Pizzeria i Quintili
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3,99 €
Prime
Parmigiana
Pomodoro, provola di Agerola, melanzane, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva, Gentile di Mafalda, cultivar di Mafalda, Oleificio Trespaldum, Molise
11,00 €
Pizza wurstel e patatine
9,50 €
Bufalina
Filetti di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio extra vergine d'oliva Ramara DOP Cilento, cultivar Frantoio Ogliarola, Azienda Agricola Piero Matarazzo, Campania
10,00 €
Pizze
Delicata
Mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, prosciutto crudo, rucola, Parmigiano Reggiano e olio extravergine d'oliva, Rodyum Enjoy, cultivar Pisciottana, Lecino, Frantoio, Azienda Agricola Rodyum Campania
12,00 €
Salsiccia e friarielli
Mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, salsiccia, friarielli e olio extravergine d'oliva Gentile di Mafalda, cultivar Gentile di Mafalda, Oleificio Trespaldum, Molise
11,50 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, prosciutto cotto, funghi, carciofini , olive e olio extra vergine d'oliva Gentile di Mafalda, cultivar Gentile di Mafalda, Oleificio Trespaldum, Molise
10,00 €
Bufalina
Filetti di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio extra vergine d'oliva Ramara DOP Cilento, cultivar Frantoio Ogliarola, Azienda Agricola Piero Matarazzo, Campania
10,00 €
Boscaiola
Mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, funghi, salsiccia e olio extravergine d'oliva Gentile di Mafalda, cultivar Gentile di Mafalda, Oleificio Trespaldum, Molise
10,00 €
Ripieno al forno con salame
10,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari e salame piccante, olio extravergine d'oliva Viride, cultivar Coratina bio, Frantoio Marsicani, Campania
9,50 €
Romana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, acciughe, olio extravergine d'oliva Vega, cultivar Itrana, Frantaio, Fattoria Ambrosio, Campania
9,50 €
Fiori
Mozzarella, fiordilatte dei Monti Lattari, fiori di zucca, alici e olio extravergine d'oliva Ramara DOP Cilento, cultivar Frantoio, Ogliarola, Azienda Agricola Piero Matarazzo, Campania
9,50 €
Ortolana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, peperoni, melanzane, zucchine e olio extravergine d'oliva Viride, cultivar Corantina bio, Frantoio Marsicani, Campania
9,50 €
Pizza wurstel e patatine
9,50 €
Margherita con funghi porcini
9,50 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, basilico, Parmigiano Reggiano e olio extra vergine d'oliva Ramara DOP Cilento, cultivar Frantoio, Ogliarola, Azienda Agricola Piero Matarazzo, Campania
7,50 €
Bianca
7,00 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano e olio extra vergine d'oliva Vega, cultivar Itrana, Frantaio, Fattoria Ambrosio, Campania.
6,50 €
Pizze speciali
Mortazza
Provola di Agerola, mortadella, stracciatella di bufala, pistacchio, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva Rodyum Enjoy, cultivar Pisciottana, Leccino, Frantaoio, Azienda Agricola Rodyum Campania
14,00 €
Crocchettina
Cornicione ripieno di ricotta e mortadella, al centro mortadella crocche, pistacchio e mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva Gentile Mafalda, cultivar Gentile Mafalda, oleificio Trespaldum, Molise
14,00 €
Tartufina
Cornicione ripieno di ricotta e tartufo, al centro mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, funghi, prosciutto crudo, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva Vega, cultivar Itrana Frantaio, Fattoria Ambrosio, Campania
14,00 €
Carbonara
Mozzarella fiordilatte, crema di pecorino, in uscita dal forno guanciale croccante, tuorlo d'uovo disidratato grattugiato, crema di pecorino, pepe Cuvee, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva Viride, cultivar Coratina bio, Frantoio Marsicani
14,00 €
Oro giallo
Pomodorino giallo del Piennolo, bufala, petali di pomodoro rosso, formaggio in foglie di castagno di Beppino Occelli, pepe con sentore di arancio, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva Viride, cultivar Coratina bio, Frantoio Marsicani
14,00 €
Sutrinella
Pomodoro Cesarino, bufala affumicata, salsiccia maialino nero casertano, tarallo napoletano, formaggio in foglie di castagno di Beppino Occelli, pepe Cuvee, olio extravergine d'oliva Ramara DOP Cilento, cultivar Frantoio, Ogliarola, Azienda Agricola.
14,00 €
Ariccia
Porchetta, melanzane, papacelle e crema parmiggiano
14,00 €
6 Formaggio
Fior di latte dei monti lattari, parmigiano reggiano, provola, gorgonzola, crema di pecorino. In uscita: formaggio in foglie di castagnodi Beppino Occeli
13,50 €
Amatriciana in fiamme
Filetti di San Marzano DOP,Cacio, Pepe-cuvée,Mozzarella di Bufala,Guanciale di maialino Lucano,Olio Evo
13,00 €
Rotolo
Pizza arrotolata con provola, porcini, speck, guarnito a crudo con speck, rucola, Parmiggiano Reggiano, olio extravergine d'oliva Viride, cultivar Coratina bio, Frantoio Marsicani, Campania
13,00 €
Neranella
Provola di Agerola,Zucchine fritte, Guanciale Croccante,Stracciatella di Burrata, Pepe Cuvée, Olio Evo
13,00 €
Cesarina
Pomodorino Cesarino, bufala affumicata, tarallo napoletano, pecorino pepe Cuvee, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva Ramara DOP Cilento, cultivar Frantoio, Ogliarola, Azienda Agricola, Piero Matarazzo, Campania
12,00 €
Novella
Bufala affumicata, patate novelle, salsiccia di maialino nero casertano, rosmarino, pepe Cuvee, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva Ramara DOP, Cilento, cultivar Frantoio, Ogliarola, Azienda Agricola Piero Matarazzo, Campania
12,00 €
La Colorata
Mozzarella di Bufala, Datterini Rossi cotti in padella, Pomodorini Gialli, Parmigiano Reggiano 24 mesi, Olio Evo
11,50 €
Taggiasca
Provola di Agerola, salsiccia, olive taggiasche, limone, Parmiggiano Reggiano, olio extravergine d'oliva Viride, cultivar Coratina bio, Frantoio Marsicani, Campania
11,00 €
Parmigiana
Pomodoro, provola di Agerola, melanzane, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva, Gentile di Mafalda, cultivar di Mafalda, Oleificio Trespaldum, Molise
11,00 €
Marinara sbagliata
Quattro varieta di pomodori San Marzano, datterino giallo, schiacciatella, pomodoro pelato, capperi, acciughe, aglio, basilico, origano e sbricciolata di tarallo napoletano. olio extravergine d'oliva, Rodyum Enjoy, cultivar Pisciottana, Lecino,.
10,00 €
Panuozzi
Panuozzo
Panino fatto con l'impasto della pizza, prosciutto crudo, bufala, parmigiano reggiano
11,00 €
Frittatine
Frittatina cacio e pepe
Besciamella artigianale, cacio e pepe
5,50 €
Frittatina amatriciana
Besciamella artigianale, guanciale e pomodorini
5,50 €
Frittatina nduja
Besciamella artigianale e nduja
5,50 €
Frittatina classica
Besciamella artigianale, salsiccia e piselli
5,00 €
Fritti
Pizza Fritta
pomodoro San Marzano, ricotta,cicoli napoletani, pepe,provola,olio evo
10,00 €
Bacio fritto alle melanzane
6,50 €
Bacio fritto alla porchetta
6,50 €
Patatine Fritte
6,00 €
Nuvola Classica
Montanara con pomodoro,parmigiano e basilico
5,50 €
Crocchetta con mortadella e pistacchio
Crocchetta classica, mortadella e pistacchio
4,50 €
Crocchetta alla norma
Crocchetta classica, melanzane a funghetto, pomodorini, Parmigiano Reggiano e basilico
4,50 €
Crocchetta italiana
Crocchetta classica, stracciatella di bufala, pomodoro sott'olio, crema di basilico, basilico e terriccio di pomodoro secco
4,50 €
Crocchetta gricia
Crocchetta classica, crema di pecorino, guanciale croccante, basilico, pecorino e crema di basilico
4,50 €
Corcchetta classica con provola
Patate, uova, Parmigiano Reggiano e pepe
3,50 €
Dolci
Cheesecake Frutti di Bosco
7,00 €
Cheesecake al Cioccolato
7,00 €
Tiramisù
7,00 €
Bevande
Coca-Cola
33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero
33 cl
3,00 €
Birre
Ichnusa
33 cl
4,50 €
Heineken
33 cl
3,50 €
Vini
Aglianico Moio
18,00 €
Falanghina Moio
18,00 €
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