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1 Up

Bun classico, maionese al pepe misto, 200 g di hamburger di scottona, formaggio vastedda del Belice, valeriana, guanciale croccante, pesto di pistacchio di Sicilia. Servito con patatine fritte e salsa rosa

20,00 €

Hamburger

1 Up

Bun classico, maionese al pepe misto, 200 g di hamburger di scottona, formaggio vastedda del Belice, valeriana, guanciale croccante, pesto di pistacchio di Sicilia. Servito con patatine fritte e salsa rosa

20,00 €

Black

Bun nero al carbone vegetale, cipolle fritte, maionese agro piccante, caciocavallo fresco, 200 g di hamburger di black angus, funghi saltati ed erba cipollina. Servito con patatine fritte e salsa rosa

20,00 €

ZOLA

bun classico, marmellata di fichi siciliana, 200gr hamburger di black angus, gorgonzola, cipolle fritte, noci

20,00 €

American Cheese Burger

bun classico, senape, insalata, ketchup, cetriolini sott’aceto, cipolla rossa, 200gr hamburger di carne mista, cheddar, bacon croccante, pomodori

20,00 €

Bufalino

Bun classico, maionese al basilico, 180 g hamburger di scottona, pomodoro a fette, bacon croccante, mozzarella di bufala. Servito con patatine fritte e salsa rosa

18,00 €

BBQ

Bun classico, provola dolce, 180 g hamburger di salsiccia, cipolle caramellate, maionese barbecue. Servito con patatine fritte e salsa rosa

16,00 €

Bacon cheese burger

Bun classico, cheddar, 180 g hamburger di carne mista, marmellata di bacon, salsa rosa. Servito con patatine fritte

16,00 €

Crispy

Bun classico, insalata, pollo croccante fritto, uovo strapazzato, maionese al curry. Servito con patatine fritte e salsa rosa

16,00 €

FishBurger

Pink

Bun rosa alla barbabietola, stracciatella, insalata, gamberoni rossi fritti, pesto trapanese. Servito con patatine fritte e salsa rosa

26,00 €

Polpo

bun classico, pesto di pistacchio di Sicilia, insalata, tentacoli di polpo piastrati*, stracciatella, olio e limone

24,00 €

Linosa

Bun nero al carbone vegetale, maionese al pepe misto, insalata 180 g di filetto di tonno pinna gialla, confettura di peperoni rossi, olio e limone. Servito con patatine fritte e salsa rosa

22,00 €

Ricciola

Bun classico, creamcheese, insalata, 180 g di filetto di ricciola, pesto di pistacchio di Sicilia, olio e limone. Servito con patatine fritte e salsa rosa

22,00 €

Lampione

Bun giallo alla curcuma, maionese al pepe misto, insalata, cipolle caramellate, cotoletta di pesce spada fritto, olio e limone. Servito con patatine fritte e salsa rosa

22,00 €

Salmone

Bun nero al carbone vegetale, insalata, 180 g di filetto di salmone, creamcheese, crema d'avocado, olio e limone. Servito con patatine fritte e salsa rosa

22,00 €

Burgers vegetariani

Avocado

Bun classico, crema di tartufo, salsa olandese, due uova fritte all'occhio, avocado a fette, cipolle fritte, sale nero delle Hawaii. Servito con patatine fritte e salsa rosa

16,00 €

Caponata

bun clasico, caponata di melanzane, basilico

14,00 €

Grigliato

Bun classico, melanzane grigliate, primo sale al pepe nero grigliato, maionese al basilico, capuliato di pomodori secchi. Servito con patatine fritte e salsa rosa

14,00 €

Patatine