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Lasagna alla bolognese 2 porzioni (800/900gr)

12,00 €

Cous Cous di Pesce 500gr

12,50 €

Anelletti classici con ragù al forno 2 porzioni (800/900gr)

12,00 €

Pasta Pronta

Cannelloni con Brasato 2 Porzioni (800/900gr)

12,00 €

Cannelloni con ricotta e spinaci con salsa fresca 2 porzioni 800/900g

12,00 €

Lasagne alla Norma - 2 porzioni 800/900 g

Lasagne alla norma, con tocchetti di melanzane fritte e besciamella

12,00 €

Lasagne Vegetariane 2 Porzioni (800/900gr)

carote, funghi, zucchina genovese e besciamella

12,00 €

Lasagna alla bolognese 2 porzioni (800/900gr)

12,00 €

Involtini San Cataldo 2 Porzioni (800/900gr)

Bucatini, melanzana fritta, con salsa fresca e mozzarella

12,00 €

Anelletti classici con ragù al forno 2 porzioni (800/900gr)

12,00 €

Anelletti alla norma 2 porzioni (800/900gr)

Anelletti con salsa fresca e cubetti di melanzane fritte.

12,00 €

Pasta all'Uovo

Capelli d'angelo 1Kg

porzione consigliata per 8 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

7,50 €

Fettuccine 1Kg

porzione consigliata per 8 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

7,50 €

Pappardelle 1Kg

porzione consigliata per 8 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

7,50 €

Spaghetti alla chitarra 1Kg

porzione consigliata per 8 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

7,50 €

Tagliatelle 1Kg

porzione consigliata per 8 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

7,50 €

Capelli d'angelo 500gr

porzione consigliata per 4 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

4,00 €

Fettuccine 500gr

porzione consigliata per 4 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

4,00 €

Pappardelle 500gr

porzione consigliata per 4 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

4,00 €

Spaghetti alla chitarra 500gr

porzione consigliata per 4 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

4,00 €

Tagliatelle 500gr

porzione consigliata per 4 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

4,00 €

Pasta Fresca

Busiate 1Kg

porzione consigliata per 8 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

7,50 €

Casarecce 1Kg

porzione consigliata per 4 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

7,50 €

Margherite 1Kg

porzione consigliata per 4 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

7,50 €

Paccheri 1Kg

porzione consigliata per 4 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

7,50 €

Tonnarello 1Kg

porzione consigliata per 4 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

7,50 €

Paccheri Rigati 1Kg

Porzione consigliata per 4 persone (tempi di cottura: 4 min + 2 min in padella con il condimento)

7,50 €

Bucatino (1kg)

Pasta fresca porzione consigliata per 4/5 persone

7,00 €

Busiate 500gr

porzione consigliata per 4 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

4,00 €

Casarecce 500 g

Porzione consigliata per 2 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

4,00 €

Margherite 500 g

Porzione consigliata per 2 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

4,00 €

Paccheri 500 g

Porzione consigliata per 2 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

4,00 €

Tonnarello 500 g

Porzione consigliata per 2 persone (tempo di cottura 4 minuti + 2 in padella con il condimento)

4,00 €

Paccheri Rigati (500gr)

Porzione consigliata per 2 persone (tempi di cottura 4 min. + 2 in padella con il condimento)

4,00 €

Bucatino (500gr)

Pasta fresca - porzione consigliata per 2 persone

3,50 €

Pasta con Ripieno

Ripieno di Cernia 1Kg

porzione consigliata per 4 persone (tempo di cottura 4 minuti da quando emergono e 2 minuti in padella con il condimento)

22,00 €

Funghi e Tartufo 1Kg

porzione consigliata per 4 persone (tempo di cottura 4 minuti da quando emergono e 2 minuti in padella con il condimento)

17,00 €

Speck, Radicchio e Pistacchi 1Kg

porzione consigliata per 4 persone (tempo di cottura 4 minuti da quando emergono e 2 minuti in padella con il condimento)

17,00 €

Cacio, Pepe e Ricotta 1Kg

porzione consigliata per 4/5 persone (tempo di cottura 4 minuti da quando emergono e 2 minuti in padella con il condimento)

16,00 €

Ricotta e Spinaci 1Kg

porzione consigliata per 4 persone (tempo di cottura 4 minuti da quando emergono e 2 minuti in padella con il condimento)

16,00 €

Ravioli al Brasato (1kg)

Ravioli ripieni al Brasato - porzione consigliata per 4/5 persone

16,00 €

Tortellini Prosciutto cotto e Mortadella 1Kg

porzione consigliata per 4 persone (tempo di cottura 4 minuti da quando emergono e 2 minuti in padella con il condimento)

13,00 €

Ripieno di Cernia 500gr

porzione consigliata per 2 persone (tempo di cottura 4 minuti da quando emergono e 2 minuti in padella con il condimento)

11,00 €

Funghi e Tartufo 500gr

porzione consigliata per 2 persone (tempo di cottura 4 minuti da quando emergono e 2 minuti in padella con il condimento)

8,50 €

Speck, Radicchio e Pistacchi 500gr

porzione consigliata per 2 persone (tempo di cottura 4 minuti da quando emergono e 2 minuti in padella con il condimento)

8,50 €

Cacio, Pepe e Ricotta 500gr

porzione consigliata per 2 persone (tempo di cottura 4 minuti da quando emergono e 2 minuti in padella con il condimento)

8,00 €

Ricotta e Spinaci 500gr

porzione consigliata per 2 persone (tempo di cottura 4 minuti da quando emergono e 2 minuti in padella con il condimento)

8,00 €

Ravioli al Brasato (500gr)

Ravioli ripieni al Brasato - porzione consigliata per 2 persone

8,00 €

Tortellini Prosciutto cotto e Mortadella 500gr

porzione consigliata per 2 persone (tempo di cottura 4 minuti da quando emergono e 2 minuti in padella con il condimento)

6,50 €

Condimenti

Ragù di Chianina Toscana 1 kg

28,00 €

Condimento Ragù di Pesce Fresco 1Kg

porzione consigliata per 4 persone

25,00 €

Marinara 1 kg

Dentice, vongole, cozze e datterino

25,00 €

Condimento Ragù di Pesce Spada, Ciliegino e Menta 1kg

Porzione consigliata per 4persone

25,00 €

Condimento Anciova 1Kg

porzione consigliata per 4 persone

18,00 €

Condimento Cacio, Pepe e Ricotta 1Kg

porzione consigliata per 4 persone

18,00 €

Condimento Crema di Melanzane 1Kg

porzione consigliata per 4 persone

18,00 €

Condimento Francescana 1Kg

tritato, funghi, bacon e panna (porzione consigliata per 4 persone)

18,00 €

Condimento Ragù alla Bolognese 1Kg

porzione consigliata per 4 persone

18,00 €

Ragù di chianina Toscana 500 g

14,00 €

Condimento Ragù di Pesce Fresco 500gr

porzione consigliata per 2 persone

12,50 €

Marinara 500 g

Dentice, vongole, cozze e datterino

12,50 €

Condimento Ragù di Pesce Spada, Ciliegino e Menta 500gr

Porzione consigliata per 2 persone

12,50 €

Salsa Fresca 1kg

Porzione consigliata per 4 persone

12,00 €

Condimento Anciova 500gr

porzione consigliata per 2 persone

9,00 €

Condimento Cacio, Pepe e Ricotta 500gr

porzione consigliata per 2 persone

9,00 €

Condimento Crema di Melanzane 500gr

porzione consigliata per 2 persone

9,00 €

Condimento Francescana 500Kg

tritato, funghi, bacon e panna (porzione consigliata per 2 persone)

9,00 €

Condimento Ragù alla Bolognese 500gr

porzione consigliata per 2 persone

9,00 €

Salsa Fresca 500gr

6,00 €

Cous Cous

Cous Cous di Pesce 1Kg

25,00 €

Cous Cous di Verdure 1Kg

18,00 €

Cous Cous di Pesce 500gr

12,50 €

Cous Cous di Verdure 500gr

9,00 €

Gastronomia

Caponata di Melanzane 1kg

18,00 €

Ratatouille di Verdure 1Kg

18,00 €

Caponata di Pesce Spada 500gr

12,50 €

Parmigiana Vaschetta 2 Porzioni (800/900gr)

12,00 €

Caponata di Melanzane 500gr

9,00 €

Ratatouille di verdure 500gr

9,00 €

Involtini di Pesce Spada (€2,50 cad.)

2,50 €

Involtini di Melanzana (€1,50 cad.)

Involtini di melanzana con ripieno alla palermitana (pangrattato, uva passa, pinoli, salame e grana)

1,50 €

Qualcosa in Più

Melanzane Grigliate (500gr)

7,00 €

Zucchine Genovesi Grigliate (500gr)

7,00 €

Filetti di Peperoni al Forno (500gr)

7,00 €

Olive Calabresi (300gr)

3,00 €

Olive Verdi Giarraffa (300gr)

3,00 €

Grissini con Seme

1,90 €

Grissini Senza Seme

1,90 €

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