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Tagliata di Black Angus 300g con patate arrosto
Cotto al barbecue
21,80 €
Wonder cheese
Cheeseburger da 300 g di Black Angus con cheddar, bacon croccante, insalatina e pomodoro, accompagnato dalle nostre patatine fritte
16,50 €
Orecchia di Elefante
Cotoletta di vitello da 600 g, servita con rucola e pomodorini
24,00 €

Antipasti

Tartare di filetto con rucola e grana
18,00 €
Carpaccio di Angus
Con rucola e parmigiano
10,00 €
Tagliere di salumi
10,00 €
Crudo e bufala
Mozzarella di bufala campana D.O.P e prosciutto crudo di Langhirano
10,00 €
Crudo di Langhirano al coltello
7,00 €
Lardo di colonnata
Con focaccia calda
7,00 €

Steak house specials

Costata alla Fiorentina
Costata con osso da>1Kg
72,00 €
Tomahawk
Entrecote di black angus americano con osso> 1kg
66,00 €
Costata di manzetta prussiana 500g
Costata di Prussian black da 500g
27,50 €
Filetto di Black Angus da 300g
Filetto di Black Angus da 300 g
27,50 €
New York strip
Controfiletto di black angus del Nebraska da 400 g cotto al barbecue
27,50 €
Ribeye
Entrecote di Black Angus del Nebraska da 400 g cotto al barbecue
27,50 €
Tagliata di Black Angus 300g con contorni misti
Cotto al barbecue
24,20 €
Orecchia di Elefante
Cotoletta di vitello da 600 g, servita con rucola e pomodorini
24,00 €
Tagliata di Black Angus 300g con patate arrosto
Cotto al barbecue
21,80 €
Tagliata di Black Angus 300g con lardo sciolto e rosmarino
Cotto al barbecue
21,80 €
Tagliata di Black Angus 300g con rucola, grana e pomodori pachino
Cotto al barbecue
21,80 €
Tagliata di Black Angus 300g con funghi porcini
Cotto al barbecue
21,80 €
Tagliata di Black Angus 300g con radicchio spadellato al balsamico
Cotto al barbecue
21,80 €
Skirt steak
350g di tenerissimo diaframma di black angus del Nebraska marinato, cotto al BBQ
20,90 €
Brisket burger
Punta di petto di Black Angus cotta a bassissima temperatura per 12 ore, con Coleslaw e patatine fritte
17,60 €
Plain brisket
Punta di petto di black angus cotta a bassissima temperatura per 12 ore, con coleslaw e patatine fritte
17,00 €
Wonder cheese
Cheeseburger da 300 g di Black Angus con cheddar, bacon croccante, insalatina e pomodoro, accompagnato dalle nostre patatine fritte
16,50 €

Contorni

Insalata caprese
10,00 €
Insalatona della casa
10,00 €
Funghi porcini trifolati
7,00 €
Verdure alla griglia
6,00 €
Patatine fritte
5,50 €
Patate arrosto
5,00 €
Insalata mista
5,00 €
Insalata verde
5,00 €

Pizze al trancio

Doppia mozzarella maxi
11,20 €
D.O.C
Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma, mozzarella di bufala
9,00 €
Della casa
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, capperi, acciughe, olive
8,50 €
Salsiccia friarielli
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli
8,50 €
Tricolore
Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini, mozzarella di bufala
8,50 €
Ortolana
Pomodoro, mozzarella, verdure miste grigliate
8,00 €
Sfiziosa
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla, speck
8,00 €
Calabrese
Pomodoro, mozzarella, peperoni, salamino piccante
8,00 €
Crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma
8,00 €
Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi
8,00 €
Cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
8,00 €
Nessun dorma
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
8,00 €
Affumicata
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, funghi
8,00 €
Siciliana
Pomodoro, mozzarella, capperi, olive e acciughe
8,00 €
Palermitana
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate
8,00 €
Speck
Pomodoro, mozzarella, speck
8,00 €
Montanara
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, gorgonzola
8,00 €
Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck e funghi
8,00 €
Porcellona
Pomodoro, mozzarella, würstel, gorgonzola
8,00 €
Stregata
Pomodoro, mozzarella, rucola, pancetta
8,00 €
Farcita
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
8,00 €
4 formaggi
Pomodoro, mozzarella, formaggi misti
8,00 €
Tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno
8,00 €
Rustica
Pomodoro, mozzarella, radicchio trevigiano, lardo aromatico
8,00 €
Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe
7,50 €
Würstel
Pomodoro, mozzarella, würstel
7,50 €
Cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
7,50 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
7,50 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella
6,50 €
Marinara
Pomodoro, aglio, basilico
5,50 €

Bevande

Birra Forst Kronen
Birra Bionda in bottiglia 66 cl
4,00 €
Coca-Cola 33 cl
lattina 33 cl
3,00 €
Sprite 33 cl
lattina 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
bottiglietta 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
bottiglietta 50 cl
2,00 €

Vini rossi

Brunello di Montalcino Castelgiocondo 75 cl
Vino rosso. Bottiglia
68,00 €
Chianti Nipozzano Vecchie Viti Riserva Rufina 75 cl
Vino rosso. Bottiglia
45,00 €
Chianti Nipozzano Riserva Rufina 75 cl
Vino rosso. Bottiglia
35,00 €
Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 75 cl
Vino rosso. Bottiglia
35,00 €
Sangre de Toro 75 cl
Vino rosso. Bottiglia
26,00 €
Morellino di Scansano Santa Maria 75 cl
Vino rosso. Bottiglia
26,00 €
Chianti Castiglioni 75 cl
Vino rosso. Bottiglia
24,00 €

Vini bianchi

Gevwurztraminer 75 cl
Bottiglia
29,00 €
Prosecco 75 cl
Bottiglia
26,00 €
Pian di Remole Bianco Toscana 75 cl
Bottiglia
24,00 €
Falanghina D.O.C 75 cl
Bottiglia
24,00 €
Ribolla Gialla 75 cl
Bottiglia
20,00 €

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