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Bufalina

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, basilico, olio

14,00 €

Indiavolata

POMODORO SAN MARZANO DOP, FIOR D' AGEROLA , SALAME PICCANTE CALABRO, NDUJA

14,00 €

Solerita

Pomodoro giallo, fior di latte, ciuffi di ricotta, parmigiano, cacioricotta, guanciale, basilico, olio

15,00 €

Gli antipasti

Bufala con crudo

Mozzarella di bufala campana con prosciutto crudo Gran Riserva

17,00 €

CACIOCAVALLO ALLA BRACE CON FUNGHI PORCINI

15,00 €

Crocchettone maxi CARBONARA

14,00 €

CROCCHETTONE MAXI SALSICCIA E FRIARIELLI

14,00 €

Insalatona Sapori

MISTICANZA CON OLIVE, DATTERINO ROSSO,FETA , SCAGLIE DI GRANA E CRUMBLE DI PANE

14,00 €

CROCCHETTONE MAXI SICILIANA

MELANZANE A FUNGHETTO, SALSICCIA E CACIORICOTTA

14,00 €

CROCCHETTONE MAXI MORTADELLA

PESTO DI PISTACCHIO, MORTADELLA E GRANELLA DI PISTACCHIO

14,00 €

Tris di polpette al ragú napoletano

Con scaglie di parmigiano e basilico

10,00 €

SCAGLIOZZO DI PIZZA FRITTA MORTADELLA E PISTACCHIO

10,00 €

SCAGLIOZZO DI PIZZA FRITTA CACIO E PEPE

9,00 €

SCAGLIOZZO DI PIZZA FRITTA SCARPARIELLO

CON SUGO DI POMODORINI COTTO E PARMIGIANO

9,00 €

CHIPS DI PATATE

7,00 €

Le pizze classiche

L'incontro

BASE FIOR D AGEROLA, DOPO COTTURA MORTADELLA DOLCE VITA AZIENDA MALETTI , PESTO DI PISTACCHIO E IN POLVERE BASILICO OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA SOAVE

17,00 €

Furore 2.0

BASE PROVOLA D AGEROLA , CIPOLLA CARAMELLATA , TONNO AZIENDA DELFINO BATTISTA , POLVERE DI OLIVE , CREMA DI POMODORO ROSSO ARROSTO ,CIPOLLA CROCCANTE BASILICO OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA SOAVE ALBORI

17,00 €

PIZZA DEL MESE

a seconda della stagionalità e della disponibilità, il nostro pizzaiolo creerà una nuova pizza da gustare in esclusiva durante tutto il mese

17,00 €

Amalfitana

DOPPIO POMODORO GIALLO PELATO DOPO COTTURA,STRACCIATA DI BUFALA , ACCIUGHE DI CETARA DELFINO BATTISTA , MENTA , CRUMBLE PANE , ZEST DI LIMONE, BASILICO OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA SOAVE ALBORI

16,00 €

THE BEST

BASE FIOR D’AGEROLA , SALAME NAPOLI , FONDUTA DI PARMIGIANO REGGIANO DOP 18 MESI, DOPO COTTURA CROCCHE HOME MADE , BASILICO OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA SOAVE ALBORI

15,00 €

LEGGERA

BASE FIOR D’AGEROLA , MISTICANZA DI CAMPO , CRUDO MANDORLA MALETTI , POMODORINI SEMI DRY GIALLI E ROSSI , GRANA PADANO 18 MESI OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA SOAVE ALBORI

15,00 €

Solerita

Pomodoro giallo, fior di latte, ciuffi di ricotta, parmigiano, cacioricotta, guanciale, basilico, olio

15,00 €

Vegana

A piacere del pizzaiolo con verdure di stagione

15,00 €

Terra nostra

Base provola d’Agerola, cianfotta salernitana di zucchine e melanzane cotte al forno, crema di peperoni arrosto, cipolla croccante, pomodorini semi dry rossi, olive taggiasche, basilico e olio EVO

15,00 €

L'armonia

Mozzarella di bufala, blu di bufala, casera, cremoso di ricotta di bufala, noci e miele

15,00 €

Capricciosa

Fior di latte, pomodoro San Marzano, prosciutto cotto, olive, carciofini, funghi freschi

15,00 €

CARMINUCCIO

Doppio pomodoro, battuto di pancetta aromatizzata, parmigiano 24 mesi, pepe e basilico

15,00 €

RAU

Ragú secondo tradizione napoletana, polpettine fritte, ciuffetti di ricotta, parmigiano e basilico

15,00 €

Bufalina

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, basilico, olio

14,00 €

Indiavolata

POMODORO SAN MARZANO DOP, FIOR D' AGEROLA , SALAME PICCANTE CALABRO, NDUJA

14,00 €

SALSICCIA E PATATE

Provola d’Agerola, patate cotto in forno, salsiccia fresca, fonduta di grana padano DOP 24 mesi, basilico, olio EVO

14,00 €

PROVOLA E PEPE

Pomodoro pelato San Marzano DOP, provola d’Agerola, parmigiano grattuggiato, pepe, basilico, olio EVO

12,00 €

NAPOLETANA

Doppio pomodoro, aglio, origano, basilico, olio EVO

10,00 €

LE SAPORI

Sapori

Degustazione composta da 6 spicchi farciti e selezionati dal nostro pizzaiolo

22,00 €

PEPPERONI SLICE

BASE SCAMORZA , POMODORINI GIALLI E ROSSI SEMI DRY , SALAME PICCANTE CALABRO ,CACIORICOTTA DEL CILENTO , BASILICO ,OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA SOAVE ALBORI

20,00 €

Marinara 2.0

POMODORO PELATO SAN MARZANO DOP , ORIGANO DI MONTAGNA , POLVERE DI CAPPERI , TERRICCIO DI OLIVE , ACCIUGHE DELFINO BATTISTA,BASILICO OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA SOAVE ALBORI

18,00 €

Margherita D.O.C

Pomodoro San Marzano e in uscita bufala fresca e riduzione di basilico

17,00 €

I CALZONI AL FORNO E I PANUOZZI

PANUOZZO SALSICCIA PATATE E PROVOLA

16,00 €

SALAMIELLO

RIPIENO CON FIOR D’AGEROLA , RICOTTA E SALAME NAPOLI, SOPRA AL CALZONE POMODORO SAN MARZANO , BASILICO , OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA SOAVE ALBORI

14,00 €

COTTO E MOZZARELLA

Fior d’Agerola, prosciutto cotto, basilico, olio EVO

14,00 €

I primi

RAGÙ NAPOLETANO

ZITI SERVITI CON CLASSICO RAGÙ NAPOLETANO FATTO SECONDO LA TRADIZIONE

17,00 €

Pacchero allo scarpariello

Pomodorini scottati, formaggio parmigiano e basilico

17,00 €

I PANINI

CLASSICO

Pane home made, hamburger di scottona home made, provola, insalata, pomodoro, bacon, maionese, servito con patate fritte

15,00 €

I contorni

Contorno di stagione

9,00 €

Dessert

PASTIERA

Pasta frolla farcita con un impasto a base di ricotta, grano e fior d’arancio come da tradizione napoletana

11,00 €

Tiramisú

9,00 €

Straccetti di pizza fritta

Nutella, cioccolato bianco

9,00 €

Bevande

ESTATE AL LIMONE

3,00 €

ESTATE ALLA PESCA

3,00 €

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

3,00 €

Sprite 33 cl

3,00 €

Acqua naturale

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Acqua frizzante

2,50 €

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