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Bottega Farina Pasta Fresca

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Top sellers

La carbonara
Orecchiette pugliesi di pasta fresca, guanciale italiano D.O.P. stagionato 37 giorni, cotto a bassa temperatura, uova fresche bianche, pecorino romano, crosta nera pepe nero del Madagascar
14,90 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate, pelati San Marzano D.O.P, stracciatella di burrata, Parmigiano Reggiano D.O.P 30 mesi
14,90 €
GRICIA LUNCH BOX
15,90 €

LUNCH BOX Pasta + acqua + pane

CACIO & PEPE LUNCH BOX
15,90 €
CREMA DI NOCI LUNCH BOX
Paccheri in crema di noci e granella di pistacchi
15,90 €
GRICIA LUNCH BOX
15,90 €
TORTELLINI LUNCH BOX
Tortellini modenesi in crema di Parmigiano Reggiano
15,90 €
PLIN BURRO E SALVIA LUNCH BOX
15,90 €
GNOCCHI ALLA SORRENTINA LUNCH BOX
San marzano ,burrata e parmigiano reggiano
15,90 €
AMATRICIANA LUNCH BOX
15,90 €
LASAGNA BOLOGNESE LUNCH BOX
15,90 €
CARBONARA LUNCH BOX
15,90 €
INCAZZATA LUNCH BOX
Caserecce in salsa di san marzano , aglio e peperoncino
14,90 €
Fusilloni al Pesto LUNCHBOX
14,90 €

Dalla cucina

Ragù di cinghiale
Pasta all'uovo trafilata al bronzo o ravioli del plin, ragù di carne di cinghiale, Parmigiano Reggiano D.O.P 30 mesi
17,90 €
La bimbi
Mezze maniche trafilate al bronzo, crema di Parmigiano Reggiano 30 mesi, guanciale italiano d.O.P a bassa temperatura, granella di pistacchi
16,90 €
Tortellini in crema di Parmigiano Reggiano
16,90 €
Ravioli ricotta e spinaci
Burro chiarificato & Salvia
15,90 €
La carbonara
Orecchiette pugliesi di pasta fresca, guanciale italiano D.O.P. stagionato 37 giorni, cotto a bassa temperatura, uova fresche bianche, pecorino romano, crosta nera pepe nero del Madagascar
14,90 €
Paccheri alla frank
Paccheri trafilati al bronzo aglio, olio EVO, peperoncino basilico, pomodori secchi del Salento, bottarga di muggine, pane pugliese tostato
14,90 €
Gnocchi zola & lampone
Gnocchi di patate crema di gorgonzola D.O.P, riduzione di lampone, lamponi
14,90 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate, pelati San Marzano D.O.P, stracciatella di burrata, Parmigiano Reggiano D.O.P 30 mesi
14,90 €
Amatriciana
Mezze maniche trafilate al bronzo, pelati San Marzano a bassa temperatura, guanciale italiano d.O.P a bassa temperatura, pecorino romano d.O.P crosta nera, pepe nero del Madagascar
14,90 €
Ravioli del Plin
Burro e Salvia
13,90 €
L'incazzata
Caserecce trafilate al bronzo, pelati San Marzano D.O.P, peperoncino, aglio, prezzemolo
13,90 €
la Gricia
Paccheri semola grano duro trafilati al bronzo, guanciale italiano d.O.P a bassa temperatura, pecorino romano d.O.P crosta nera, pepe nero del Madagascar
13,90 €
Crema di noci e granella di pistacchi
Paccheri trafilati al bronzo crema di noci granella di pistacchi tostati
13,90 €
Cacio & pepe
Spaghettone semola grano duro, pecorino romano D.O.P. crosta nera, pepe nero del Madagascar
13,90 €
Ravioloni ricotta e spinaci
burro e salvia
13,90 €
Fusilloni al Pesto genovese
13,90 €
Gnocchi burro & salvia
Gnocchi di patate, burro chiarificato e salvia fritta
10,00 €

Dolci

Tiramisu della Bottega
7,90 €

DA CUCINARE A CASA

Plin di tartufo 350 g
2 Porzioni
14,00 €
Tortellini bolognesi 250 g
2 Porzioni
11,50 €
Ravioli del Plin 350 g
2 Porzioni
10,50 €
Fusillone 500 g
Semola di grano duro Superior Casillo
7,50 €
Orecchiette pugliesi 400gr
Semola di grano duro Superior Casillo
7,50 €
Gnocchi di patate 400 g
2 porzioni
7,00 €

Bevande

Limonata Nasca Portofino
4,00 €
Coca-Cola Zero in vetro 33cl
3,50 €
Coca-Cola in vetro 33cl
3,50 €
San Pellegrino frizzante 50 cl
2,00 €
H2O naturale
2,00 €

Birre

Ichnusa AmbraLimpida in vetro 33 cl
4,00 €

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