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Piatti
Tortellini con brodo
Per due persone. 500 gr di tortellini già cotti accompagnati dal nostro brodo.
36,00 €
Gran Cru di formaggi piemontesi
Per due persone. 300 grammi, 6 formaggi, 12 pezzi. Formaggetta di capra San Lorenzo, Formaggio Tomas latte crudo ovino, Bettelmatt di alpeggio, Castelmagno DOP, Blu di Langa, Testun di pecora.
30,00 €
Gnocchi di patate con ragù vegetale
Per due persone. Gnocchi di patate con ragù vegetale, olio di Brisighella DOP e olive taggiasche essiccate
25,00 €
Agnolotti di Bra
Per 2 persone. Gli Agnolotti sono prodotti con sole materie prime fresche senza aggiunta di conservanti, coloranti o additivi. Carni bovine e suine derivanti da capi di bestiame nati in Italia ed allevati in Piemonte.
25,00 €
Sformatini profumati di Catalogna
Per due persone. Con olio di Brisighella profumato all’arancia
20,00 €
Guancetta brasata
(gr250) al Sangiovese "Campo di Mezzo" Tre Monti con purè
20,00 €
Il piatto della salute
Per due persone. Verdure di stagione cotte: broccoli, spinaci, zucca e melanzana.