Cinquantadue
Top Performer
-
0,99 €
Prime
Salmon roll - 8 pezzi
Spicy salmon avvolto con salmone e avocado ricoperto da scaglie di mandorle tostate
19,00 €
Tiger roll - 8 pezzi
Tempura di gamberi e maionese,ricoperta con salmone, ikura e salsa teriaki
18,00 €
Nido - 5 pezzi
Avocado e crema di formaggio avvolti con pasta kataifi, spicy salmone e spicy tonno, in salsa teriaki
13,00 €
Antipasti
Fritto di calamari
Servito con jalapeños e salsa agro piccante
17,00 €
Salmon lounge
Gamberi in tempura avvolto con salmone scottato, Philadelphia in salsa teriaki e gaspaccio
15,00 €
Capesante alla griglia - 4 pezzi
Con besciamella e pasta filo
14,00 €
Stick di gamberi
Involtino di gamberi con salsa al pomodoro leggermente piccante
13,00 €
Nido - 5 pezzi
Avocado e crema di formaggio avvolti con pasta kataifi, spicy salmone e spicy tonno, in salsa teriaki
13,00 €
Gambero in kataifi
Gambero avvolto in pasta kataifi e salsa miele
11,00 €
Ostriche 2 pz
Con limone
11,00 €
Edamame piccante
Fagioli di soia bollito piccante
8,00 €
Edamame
Fagioli di soia verdi bolliti
7,00 €
Zuppa di miso
Brodo a base di semi di soia e altri cereali, aromatizzato con alga e tufo
3,00 €
Riso bianco
3,00 €
Salada
Cinquantadue salada
Insalata con carpaccio misto scottato in olio extravergine
19,00 €
Kaisen salada
Insalata con misto di pesce e salsa di carote
16,00 €
Goma wakame
Insalata di alghe leggermente piccanti
8,00 €
Tartare
Tartare di gamberi di Sicilia
Accompagnata con avocado, salsa ponzu e salsa wasabi
28,00 €
Tartare cinquantadue
Mix di tartare, pesce bianco, capesante, gambero rosso di Sicilia, olio tartufato
23,00 €
Tartare tris
Tris di tartare: salmone, tonno e pesce bianco in salsa ponzu
22,00 €
Tartare di tonno
Con salsa ponzu leggermente piccante e wasabi fresco
21,00 €
Tartare di ricciola
Accompagnato con salsa rucola e ponzu
21,00 €
Ceviche
Pesce misto marinato in salsa d’arancia piccante
19,00 €
Tartare di salmone
Con salsa ponzu e gazpacho
17,00 €
Carpaccio
Carpaccio di Wagyu beef
Scottato a fiamma con pomodoro e salsa umeboshi
26,00 €
Carpaccio di ricciola
Carpaccio di ricciola con yusu e jalapeño in salsa ponzu
23,00 €
Carpaccio di tonno
Servito con salsa ponzu e wasabi fresco
22,00 €
Sashimi scottato
Misto di sashimi scottato in olio d’oliva con salsa ponzu
22,00 €
Butter fish
Pesce, burro scottato in salsa ponzu, pomodoro marinato e olio tartufato
21,00 €
Carpaccio di salmone
Servito con salsa ponzu
18,00 €
Uramaki
King crab
Cetriolo e avocado con gamberi cotti avvolto con king crab e tobiko
29,00 €
Wagyu beef roll - 8 pezzi
Asparagi avvolti con carne Wagyu e pomodoro fresco e salsa teriyaki
25,00 €
Astice gratinata - 8 pezzi
Tempura di gamberi e maionese , avocado ricoperto con astice gratinata tobiko e salsa teriyaki
25,00 €
Cinquantadue
Gamberi e asparagi cotti, avvolti con pesce misto scottato
23,00 €
Amaebi
Gambero crudo avvolto in avocado yuzu e tobiko
23,00 €
Foie gras - 8 pezzi
Tempura di gamberi e maionese, ricoperto avocado, foie gras fiammato e salsa miele yuzu
21,00 €
Ale roll - 8 pezzi
Tempura di gamberi e maionese ,coperta con avocado e tartare di salmone in pasta kataifi
20,00 €
Unaghi con avocado
Anguilla avvolta con avocado
20,00 €
Salmon roll - 8 pezzi
Spicy salmon avvolto con salmone e avocado ricoperto da scaglie di mandorle tostate
19,00 €
Soft shell crab
Granchio morbido fritto con maionese e tobiko , avvolto con daikon e salsa teriyaki
19,00 €
New tiger roll
Tempura di gamberi e maionese con tartar di salmone e pomodoro fresco
19,00 €
Rainbow roll
Salmone e avocado avvolti con pesce misto
19,00 €
Vulcano – 8 pezzi
Tartare di tonno, avocado e wasabi fresco
19,00 €
Tiger roll - 8 pezzi
Tempura di gamberi e maionese,ricoperta con salmone, ikura e salsa teriaki
18,00 €
Mango roll - 8 pezzi
Salmone, avocado, Philadelphia, ricoperto con mango fresco e succo di mango
16,00 €
California
Gamberi cotti, cetriolo avocado maionese e tobiko
16,00 €
Zucca roll - 8 pezzi
Zucca in tempura con avocado e Philadelphia
15,00 €
Ebiten roll
Tempura di gamberi con maionese e salsa teriaki
15,00 €
Gio
Selezione di Gio - 8 pezzi
Misto di gio in salsa ponzu e tartufo
29,00 €
Pesce bianco con scampi - 2 pezzi
11,00 €
Salmone con uova di quaglia e tartufo - 2 pezzi
11,00 €
Salmone ikura - 2 pezzi
11,00 €
Salmone con spicy salmone e tartufo - 2 pezzi
9,00 €
Tonno con spicy tuna - 2 pezzi
9,00 €
Salmone ebiten - 2 pezzi
Salmone con gambero fritto
9,00 €
Salmone e mango - 2 pezzi
9,00 €
Sushi e sashimi
Sushi e sashimi – 15 pezzi
Misto sushi e sashimi
31,00 €
Selezione di sashimi - 13 pezzi
Pesce misto
26,00 €
Cirashi di tonno
Ciotola di riso con tonno
25,00 €
Sushi misto - 10 pezzi
25,00 €
Sashimi di tonno - 10 pezzi
23,00 €
Chirashi
Riso con pesce misto e avocado
22,00 €
Selezione di sushi creativo - 6 pezzi
21,00 €
Sake sashimi - 10 pezzi
Salmone
19,00 €
Temaki tonno
Cono di alghe di riso con tonno
8,00 €
Temaki al salmone
Cono di alghe con riso e salmone
8,00 €
Nighiri
Wagyu beef con foie gras - 2 pezzi
13,00 €
Toro con foie gras – 2 pezzi
11,00 €
Ikura - 2 pezzi
nighiri
10,00 €
Nigiri hotate
Capesante
10,00 €
Toro - 2 pezzi
9,00 €
Gambero crudo - 2 pezzi
9,00 €
Unagi - 2 pezzi
9,00 €
Salmone scottato - 2 pezzi
8,00 €
Tonno - 2 pezzi
8,00 €
Gambero cotto - 2 pezzi
8,00 €
Ebiten - 2 pezzi
8,00 €
Nigiri ricciola – 2 pezzi
8,00 €
Nigiri butterfish
Pesce burro con uova di merluzzo e yuzu
8,00 €
Salmone - 2 pezzi
7,00 €
Branzino - 2 pezzi
7,00 €
Primi piatti
Ravioli al wagyu
Con tartufo
20,00 €
Yaki udon
Pasta (di farina di grano duro) saltata con verdure e gamberi
15,00 €
Soba al te verde con bottarga e verdure
Pasta di grano saraceno al te verde saltata con verdure
14,00 €
Ravioli di gamberi
14,00 €
Riso saltato con gamberi
Rso saltato con gamberi e verdure
12,00 €
Yaki yasai
Verdure saltate
11,00 €
Riso saltato con verdure miste
10,00 €
Secondi piatti
Tonno scottato
Pinoli, salsa teriyaki e verdure miste
22,00 €
Rombo al forno
Con verdure saltate
20,00 €
Salmone in crosta
Al sesamo, teriyaki e verdure miste
18,00 €
Tempura
Fiori di zucca in tempura
Fiori di zucca in tempura con ripieno di tartare di gamberi cotti e salsa teriyaki
21,00 €
Tempura di gamberi
4 pezzi
14,00 €
Tempura verdure miste
12,00 €
Salse
Wasabi fresco
2,00 €
Salsa di soia
0,50 €
Zenzero
0,50 €
Wasabi
0,50 €
Salsa piccante
0,50 €
Bevande
Te verde e melograno
Te freddo giapponese
6,00 €
Te verde e limone
Te freddo giapponese
6,00 €
Coca-cola
4,50 €
Coca-cola zero
4,50 €
Acqua naturale
3,00 €
Acqua frizzante
3,00 €
Sake
Hakkaisan 18 cl
22,00 €
Kikumasamune 30 cl
22,00 €
Choryu 30 cl
20,00 €
Sho Chiku Bai 18 cl
18,00 €
Birre
Coedo Shiro
Birra bianca non filtrata, al palato sviluppa dei sapori dolci, fruttati, aromi di banana e chiodi di garofano. Una giusta carbonazione e questi gusti ricchi le danno un carattere delicato che è allo stesso tempo confortevole e unico
9,00 €
Asahi 50 cl
7,00 €
Asahi 33 cl
5,00 €
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