Spaghetti quadrati in salsa di Granchio blu leggermente piccante.
Spaghetti 100gr. salsa di granchio blue In rottame 200gr. Sedano, cipolla, carota, aglio salsa pomodoro, sale olio evo peperoncino. Allergeni Sedano pomodoro crostacei
25,00 €
Antipasti
Uovo in camicia con tegamino di cardoncelli , polenta taragna e guanciale
Polpo arrostito con verdurine e schiacciata di patate all'olio
Con verdurine, olive taggiasche, soia, limone e schiacciata di patate all'olio. Polpo 80 g, carote, cipolle, porri, verza, indivia belga, insalata trocadero, aglio, prezzemolo, patate, olio EVO, sale, pepe
18,00 €
Code di gamberi gratinate al pane carasau e insalata novella
4 Pezzi di gamberi 70 g, pane carasau, curry, paprika, aglio prezzemolo, mele, alici sott'olio di semi, insalata mista, pomodoro, aceto balsamico di Modena invecchiato 15 anni, patate, sale, pepe, olio extravergine di oliva
18,00 €
Insalata Del Gusto
Componi la Tua Insalata
Le nostre foglie di insalata croccante
7,00 €
Pasta
Spaghetti gamberi crema di melanzane alla Parmigiana, gamberi, buffala
Spaghetti di semola Senatore Cappelli 80 g, Gamberi 40 g, aglio, crema di melanzane , cipolla, pomodoro prezzemolo, brodo di pesce, olio piccate, olio EVO, mozzarella di buffala 40gr.
27,00 €
Riso sgranato allo zafferano saltato ai frutti di mare
Con frutti di mare leggermente piccante. Riso Parboiled 80 g, vongole, moscardini, polpa di pesce, gamberi, calamari 50 g, pomodoro, estrazione di gamberi rossi, aglio, prezzemolo, peperoncino, olio EVO
25,00 €
Spaghetti di semola alla carbonara con gamberi e spuma di uovo pepata
Spaghetti di semola Senatore Cappelli 80 g, guanciale 30 g, gamberi 30 g, pecorino, tuorlo d'uovo, crema di latte, sale, pepe, brodo vegetale
25,00 €
Mezze maniche con tonno rosso all'olio evo e pomodoro
Mezze maniche 80 g, tonno rosso sott'olio preparato e confezionato da noi 40 g, cipolla, capperi, olive, aglio, prezzemolo, salsa pomodoro, pomodorini, olio
25,00 €
Spaghetti quadrati in salsa di Granchio blu leggermente piccante.
Spaghetti 100gr. salsa di granchio blue In rottame 200gr. Sedano, cipolla, carota, aglio salsa pomodoro, sale olio evo peperoncino. Allergeni Sedano pomodoro crostacei
25,00 €
Spaghettoni saltati con carciofi gamberi e bottarga di Muggine
Spaghetti senatore capelli saltati ai frutti di mare.
Spaghetti di semola senatore capelli 100 gr. Vongole cozze, moscardini, calamari gamberi, estrazione di gambero rosso, aglio, sedano, finocchi. Olio evo sale peperoncino.
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