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Panaro
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involtini con pangrattato, cipolla, prosciutto cotto e provola dolce
Antipasti
Antipasto siciliano
ricotta fresca, salamino da coltello, olive nostrane, pomodoro secco, primo sale al pistacchio, vastedda siciliana
Fiori di zucca
con ricotta e provola
Coppo rustico
(2 arancinette, 2 panelle, 2 crocchè, patatine)
Sarde a beccafico
Ricetta tradizionale palermitana
Tris di focaccine
(melanzane, ricotta, panelle e crocchè)
Caponata di melanzana
con melanzane, olive, cipolla, pomodoro
Pasta
Busiate con gambero, pesto di pistacchio e pomodorini
Busiate gambero, pesto di pistacchio e pomodorini
Busiate Lido
Con pomodoro, pesce spada, melanzane e menta fresca
Busiate con pesto di pistacchio e guanciale croccante
Porzione
Spaghetti alla carbonara
Con uova e guanciale
Busiate alla norma
Con pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata
Pasta al forno
Anelletti tipici siciliani
Lasagna al ragù
Lasagna classica al ragù
Secondi
Pesce spada grigliato
grigliato
Frittura di paranza
Frittura mista di pesce
Involtino alla palermitana
con pangrattato, pomodoro, cipolla, prosciutto cotto e provola dolce
Pollo panato arrostito
Fettina di pollo Panata
Salsiccia alla siciliana
Salsiccia
Insalate
Caesar Salad
misticanza, pollo grigliato, pomodorini, pane tostato, salsa yogurt
Tonno
misticanza, tonno, mais, pomodorini, olive verdi
Caprese
misticanza, pomodoro, mozzarella
Dessert
Cheesecake
pistacchio, frutti di bosco, limone, arancia
Tiramisù
dessert
Soufflè al cioccolato
con gelato alla vaniglia
Cannolo siciliano
Dessert
Bevande
Spuma
Chinotto
Coca-Cola 25 cl
Coca-Cola Zero 25 cl
Fanta 25 cl
Tè alla pesca
Tè al limone
Cedrata
Schweppes Tonic
Schweppes Lemon
Acqua naturale
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Partannina
Birre
Birra Minchia Bionda
Birra Bionda
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Birra Rossa
Birra dello Stretto
Moretti 33 cl
Vini
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della casa - IGP Terre siciliane
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della casa - IGP Terre siciliane
