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Pollo a la brasa

Pollo intero

Incluido papas fritas ensalada salsas y bebidas

35,00 €

Mezzo pollo

Incluido papas fritas ensalada y salsas

20,00 €

Un quarto di pollo

13,00 €

Piatti speciali

Trío marino

Riso con frutti di mare, fritti di frutti di mare e frutti di mare e pesce marinato al limone

45,00 €

Parrillada per 2 persone

Carne di manzo, maiale, pollo salsiccia, manioca, panceta e banana verde

40,00 €

Antojito 1

Pesce marinato al limone, lattuga, cipolla, manioca fritta e fritto di frutti di mare

28,00 €

Antojito 2

Pesce marinato al limone, lattuga, cipolla, manioca fritta e fritto di frutti di mare

28,00 €

Bandera

Piatto unico di: guatita, encebollado o ceviche, seco de carne, chifles e riso biaco

28,00 €

Parrillada personal per 1 persona

Carne di manzo, maiale, salsiccia, manioca e banana verde

25,00 €

Antipasti - Peru

Pollo broaster

Pollo impanato fritto, patatine e insalata

15,00 €

Causa rellena

Tortino di patate ripieno di pollo, maionese, olive, spezie

9,00 €

Papa rellena

Involtino di patate ripieno di carne trita, olive, uova e spezie

9,00 €

Papa a la huancaína

Patate lesse con crema di formaggio, peperoncino e spezie

9,00 €

Salchipapas

Patatine, wurstel e insalata

9,00 €

Zuppe - Peru

Caldo de mote

Grano turco, trippa, patate, carne di manzo e spezie

13,00 €

Caldo de gallina

Gallina, patate, spaghetti, uova e spezie

12,00 €

Secondi - Peru

Bistec a lo pobre

Bistecca, riso, patatine, uova, banana e insalata

19,00 €

Lomo saltado mixto

Pollo e manzo, riso, patatine, cipolla e pomodoro

19,00 €

Arroz con huancaina

Riso, pollo, coriandolo, piselli, carote, spezie

18,00 €

Cabrito con frejoles

Carne di agnello al sugo, riso, fagioli e insalata criolla

18,00 €

Lomo saltado carne

Manzo, riso, patatine, cipolla e pomodoro

18,00 €

Arroz chaufa mixto

Riso, pollo e manzo, salsa di soia, uova, cipollotti e spezie varie

17,00 €

Chicharrón de pollo

Pollo in pezzettini, patate cotte, crema di formaggio e insalata

17,00 €

Lomo saltado pollo

Pollo, riso, patatine, cipolla e pomodoro

17,00 €

Arroz chaufa carne

Manzo, riso, salsa di soia, uova, cipollotti, spezie

16,00 €

Arroz con pollo

Riso, pollo, coriandolo, piselli, carote, spezie

16,00 €

Chicharrón de chancho

Puntine di maiale, insalata, manioca e mais

16,00 €

Pollo dorado

Pollo fritto, patatine, riso e insalata

16,00 €

Tallarín saltado carne

Spaghetti, pomodoro, cipolla, salsa di soia, spezie

16,00 €

Arroz chaufa pollo

Pollo, riso, salsa di soia, uova, cipollotti, spezie

15,00 €

Arroz con puré

Carne manzo al sugo, pure di patate, riso

15,00 €

Tallarín saltado pollo

Spaghetti, pomodoro, cipolla, salsa di soia, spezie

15,00 €

Bistec al fierro

Bistecca alla griglia, patatine fritte

11,00 €

Pescado y mariscos - Peru

Parihuela orata

Zuppa di pesce, cozze, calamaro, granchio, gamberi

23,00 €

Sudado mixto orata

Pesce al vapore, frutti di mare, pomodoro, cipolla, spezie

23,00 €

Parihuela filetto

Zuppa di pesce, cozze, calamaro, granchio, gamberi

22,00 €

Sudado mixto filetto

Pesce al vapore, frutti di mare, pomodoro, cipolla, spezie

22,00 €

Ceviche mixto pérsico

Pesce marinato al limone, gamberi, sedano, cipolla

20,00 €

Chaufa de mariscos

Riso, misto di frutti di mare, uova, cipolline, salsa di soia

20,00 €

Jalea mixta

Pesce, fritto di frutti di mare, manioca

20,00 €

Sudado de pescado filetto

Pesce al vapore, pomodoro, cipolla, manioca, spezie

20,00 €

Ceviche mixto

20,00 €

Arroz con mariscos

Riso misto di frutti di mare

19,00 €

Ceviche de pescado pérsico

Pesce marinato al limone, patate, sedano, cipolla, spezie

19,00 €

Leche de tigre

Un bicchiere di sugo di pesce, limone e peperoncino

12,00 €

Antipasti - Ecuador

Bollo de pescado

Pesce, banana verde, arachidi, spezie

15,00 €

Yapingacho

Patate, crema di arachidi, uova, salsiccia, insalata criolla

15,00 €

Empanada de verde con carne

Banana verde, ripieno di pollo, carne

9,00 €

Empanada de verde con formaggio

Banana verde, ripieno di pollo, formaggio

9,00 €

Patacones ò maduro con queso

Banana verde fritta e formaggio

9,00 €

Ensalada de aguacate

Insalata di avocado

8,00 €

Ensalada mixta

Insalata di lattuga, pomodoro, avocado, spezie

7,00 €

Patacones ò maduro

Banana verde fritta

5,00 €

Zuppe - Ecuador

Sancocho de pescado

Pesce, banana verde, manioca, arachidi e spezie varie

22,00 €

Sopa marinera

Zuppa di pesce, misto di frutti di mare, spezie

20,00 €

Caldo de bolas

Banana, carne trita, panocchia di mais, carote, piselli, manioca

15,00 €

Secondi - Ecuador

Arroz marinero

Misto di frutti di mare, riso, cipolline, salsa di soia e spezie

20,00 €

Arroz con mariscos

Frutti di mare e riso

19,00 €

Chaulafán

Riso, misto di carne, pollo, gamberi, salsa cinese, uova, spezie varie

19,00 €

Arroz con camarón

Riso, gamberi, piselli, carote, banana fritta

18,00 €

Churrasco

Carne di manzo, cipolla, pomodoro, patatine fritte, riso, uova

18,00 €

Lomito saltado

Riso, patatine fritte, pomodoro, cipolla, carne di manzo

18,00 €

Arroz con menestra

Carne di manzo, pollo, maiale, riso, fagioli, banana fritta

17,00 €

Carne guisada

Carne di manzo al sugo, avocado, riso, spezie varie

16,00 €

Fritada

Costina di maiale, manioca, banana verde, grano turco, insalata

16,00 €

Pollo apanado

Pollo alla milanese, patatine fritte, riso, insalata

16,00 €

Seco de pollo

Riso, pollo cotto al sugo, spezie varie

16,00 €

Arroz con pollo Ecuador

Riso, pollo, carote, piselli

15,00 €

Lomito al curry

Riso, carne di manzo, curry e patatine fritte

15,00 €

Pescados y mariscos - Ecuador

Pescado sudado orata

Pesce al sugo, riso, pomodoro, cipolla, banana verde

22,00 €

Arroz con menestra y pescado orata

Riso, fagioli, orata fritta, banana fritta

20,00 €

Arroz con menestra y pescado merluzzo

Riso, fagioli, filetto di merluzzo fritto, banana fritta

20,00 €

Ceviche mixto

20,00 €

Ceviche mixto - gamberi e pesce

Pesce. gamberi, cipolla, pomodoro, coriandolo

20,00 €

Chicharrón de mariscos

Misto di frutti di mare, filetto di persico, manioca e insalata criolla

20,00 €

Pescado frito orata

Pesce fritto, riso, banana verde, patatine fritte, insalata

20,00 €

Pescado sudado filetto di merluzzo

Pesce al sugo, riso, pomodoro, cipolla, banana verde

20,00 €

Pescado frito filetto di merluzzo

Pesce fritto, riso, banana verde, patatine fritte, insalata

19,00 €

Arroz marinero

Rsio, frutti dii mare, spezie

19,00 €

Ceviche de camarón

Cipolla, pomodoro, coriandolo, gamberi cotti

18,00 €

Encebollado mixto

Pesce, gamberi, manioca, banana verde, cipolla e pomodoro

18,00 €

Camarones apanados

Gamberi, banana verde e insalata

17,00 €

Camarones reventados

Gamberi, banana verde e insalata

17,00 €

Chicharrón de calamares

Calamaro fritto, manioca, banana

17,00 €

Encebollado de pescado

Cipolla, pesce, manioca, banana verde

17,00 €

Sango de camarón

Riso, banana verde, arachidi, gamberi

16,00 €

Tortilla de camarón

Frittata di gamberi, accompagnata da fagioli e riso

16,00 €

Antipasti - Colombia

Crema de camarones

Crema di gambero, latte, spezie varie

13,00 €

Arepa rellena pollo

Farina di mais, ripieno, spezie varie

8,00 €

Arepa rellena carne

Farina di mais, ripieno di manzo, spezie varie

8,00 €

Arepa

Farina di mais, acqua e sale

5,00 €

Chicharrones

Pancetta fritta

5,00 €

Secondi - Colombia

Bandeja paisa

Carne fritta, fagioli, salsiccia, uova, riso, arepa, avocado

20,00 €

Carne asada

Riso, banana verde, patatine fritte, insalata

17,00 €

Arroz con pollo

Riso, pollo, carote, piselli, patatine fritte, uova

16,00 €

Pollo al horno

Pollo al forno, patatine fritte, insalata

16,00 €

Pollo sudado

Riso, pollo al sugo, manioca, cipolla, pomodoro, avocado

16,00 €

Pescados y mariscos - Colombia

Sancocho de pescado

Pesce orata, manioca, banana verde, arachidi. Accompagnato da riso

22,00 €

Pescado frito

Orata fritta, riso, patatine fritte, insalata criolla

20,00 €

Pescado sudado

Orata al sugo, riso, manioca, banana verde, insalata criolla

20,00 €

Contorni

Camote frito

4,00 €

Yuca frita

4,00 €

Porción de menestra de frejol

4,00 €

Papas fritas

4,00 €

Porción de arroz

3,00 €

Porción de chifles

3,00 €

Porción de mais tostados

2,00 €

Vinagreta de casa

1,50 €

Crema de rocoto

1,50 €

Rocoto

1,50 €

Salsas adicionales

1,00 €

Desserts

Crema volteada - queso de leche

Uova, latte, latte condensato, caramello

8,00 €

Torta de chocolate

Farina di mais, zucchero, cioccolato, latte

8,00 €

Torta helada

Gelatina, farina di mais, zucchero, latte condensato

8,00 €

Flan

Flan di vaniglia, zucchero, latte

5,00 €

Gelatina con flan

Gelatina, flan di vaniglia, latte, acqua zucchero

4,00 €

Gelatina

Gelatina, zucchero, acqua

3,00 €

Bibite

Manzanita 2 Lt

Ecuador

6,00 €

Tropical 2 Lt

Ecuador

6,00 €

Inca Kola 1.5 Lt

Peru

5,00 €

Coca-Cola Bottiglia 1.5lt

4,00 €

Fanta Bottiglia 1.5lt

4,00 €

Sprite Bottiglia 1.5lt

4,00 €

Thè alla pesca 1.5 Lt

4,00 €

Redbull in lattina 33 cl

4,00 €

Acqua naturale 1.5 Lt

3,00 €

Acqua frizzante 1.5 Lt

3,00 €

Manzana 50 cl

Ecuador

2,50 €

Tropical 24 cl

Ecuador

2,50 €

Inca Kola 50 cl

Peru

2,50 €

Coca-Cola Lattina 330ml

2,00 €

Fanta Lattina 330ml

2,00 €

Sprite Lattina 330ml

2,00 €

Thè alla pesca in lattina 33 cl

2,00 €

Thè al limone in lattina 33 cl

2,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Heineken 66 cl

4,00 €

Ceres 33 cl

4,00 €

Corona 33 cl

4,00 €

Cuzqueña negra 33 cl

4,00 €

Pilsener 66 cl

4,00 €

Cuzqueña blanca 33 cl

3,50 €

Heineken 33 cl

3,00 €

Beck's 33 cl

3,00 €

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