Gino Sorbillo Casa Della Pizza

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Margherita di bufala DOP

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, scagliette di cacioricotta di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico

10,00 €

Margherita bianca con ananas

Margherita bianca senza pomodoro con provola affumicata dei Monti Lattari, ananas in dopia cottura, scagliette di cacioricotta di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico

9,00 €

Benvenuti a napoli con i fritti della tradizione

2 Crocchè di patate, 1 frittatina di pasta e verdure in tempura

12,00 €

Antipasti

Benvenuti a napoli con i fritti della tradizione

2 Crocchè di patate, 1 frittatina di pasta e verdure in tempura

12,00 €

Tris di montanare fritte

Pomodorini datterini saltati in padella, parmigiano reggiano e basilico fresco, mortadella e ricotta di bufala, burro e acciughe del Cantabrico

11,50 €

La polpetta napoletana

Carne macinata manzo e suino, mollica di pane, parmigiano reggiano grattugiato, sale, pepe, salsa di pomodoro, cipolla rossa, sedano, carota, olio extra vergine di oliva

9,50 €

Parmigiana di melanzane

Salsa di pomodoro, fiordilatte di Agerola, parmigiano, olio extra vergine di oliva e sale

9,00 €

Fiori di zucca ripieni 3 pezzi

Ripieni di ricotta'di bufala, provola di Agerola e pepe

9,00 €

Mozzarella in carrozza 2 pezzi

Fiordilatte di Agerola, pancarrè, pangrattato, farina, uova, sale e pepe

7,00 €

Bruschetta pomodorini / friarielli

1 pezzo con pomodorini freschi tagliati al coltello e basilico fresco, 1 pezzo con friarielli saltati in padella

6,50 €

Patatine fritte

5,00 €

Frittatina di Pasta pz 1

Frittatina di Pasta

4,00 €

Crocchè di Patate pz 1

Crocchè di Patate

3,50 €

Insalate

Insalata greca

Feta, olive nere, origano, pomodori, cetriolo, cipolla rossa, olio e sale

10,00 €

Nizzarda

Tonno Callipo, lattuga romana, pomodori, cetriolo, uova, olive nere con salsa vinaigrette, pizzico di miele

10,00 €

Pollo

Foglie di insalata verde, pollo cotto ai ferri, crostini di pane dorato, pomodori secchi e salsa tzatziki

10,00 €

Caprese

Tagliata di mozzarella'di bufala e pomodori cuore di bue, origano ed olio evo

9,50 €

Omaggio alla Margherita

Margherita bianca con pancetta di patanegra

Margherita bianca senza pomodoro con fiordilatte di Agerola, pancetta di Patanegra, sbriciolata di nocciole, scagliette di cacioricottadi bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico

13,50 €

Margherita con acciughe del cantabrico

Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP a Pacchetelle, provola affumicata dei Monti Lattari, acciughe del Cantabrico, origano, capperi, olive di Gaeta, scagliette di cacioricotta di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico

13,50 €

Margherita con pomodoro giallo

Vellutata di pomodoro giallo, provola affumicata di Agerola, conciato romano presidio slow food stagionato 18 mesi, scagliette di cacioricotta di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico

13,50 €

Margherita con pesto di basilico ligure

Pesto fresco di basilicoDOP, provola'affumicata dei Monti Lattari, pomodorini datterini, scagliette di cacioricotta'di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico

13,50 €

Margherita bianca con carciofini

Margherita bianca senza pomodoro con fiordilatte di Agerola, carciofini, scagliette di cacioricotta di bufala del Cilento sul cornicione, lardo di Colonnata, olio extra vergine di oliva e basilico

13,00 €

Margherita bianca con cotto e stracciata di bufala

Margherita bianca senza pomodoro con fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, stracciata di bufala, scagliette di cacioricotta di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico

13,00 €

Margherita con nduja di spilinga

Gocce di pomodoro, fiordilatte di Agerola, nduja calabrese di Spilinga, burrata pugliese, scagliette di cacioricotta di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico

13,00 €

Margherita bianca con mortadella bologna IGP

Margherita bianca senza pomodoro, fiordilatte di Agerola, mortadella di Bologna IGP, pesto di pistacchio, scagliette di cacioricotta di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico

13,00 €

Margherita con salsiccia e friarielli

Margherita bianca senza pomodoro con provola affumicata, salsiccia fresca di maiale, friarielli saltati in padella con peperoncino, olio extravergine di oliva

13,00 €

Margherita con filetto di pomodorini datterini

Pomodorini datterini, fiordilatte di Agerola, scagliette di cacioricotta'di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico

12,50 €

Margherita con prosciutto crudo al tartufo e stracciata di bufala

Gocce di pomodoro, fiordilatte di Agerola, stracciata di bufala, prosciutto crudo al tartufo, scagliette di cacioricotta'di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico

12,00 €

Margherita con salame piccante

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, salame Napoli con piccante, scagliette di cacioricotta di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico

12,00 €

Margherita vegetariana

Fiordilatte di Agerola, verdure di stagione, scagliette di cacioricotta'di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico

12,00 €

Margherita di bufala DOP

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, scagliette di cacioricotta di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico

10,00 €

Margherita bianca con ananas

9,00 €

Margherita provola affumicata dei monti lattari e pepe nero macinato

Pomodoro, provola affumicata dei Monti Lattari, scagliette di cacioricotta'di bufala del Cilento sul cornicione, pepe nero macinato grosso, olio extra vergine di oliva e basilico

7,90 €

Margherita con fiordilatte di Agerola

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, scagliette di cacioricotta'di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico

6,90 €

Pizze fritte

Pizza completa ai cicoli

Ricotta'di bufala, provola affumicata dei Monti Lattari, cicoli, pomodoro e pepe

11,00 €

Pizza completa al salame

Ricotta di bufala, provola affumicata, affumicata dei Monti Lattari, salame napoli, pomodoro e pepe

11,00 €

Pizza completa al cotto

Ricotta'di bufala, provola affumicata dei Monti Lattari, prosciutto cotto pomodoro e pepe

11,00 €

Pizza provola e pomodoro

Provola'affumicata dei Monti Lattari, pomodoro e pepe

10,50 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

3,50 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,50 €

Fanta 33 cl

3,50 €

Sprite 33 cl

3,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Peroni Nastro Azzurro Stile Capri 33 cl

Lager con estratti di limoni d'Italia e foglie di ulivo

6,50 €

Peroni Nastro Azzurro 50 cl

6,00 €

Peroni gran riserva rossa 50 cl

6,00 €

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