La Esse Romagnola
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2,99 €
Prime
Antipasti e contorni
Selezione di salumi
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, salame nostrano, bocconcini di salsiccia secca, mortadella IGP e ciccioli. Servita con piada all'olio
19,00 €
Selezione di formaggi
Squacquerone di Romagna DOP, formaggio di Fossa di Sogliano, pecorino di Romagna, caciotta romagnola e pecorino affinato in foglie di noci. Servita con piada all'olio. Tutti i formaggi sono prodotto dal Caseificio Pascoli di Savignano sul Rubicone
19,00 €
Insalata al tegamino
Con misticanza, melanzane, zucchine, hummus di ceci fatto in casa, verdure fresche di stagione e germogli. Servita con piada all'olio
12,00 €
Erbette di campo saltate in padella
Leggermente piccanti. Servite con piada all'olio
6,50 €
Verdure gratinata
Servite con piada all'olio
6,50 €
Verdure grigliate
Servite con piada all'olio
6,50 €
Patate al forno
Patate rustiche. Servito con piada all'olio
6,00 €
Misticanza di stagione
Servita con piada all'olio
5,00 €
Primi
Tagliolino La Esse
Su crema di Parmigiano Reggiano DOP, uovo in camicia e tartufo nero
16,00 €
Passatelli al ragù bianco di cortile
Passetlli asciutti con ragù di coniglio e galletto
16,00 €
Tagliatelle al ragù romagnolo
Servite a parte con sugo di piselli
15,00 €
Lasagne della nonna
Lasagne tradizionali al ragù di carne
15,00 €
Pappardelle al ragù di cinghiale
Pasta con ragù di cinghiale
15,00 €
Piade
Romagna Mia
Piada con Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, squacquerone di Romagna DOP e rucola
9,50 €
Tu sei la stella
Piada con roast beef, insalata, pomodoro e maionese
9,50 €
Tu sei l'Amore
Piada con salame nostrano, pecorino e rucola
9,00 €
Romagna in fiore
Piada con erbette di campo e squacquerone
8,50 €
Lontan da te, non si può star
Piada con verdure gratinate e squacquerone di Romagna DOP
8,50 €
Secondi
Tagliata di manzo
Sale grosso e rosmarino. Servita con piada all'olio
21,00 €
Galletto alla griglia
Con salsa alle erbe, servito con piada all'olio
18,00 €
Roast beef
Roast beef dell’Entroterra Romagnolo con crema allo zabaione salato, spuma di pecorino e crumble di pane profumato croccante. Servito con piada all'olio
18,00 €
Parmigiana di melanzane
16,00 €
Polpette di manzo al sugo di piselli
Servite con piada all'olio
16,00 €
Piatto di verdure miste e squacquerone di Romagna
La selezione completa dei nostri contorni accompagnati dallo squacquerone di Romagna DOP del Caseificio Pascoli. Servito con piada all'olio
15,00 €
Dolci
Torta Marasca
Una golosa fetta di torta a base di pasta frolla, crema pasticcera e amarene
6,50 €
Luveria
La nostra piada in versione dolce con squacquerone e composta di fichi
6,50 €
Biscotti e mascarpone
Biscotti secchi artigianali accompagnati da fresca crema al mascarpone
6,50 €
Salame al cioccolato
6,00 €
Bevande
Acqua Brillante Recoaro
3,50 €
Coca-Cola
3,50 €
Coca-Cola Zero
3,50 €
Fanta
3,50 €
Sprite
3,50 €
Birre
Riviera 33 cl
Onda Craft Beer Riviera - chiara Pilsner - 4,30%
6,50 €
Medusa 33 cl
Onda Craft Beer Medusa - blanche - 5%
6,50 €
UnoUnoDue 33 cl
Onda Craft Beer UnoUnoDue - Session IPA
6,50 €
Vini rossi
Amarone della Valpolicella 75 cl
Amarone della Valpolicella, Tenuta Lena di Mezzo - Azienda Agricola Monte del Fra - Sommacampagna
59,00 €
Ripasso 75 cl
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Tommasi Viticoltori - Pedemonte
37,00 €
Lagrein 75 cl
Lagrein Endrizzi - San Michele all’ Adige
29,00 €
I Lioni 75 cl
Nebbiolo d’Alba DOC I Lioni BIO - Deltetto - Canale
29,00 €
Fiaschetto 75 cl
Chianti DOCG Fiaschetto - Fattoria Il Palagio - Scarperia
25,00 €
Cantolibero 75 cl
Lambrusco Grasparossa Cantolibero, tenuta Pederzana Castelvetro di Modena
25,00 €
Appassimento 75 cl
Sangiovese Appassimento - Tenuta Santodeno - Civitella
23,00 €
Scopone Il Nostro Sangiovese 75 cl
Rubicone Scopone - Tenuta Santini - Coriano
16,00 €
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