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Novarese doc, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con gorgonzola dolce, cipolle rosse stufate e con patate al forno
25,00 €

La cotoletta alla milanese

Tomasina, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con lardo fuso, toma della valsesia, pepe, rosmarino e con patate al forno
33,00 €
Direzione genova, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con prosciutto cotto, bagnetto verde, toma brusca e con patate al forno
33,00 €
P.I.S.T.A., taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con mun d'la val sesia, granella di pistacchi e con patate al forno
33,00 €
Emily, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con pesto di rucola e mandorle, prosciutto crudo, morbida crescenza e con patate al forno
33,00 €
7.35, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con due uova all'occhio di bue, bacon stagionato, parmigiano e con patate al forno
33,00 €
Orto di pierino, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con dadolata di pomodorini conditi con aromi, olio evo e olive taggiasche
33,00 €
Un'estate fa, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con julienne di peperoni, zucchini, melanzane appassite al forno e con patate al forno
33,00 €
Nuaresa, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con gorgonzola piccante, miele Hosteria e con patate al forno
33,00 €
Novarese doc, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con gorgonzola dolce, cipolle rosse stufate e con patate al forno
33,00 €
Ai vesuvi, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, origano, capperi, acciughe e con patate al forno
33,00 €
Sa verde, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con bagnetto verde servita a parte, contiene acciughe e patate al forno
31,00 €
Basic, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con la classica impanatura, servita con limone e con patate al forno
29,00 €
Ai vesuvi, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, origano, capperi, acciughe e con patate al forno
25,00 €
Direzione genova, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con prosciutto cotto, bagnetto verde, toma brusca e con patate al forno
25,00 €
P.I.S.T.A., taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con mun d'la val sesia, granella di pistacchi e con patate al forno
25,00 €
Emily, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con pesto di rucola e mandorle, prosciutto crudo, morbida crescenza e con patate al forno
25,00 €
7.35, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con due uova all'occhio di bue, bacon stagionato, parmigiano e con patate al forno
25,00 €
Orto di pierino, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con dadolata di pomodorini conditi con aromi, olio evo e olive taggiasche
25,00 €
Un'estate fa, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con julienne di peperoni, zucchini, melanzane appassite al forno e con patate al forno
25,00 €
Nuaresa, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con gorgonzola piccante, miele Hosteria e con patate al forno
25,00 €
Tomasina, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con lardo fuso, toma della valsesia, pepe, rosmarino e con patate al forno
25,00 €
Novarese doc, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con gorgonzola dolce, cipolle rosse stufate e con patate al forno
25,00 €
Sa verde, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con bagnetto verde servita a parte, contiene acciughe e patate al forno
22,00 €
Basic, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con la classica impanatura, servita con limone e con patate al forno
20,00 €

La svizzera di fassone piemontese

San gaudensi 250 g
Con gorgonzola, cipolle rosse stufate e con patate al forno
14,00 €
Tale e quale 250 g
Con aleccio di crodo, pistacchi e con patate al forno
14,00 €
Smoke on 250 g
Con scamorza di bufala affumicata, coppa stagionata fuori forno e con patate al forno
14,00 €
Green 250 g
Con pomodori datterini, olive taggiasche, cipolla rossa, lattuga e con patate al forno
14,00 €

Gli spuntini

Friciulin
Stuzzicante combinazione di fritterie rigorosamente fatte da Hosteria: crocchette di pollo, polpettine di carne e tris di fricio(patate, spinaci e riso) serviti con bagnetto rosso di hosteria (per2/3 persone)
22,00 €

Birre Artigianali

Can-Apa 0.33cl
Atypical Pale Ale, 5,6°. colore giallo dorato carico, note intense di canapa, erbacee e leggermente agrumate.
9,00 €
United 0.33 cl
Ddh west coast IPA 5,8° Malto pils, fiocchi d'avena, sentori tropicali, floreali e agrumati.
8,50 €
Dr.Shultz 0,33cl
Ddh IPA 6,5° colore dorato, aroma di agrumi, note tropicali.
8,50 €
L'Incompetent 0,33cl
Atypical Belgian Session 3,5° sfumature speziate e leggermente fruttate con note tropicali.
8,50 €
Danke ! 0.33cl
Weizen 5,5% birra in stile.
8,50 €
Effimera 0.33 cl
Belgian Tripel 9° Colore aranciato carico sentori maltati e fruttati bilanciati.
7,50 €
Better Call Welly 0.33 cl
Bitter 4,2° Colore aranciato sentori erbacei, note dolci di malto e frutta secca.
7,50 €
Kalopsia 0.33 cl
Apa 5,6° Colore dorato note agrumate e di frutta tropicale.
7,50 €
Mr.Crocodile 0.33cl
Pacific session IPL 4,5° chiara e dissetante, profumi e sapori tropicali, sentori agrumati e resinosi.
7,50 €
Wairunga Gluten Free 33 cl
Pils 4,5% birra in stile, sentori di luppoli tedeschi e neozelandesi.
7,50 €

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