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Margherita di Gino Sorbillo

Pomodoro Bio, Fior di latte Agerola, Bufala Campana DOP, olio Evo, basilico fresco, e Cornicione Cremoso di Cacioricotta

10,50 €

Polpette al Ragù

Carne di manzo, pane e Parmigiano Reggiano DOP affogata nel sugo di pomodoro zia Esterina le preparava spesso

12,00 €

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi di patate con pomodoro e fiordilatte

10,00 €

Le Pizze di Casa Sorbillo

Bufala Cotto e Parmigiano

Bufala Campana Dop, Prosciutto Cotto Villani, Parmigiano Reggiano Dop, Olio Evo e basilico fresco

13,50 €

Casa Sorbillo

Ombra di pomodoro Bio, fior di latte Agerola, prosciutto crudo di Parma DOP burratina fresca, olio Evo Italiano 2

13,40 €

L'Orto di casa Sorbillo

L'orto di casa SorbilloFiordilatte dei Monti, Datterini freschi, zucchine, Friarielli, Melanzane, Olio evo e basilico

13,00 €

Mortadella Bologna Igp

Fior di latte Agerola, mortadella Bologna IGP villani, pesto di pistacchio, olio Evo Italiano, basilico fresco

12,70 €

Margherita Gialla"Massimo Bottura"

Pomodorini gialli del vesuvio, provola dei monti, conciato romano"le campestre slow food, basilico fresco

12,20 €

Bufala Dop

Pomodoro Biologico, Bufala campana Dop, olio Evo Italiano, basilico fresco

12,00 €

Carrettiera

Salsiccia fresca di maiale, friarielli saltati in padella, provola dei monti, olio Evo Italiano

12,00 €

Vesuvio

Pomodorini del piennolo del Vesuvio Dop, Provola affumicata dei Monti, Parmigiano reggiano Dop, olio Evo Italiano, basilico fresco

11,40 €

Diavola

Fior di latte Agerola, Pomodoro biologico, Salame Napoli e peperoncino, olio Evo Italiano, basilico fresco

11,20 €

Calabrese

Ombra di pomodoro Bio, fior di latte Agerola, 'nduja di spilinga"bellantone", filamenti di cacioricotta di capra"i filadelfi 1828" slow food, olio Evo Italiano, basilico fresco

10,90 €

Margherita Wudy

Bianca (senza Pomodoro), con Fiordilatte dei Monti, Wurstell Wudy, Patatine Fritte e olio evo

10,50 €

Pizza Ananas

Bianca (senza Pomodoro), con Provola affumicata, Ananas Doppia Cottura, Scagliette di cacioricotta di Bufala sul cornicione, olio evo e Basilico

10,50 €

Margherita di Gino Sorbillo

Pomodoro Bio, Fior di latte Agerola, Bufala Campana DOP, olio Evo, basilico fresco, e Cornicione Cremoso di Cacioricotta

10,50 €

Margherita

Pomodoro Biologico, Fiordilatte dei monti, Olio Evo Italiano e basilico fresco

8,40 €

Marinara

Pomodoro biologico, origano mediterraneo, aglio, olio Evo Italiano, basilico fresco

7,00 €

Calzoni al Forno

Classico al cotto

Con pomodoro Biologico, fior di latte Agerola, ricotta, prosciutto cotto Villani, pepe nero, olio Evo Italiano, basilico fresco

12,00 €

Classico al salame

Con pomodoro Biologico, fior di latte Agerola, ricotta,salame napoli pepe nero, olio Evo Italiano, basilico fresco

12,00 €

Classico al cicoli

Pizza di Tradizione Napoletana. I Cicoli sono i Ciccioli (in Italiano).

12,00 €

Scarole

Scarole, provola dei monti olive nere, alici di cetara"delfino battista", capperi sotto sale, olio Evo Italiano

12,00 €

Provola e pomodoro

Pomodoro Biologico, provola dei monti, pepe nero

10,50 €

Antipasti

Mezza bufala DOP

Consigliato per 2 persone 500 di mozzarella di bufala campana DOP g Con pomodori datterini, olio Evo Italiano, origano, basilico fresco Pella di bu

18,00 €

Crudo DOP e Bufala Dop

Crudo di Parma DOP e Bufala Campana Dop

14,00 €

I Fritti

Consigliati per 2 persone crocchè 100 % patate, frittatina di pasta, mozza rella in carrozza, verdure croccanti

12,00 €

Millefoglie di parmigiana di melanzane

Melanzane fritte, pomodoro, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP olio Evo Italiano, basilico fresco

10,00 €

Fiori di Zucca

Fiori di Zucca Ripieni con Ricotta, Provola Affumicata, Sale e Pepe

9,50 €

Frittatina di Pasta

Frittatina di Pasta, con besciamella, Piselli, Carne di Manzo, Sale e Pepe

5,00 €

Crocché di Patate

Crocchè di Patate 2 pezzi

4,00 €

Primi

Risotto porta nuova

Riso con zafferano, fonduta di Parmigiano Reggiano DOP cipolla

16,00 €

Paccheri di zia esterina

Con ricotta, pomodori gialli e rossi, pecorino romano DOP basilico fresco

13,00 €

Scarpariello di Casa Sorbillo

Ziti con pomodorini Rossi, Pecorino romano Dop, Parmigiano reggiano Dop e peperoncino

12,00 €

Pasta e Patate con Provola

Pasta e Patate con Provola. Un Classico

11,00 €

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi di patate con pomodoro e fiordilatte

10,00 €

Secondi

Straccetti di manzo

Straccetti di manzo, rucola, pomodorini datte rini, scaglie di parmigiano DOP

14,00 €

Chicken steak

Bistecca di pollo alla griglia con patate al forno e verdure grigliate

14,00 €

Involtini Messinesi di Macelleria da Roberto

Serviti con patate al forno o chips

13,00 €

Polpette al Ragù

Carne di manzo, pane e Parmigiano Reggiano DOP affogata nel sugo di pomodoro zia Esterina le preparava spesso

12,00 €

Contorni

Patate fritte

6,00 €

Patate al forno

6,00 €

Friarielli

Saltati in padella con aglio, olio, peperoncino

6,00 €

Verdure grigliate

6,00 €

Insalate

Greca

Insalata mista, feta, olive nere, cipolla rossa, pomodoro

12,00 €

Insalata Caprese

Tagliata di mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro, origano, olio Evo Italiano, basilico fresco

12,00 €

Insalata di bresaola

Rucola, bresaola, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP citronette di limone

12,00 €

Caesar salad

Straccetti di pollo, crostini di pane, scaglie di salsa caesar Parmigiano Reggiano DOP

12,00 €

Dulcis in fundo

Il babà più buono di casa infante

7,00 €

Tagliata di Ananas

7,00 €

Bevande

Chinotto Lurisia 27,5 cl

4,00 €

Coca-Cola Lattina 330ml

3,70 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,70 €

Fanta Lattina 330ml

3,70 €

Sprite 33 cl

3,70 €

Estathè al limone 25 cl

Estathe infuso naturale di foglie di thè nero con estratto di succo di limone

3,70 €

Estathè alla pesca 25 cl

Infuso naturale di foglie di thè nero con estratto di succo di pesca Thế estathe

3,70 €

Acqua naturale Panna 45 cl

1,50 €

Acqua gassata San Pellegrino 45 cl

1,50 €

Birre

Peroni Gran Riserva Bianca 50 cl

7,00 €

Peroni gran riserva rossa 50 cl

7,00 €

Peroni doppio malto 50 cl

7,00 €

"Sorbillo"nazionale Baladin 33 cl

7,00 €

Peroni Nastro Azzurro 50 cl

6,50 €

Peroni Nastro Azzurro stile Capri 33 cl

6,50 €

Peroni Nastro Azzurro zero senza alcool 33 cl

5,50 €

Vini Casa Sorbillo

Falanghina del Sannio Casa Sorbillo 75 cl

16,00 €

Aglianico del Sannio Casa Sorbillo 75 cl

16,00 €

Vini rossi

Tignanello Antinori 75 cl

180,00 €

Brunello di Montalcino Castelgiocondo Frescobaldi 75 cl

90,00 €

Amarone Allegrini 75 cl

80,00 €

Primitivo Moio '57 cantina Moio 75 cl

30,00 €

Aglianico rosato vetere paestum san salvatore 75 cl

30,00 €

Barbera d'Alba Pio Cesare 75 cl

30,00 €

Aglianico del vulture Synthesi Paternoster 75 cl

27,00 €

Aglianico del cilento bacioilcielo de conciliis 75 cl

27,00 €

Valpolicella Allegrini 75 cl

27,00 €

Vini bianchi

Chardonnay Jermann 75 cl

35,00 €

Gewurstraminer Colterenzio 75 cl

30,00 €

Tramonti bianco tenuta San Francesco 75 cl

30,00 €

Sauvignon bastianich 75 cl

30,00 €

Pecorino pasetti 75 cl

30,00 €

Fiano di Avellino nativ 75 cl

28,00 €

Greco di tufo nativ 75 cl

28,00 €

Fontanavecchia falanghina del Sannio DOP taburno 75 cl

22,00 €

Bollicine

Moët & Chandon brut 75 cl

120,00 €

Franciacorta brut-contadi Castaldi 75 cl

40,00 €

Franciacorta rosé contadi Castaldi 75 cl

40,00 €

Bortolomiol Prosecco Valdobbiadene 75 cl

Brut

24,00 €

Sorbillo Brut 75 cl

Spumante di Falanghina del Sannio Brut

18,00 €

Sorbillo Rosé Brut 75 cl

Spumante di Aglianico del Sannio Brut

18,00 €

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