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Hamburger
1 Up
Bun classico, maionese al pepe misto, 200 g di hamburger di scottona, formaggio vastedda del Belice, valeriana, guanciale croccante, pesto di pistacchio di Sicilia. Servito con patatine fritte e salsa rosa
20,00 €
Black
Bun nero al carbone vegetale, cipolle fritte, maionese agro piccante, caciocavallo fresco, 200 g di hamburger di black angus, funghi saltati ed erba cipollina. Servito con patatine fritte e salsa rosa
20,00 €
Bufalino
Bun classico, maionese al basilico, 180 g hamburger di scottona, pomodoro a fette, bacon croccante, mozzarella di bufala. Servito con patatine fritte e salsa rosa
18,00 €
BBQ
Bun classico, provola dolce, 180 g hamburger di salsiccia, cipolle caramellate, maionese barbecue. Servito con patatine fritte e salsa rosa
16,00 €
Bacon cheese burger
Bun classico, cheddar, 180 g hamburger di carne mista, marmellata di bacon, salsa rosa. Servito con patatine fritte
16,00 €
Crispy
Bun classico, insalata, pollo croccante fritto, uovo strapazzato, maionese al curry. Servito con patatine fritte e salsa rosa
14,00 €
FishBurger
Pink
Bun rosa alla barbabietola, stracciatella, insalata, gamberoni rossi fritti, pesto trapanese. Servito con patatine fritte e salsa rosa
24,00 €
Lampione
Bun giallo alla curcuma, maionese al pepe misto, insalata, cipolle caramellate, cotoletta di pesce spada fritto, olio e limone. Servito con patatine fritte e salsa rosa
22,00 €
Salmone
Bun nero al carbone vegetale, insalata, 180 g di filetto di salmone, creamcheese, crema d'avocado, olio e limone. Servito con patatine fritte e salsa rosa
22,00 €
Burgers vegetariani
Avocado
Bun classico, crema di tartufo, salsa olandese, due uova fritte all'occhio, avocado a fette, cipolle fritte, sale nero delle Hawaii. Servito con patatine fritte e salsa rosa
16,00 €
Grigliato
Bun classico, melanzane grigliate, primo sale al pepe nero grigliato, maionese al basilico, capuliato di pomodori secchi. Servito con patatine fritte e salsa rosa
16,00 €
Patatine
Patatine bacon
Con bacon croccante e salsa cheddar
4,00 €
Patatine spisy
Con cipolla fritta e maionese agro piccante
3,00 €
Dessert
Cheesecake
Cheesecake al caramello salato
6,50 €
Brownie al cioccolato
Con gelato alla vaniglia e crema di pistacchio siciliano
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