro e funghi

9,00 €

Wurstel

Mozzarella, pomodoro e wurstel

9,00 €

Diavola

Mozzarella, pomodoro e salame piccante

9,00 €

margherita

Mozzarella e pomodoro

8,00 €

Rossa

Pomodoro, olio e origano

7,00 €

Dolci artigianali

Vassoio con Mignon 1 kg

25,00 €

Vassoio con Mignon 500 g

13,00 €

tiramisù

Savoiardi, mascarpone, uova, caffè e panna

6,00 €

Cremoso cocco

Bavarese al cocco con fondo croccante

6,00 €

Cremoso Ferrero Rocher

Bavarese alla nocciola e cacao con fondo croccante

6,00 €

Cremoso pistacchio

Bavarese al pistacchio con fondo croccante

6,00 €

Cheesecake ai frutti di bosco

6,00 €

Crostata al trancio

3,50 €

Torte

Torta setteveli per 6 persone

26,00 €

Cheesecake ai frutti di bosco per 6 persone

25,00 €

Torta ferrero Rocher per 6 persone

25,00 €

Tiramisù per 6 persone

24,00 €

Mimosa per 6 persone

23,00 €

Bevande

Coca-Cola Bottiglia 1.5lt

4,50 €

Coca-Cola Zero Bottiglia 1.5lt

4,50 €

Fanta 1.5 l

4,00 €

Coca-Cola Lattina 330ml

2,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

2,50 €

Fanta Lattina 330ml

2,50 €

Acqua naturale 1.5 l

2,00 €

Acqua frizzante 1.5 l

2,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Weissbier franziskaner 50 cl

6,00 €

Ichnusa 50cl

5,00 €

Leffe bionda 33 cl

5,00 €

Leffe rossa 33 cl

5,00 €

Tennet s 33cl

4,00 €

Corona 33cl

4,00 €

Ceres 33cl

4,00 €

Heineken 66 cl

4,00 €

Peroni 66 cl

4,00 €

Heineken 33 cl

3,00 €

Peroni 33 cl

2,50 €

Birre artigianali

Hibu entropia

6,00 €

Hibu gotha

6,00 €

Hibu thribu

6,00 €

Vini rossi

Brunello di Montalcino Castello Romitorio 75 cl

50,00 €

Amarone - Accordini Ainaico 75 cl

49,00 €

Barolo Roggeri Ciabot Bernot 75 cl

48,00 €

Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic 75 cl

37,00 €

Bacca Rossa Poggio le Volpi 75 cl

30,00 €

Nebiolo Langhe Vietti 75 cl

26,00 €

Montefalco Raina 75 cl

26,00 €

Pinot Nero POLENCIC 75 cl

25,00 €

Morellino Ghiaccioforte 75 cl

24,00 €

Shiraz Casali del Giglio 75 cl

21,00 €

Montepulciano d'Abruzzo Tollo 75 cl

20,00 €

Vini bianchi

Sauvignon Bastianich 75 cl

29,00 €

Donnaluce Poggio le Volpi 75 cl

29,00 €

Vermentino Lupus in Fabula 75 cl

28,00 €

Ribolla Gialla Vigne del Aluro 75 cl

25,00 €

Gewurztraminer Bottega Vinai Italiani 75 cl

25,00 €

Riesling St Pauls 75 cl

24,00 €

Frascati Conti Zadotti 75 cl

24,00 €

Capolemole Carpineti 75 cl

24,00 €

Fiano di Avellino Terradora 75 cl

23,00 €

Moscato Secco Oppidum Sant'Andrea 75 cl

22,00 €

Kados Duca di Salaparuta 75 cl

22,00 €

Zibibbo Gibile Pellegrino 75 cl

22,00 €

Chardonnay Feudis di Romans 75 cl

20,00 €

Passerina del Frusinate Corte dei Papi 75 cl

20,00 €

Bollicine

Franciacorta prestige ca' del bosco 75cl

50,00 €

Champagne nomine renard brut 75cl

45,00 €

Franciacorta freccianera fratelli berlucchi 75cl

35,00 €

Spumante kius bio Carpeneti 75cl

28,00 €

Prosecco valdobbiadene brut 75cl

21,00 €

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