Hosteria
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Novarese doc, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con gorgonzola dolce, cipolle rosse stufate e con patate al forno
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Tomasina, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con lardo fuso, toma della valsesia, pepe, rosmarino e con patate al forno
25,00 €
Orto di pierino, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con dadolata di pomodorini conditi con aromi, olio evo e olive taggiasche
25,00 €
La cotoletta alla milanese
Tomasina, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con lardo fuso, toma della valsesia, pepe, rosmarino e con patate al forno
33,00 €
Direzione genova, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con prosciutto cotto, bagnetto verde, toma brusca e con patate al forno
33,00 €
P.I.S.T.A., taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con mun d'la val sesia, granella di pistacchi e con patate al forno
33,00 €
Emily, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con pesto di rucola e mandorle, prosciutto crudo, morbida crescenza e con patate al forno
33,00 €
7.35, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con due uova all'occhio di bue, bacon stagionato, parmigiano e con patate al forno
33,00 €
Orto di pierino, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con dadolata di pomodorini conditi con aromi, olio evo e olive taggiasche
33,00 €
Nuaresa, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con gorgonzola piccante, miele Hosteria e con patate al forno
33,00 €
Novarese doc, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con gorgonzola dolce, cipolle rosse stufate e con patate al forno
33,00 €
Ai vesuvi, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, origano, capperi, acciughe e con patate al forno
33,00 €
Sa verde, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con bagnetto verde servita a parte, contiene acciughe e patate al forno
31,00 €
Basic, taglio carrè con l'osso 450 - 500 g
Con la classica impanatura, servita con limone e con patate al forno
29,00 €
Ai vesuvi, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, origano, capperi, acciughe e con patate al forno
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Direzione genova, taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
Con prosciutto cotto, bagnetto verde, toma brusca e con patate al forno
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P.I.S.T.A., taglio fesa dalla coscia posteriore 200 g
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Con la classica impanatura, servita con limone e con patate al forno
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La svizzera di fassone piemontese
San gaudensi 250 g
Con gorgonzola, cipolle rosse stufate e con patate al forno
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Tale e quale 250 g
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14,00 €
Gli spuntini
Friciulin
Stuzzicante combinazione di fritterie rigorosamente fatte da Hosteria: crocchette di pollo, polpettine di carne e tris di fricio(patate, spinaci e riso) serviti con bagnetto rosso di hosteria (per2/3 persone)
22,00 €
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