Fiordilatte, pomodoro biologico, salame Napoli, peperoncino piccante, olio EVO e basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
12,80 €
Gli Antipasti
Mezza Bufala DOP - ( Consigliato per 2 persone )
500 g di Mozzarella di Bufala Campana DOP con pomodorini Datterini, olio extra vergine di oliva italiano "Terre Francescane" dal 1689, origano selvatico e basilico fresco
Allergeni: Lattosio
18,00 €
I Fritti - ( Consigliato per 2 persone )
2 Crocchè (100 % patate), 1 frittatina di pasta con piselli e carne di manzo, serviti con verdure croccanti ( Consigliato per 2 persone )
Allergeni: Glutine, lattosio, uova
12,80 €
Polpette al ragù
Carne di manzo, pane e parmigiano peggiano Dop aogata nel sugo di pomodoro
Allergeni: Glutine, Lattosio
9,50 €
Parmigiana di Melanzane
Melanzane, pomodoro di agricoltura biologica, fior di latte con aggiunta di latte di bufala, parmigiano, olio Evo italiano e sale
Allergeni: Lattosio
9,00 €
Mozzarella in Carrozza (2 pezzi)
Fiordilatte,Pancarre',Pangrattato,Farina,Uova,Sale e Pepe
7,50 €
Frittatina di Pasta
Un classico dello street food Napoletano: Timballo fritto di Bucatini con Besciamella, Piselli, Carne Trita di Manzo, Parmigiano Reggiano Dop, Provola, Sale Pepe
Allergeni: Glutine, lattosio, uova
5,00 €
Crocchè di patate
Un classico dei fritti Partenopei: il Crocchè. 100% Patate e fiordilatte, Sale e pepe
Allergeni: Glutine, lattosio
4,40 €
Palla di riso
1 pz Large Arancino di riso secondo la tradizione
Allergeni: Glutine, lattosio
4,00 €
Fiore di zucca ripieno - 1 pezzo
Fiore di zucca ripieno di ricotta provola e pepe
Allergeni: Glutine, lattosio, uova
3,00 €
Primi Piatti
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi Freschi di Patate, Ragù di Pomodoro Bio, Provola Affumicata,
Parmigiano Reggiano, Olio EVO e Basilico
11,00 €
Pizze
Bologna IGP
Mortadella Bologna I.G.P La Santo di Villani, in vescica naturale, legata a mano e cotta lentamente come da tradizione, fiordilatte, pesto di pistacchio, olio EVO e basilico fresco
Allergeni: Glutine, Lattosio, Frutta a guscio
13,80 €
Parma D.O.P.
Parmigiano Reggiano D.O.P Malandrone 36 mesi, prosciutto crudo di Parma D.O.P Villani, pomodorini, fiordilatte, olio EVO e basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
13,80 €
Santa
Fiordilatte de i Monti, Ricotta Salata, Fiore Sardo DOP (Formaggio di
Pecora), Parmigiano Reggiano Dop “Malandrone 36 mesi” , Olio Evo e Basilico Fresco (Miele a Richiesta
Allergeni: Glutine, lattosio
13,80 €
Capricciosa
Pomodoro Biologico , Fiordilatte, Prosciutto Cotto “Villani”, Funghi Champignon,
Carciofini, Olive nere, Olio Evo e Basilico.
Allergeni: Glutine, lattosio
13,50 €
Diavola
Fiordilatte, pomodoro biologico, salame Napoli, peperoncino piccante, olio EVO e basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
12,80 €
Margherita Gialla "Massimo Bottura"
Pomodorini gialli del Vesuvio, provola, conciato romano (il formaggio più antico d'Italia), olio Evo italiano.
Allergeni: Glutine, lattosio
12,80 €
Carrettiera
Salsiccia fresca di maiale, friarielli saltati in padella con peperoncino, provola, olio EVO e basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
12,80 €
Pesto di Basilico "Roberto Panizza"
L'originale pesto fresco genovese "Rossi 1947" (basilico genovese Dop),
Pesto fresco di basilico genovese D.O.P Roberto Panizza, fiordilatte, pomodorini freschi, olio EVO e pepe nero
Allergeni: Glutine, lattosio
12,80 €
Calabrese
Nduja di Spilinga Bellantone, cipolla di Tropea I.G.P, caciocavallo silano D.O.P, gocce di pomodoro biologico, olio EVO, fiordilatte e basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
12,80 €
Margherita Bufala Campana
Bufala campana D.O.P, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresca
Allergeni: Glutine, lattosio
Pomodoro BIo, Fiordilatte,Mozzarella di Bufala,Cacioricotta di bufala sul cornicione,olio EVO e Basilico Fresco
9,00 €
Margherita Antica
Fiordilatte, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
7,90 €
Marinara
Pomodoro biologico, origano, aglio, olio EVO e basilico fresco
Allergeni: Glutine
6,80 €
Calzoni al Forno
Calzone al Salame
Salame Napoli, ricotta, pepe nero, fior di latte con aggiunta di latte di bufala, pomodoro di agricoltura biologica, olio Evo italiano e basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
12,80 €
Calzone al Cotto
Fiordilatte, ricotta, pomodoro biologico , olio EVO e basilico fresco, Prosciutto cotto nazionale Villani
Allergeni: Glutine, lattosio
12,80 €
Calzone ai cicoli
"Cicoli e ricotta" ciccioli, ricotta e pepe nero, fiordilatte, olio extra vergine di oliva italiano "Terre Francescane" dal 1689 (con variante al salame), basilico fresco. Allergeni: glutine e lattosio
12,80 €
Calzone alle Scarole
Scarole, Provola, Olive Nere, Capperi, Alici di Cetara “Delfino Battista”, Sale e Olio Evo
Allergeni: Glutine, lattosio, pesce
12,80 €
Pizze Senza glutine
Santa senza glutine
Fiordilatte de i Monti, Ricotta Salata, Fiore Sardo DOP (Formaggio di
Pecora), Parmigiano Reggiano Dop “Malandrone 36 mesi” , Olio Evo e Basilico Fresco (Miele a Richiesta
Allergeni: lattosio
15,80 €
Parma D.O.P. senza glutine
Prosciutto crudo di Parma D.O.P., Fiordilatte Latteria Sorrentina, rucola, scaglie di parmigiano, pomodorini freschi, olio Evo e basilico fresco
Allergeni: lattosio
15,80 €
Bologna IGP senza glutine
Crema di pistacchio, fiordilatte La Sorrentina, mortadella di Bologna IGP La Santo Villani, olio Evo e basilico fresco
Allergeni: lattosio, frutta a gusci
15,80 €
Capricciosa Senza Glutine
Pomodoro ''La Fiammante'', Fiordilatte, Prosciutto Cotto Nazionale ''Villani'',Funghi,Olive Nere, Carciofini, Olio EVO Italiano , Basilico Fresco.