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Riso con pollo cotto al vapore

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Antipasti freddi

Murg chat

Pollo disossato cotto al vapore con ananas

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Chat papri

Foglietti crocomte con salsa speziate

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Pickle

sotto aceti misti indiani

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Salsa Devil piccante

salsa preparata peperoncino verde ,cipolla,pomodoro ,aglio,zenzero,sale nero anche limone

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Salsa Tamarindo

salsa di tamarindo

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Salsa Menta

salsa yogurt con menta

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Antipasti caldi

Mix pakora per 2 pers.

Antipasti misti vegetariani

12,00 €

Jhinga pakora

Gamberoni frtti con pastella di ceci

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Murg pakora

Pollo fritti con pastella di ceci

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Paneer pakora

Involtini di farina di ceci ripieni con formaggio indiano

4,50 €

Veg. samosa

Piccole piramidine ripiene di patate speziate

4,00 €

Punjabi tikki

Polpettine fritte di patate speziate

4,00 €

Palak pakora

Cipolle, spinaci e verdure fritte con pastella di farina di ceci

4,00 €

Oninon rings

Anelli di cipolla fritti con pastella di ceci

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Papddums

Foglietto croccante

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Riso basmati

Gost biryani

Riso con moutone cotto al vapore

11,90 €

Jhinga biryani

Riso con gamberi cotti al vapore.

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Murg biryani

Riso con pollo cotto al vapore

9,90 €

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Riso con uovo cotto al vapore

8,90 €

Mix veg. biryani

Riso con verdure al vapore, frutta secca e zafferano

7,90 €

Curd rice

Riso con yogurt cotto al vapore

6,00 €

Nimboo rice

Riso saltato con limone, semi di senape e noccioline

6,00 €

Pullao

Riso allo zafferano

4,00 €

Jira rice

Riso con cumino

4,00 €

Safeed chawal

Riso bianco

3,00 €

Focaccia indiana

Cheese nan

Focaccia ripiena di formaggio

3,00 €

Keema nan

Focaccia ripiena di carne macinata

3,00 €

Amritsari kulcha

Focaccia ripiena di patate, spezia,coriandolo

2,50 €

Garlic nan

Focaccia all'aglio

2,50 €

Aloo kulcha

Focaccia ripiena di patate

2,00 €

Butter nan

Focaccia al burro

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Lacha parantha

Focaccia croccante con strati

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Jira parantha

Focaccia con burro e semi di cumino

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Pudina nan

Focaccia con menta

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Methi parantha

Focaccia con fieno greco

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Nan

Focaccia semplice

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Tandoori roti

Ficaccia di farina integrale

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Mughlai/salse

Jhinga dopiaza

Gamberi cotti in salsa di cipolle

12,90 €

Jhinga vindaloo

Gamberi cotti con salsa vindaloo, aceto e spezie

12,90 €

Macchi curry

Bocconcini pesce spada cotto in salsa di curry

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Karahi gost

Bocconcini di montone cotti in salsa di cipolle e peperoni

11,50 €

Gost vindaloo

Bococoncini di montone cotto con salsa vindaloo, aceto e spezie

11,50 €

Karahi murg

Pollo disosato cotto in salsa di cipolle e peperoni

9,90 €

Murg peshawari

Pollo in casseruola con erbe fresche orientali, peperoni, cipolle e pomodoro

9,90 €

Specialita cucinate nel tipico forno di terracotta

Lamb chops

Costolette di agnello marinate con spezie indiane cotte nel forno di terracotta

15,00 €

Jhinga tandoori

Gamberoni alla griglia cotti nel forno di terracotta

15,00 €

Gost sheek kebab

Spiedino di montone macinato alle erbe e spezie indiane cotte nel forno di terracotta

11,90 €

Murg tikka

Bocconcini di pollo marinati allo yogurt cardamomo, anacardi e spezie cotte nel forno di terracotta.

9,90 €

Murg tandoori

Pollo marinato allo yogurt e spezie indiane cotte nel forno di terracotta

9,50 €

Murg malai tikka

Bocconcini di pollo marinati allo yogurt cardamomo, anacardi e spezie delicate cotte nel forno di terracotta

9,50 €

Tandoori aloo

Patate umido ripiene di formaggio e spezie

9,50 €

Birra indiana 60cl

6,50 €

Birra indiana 33cl

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Lassi banana

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Coca cola

2,50 €

Sprite

2,50 €

Fanta

2,50 €

Acqua frizzante

2,00 €

Acqua naturale

2,00 €

Mughlai/carne

Jhinga malai wala

Gamberi cotti in salsa delicata e farina di cocco

11,90 €

Chicken tikka masala

Pollo cotto in salsa di erbe orientali fresche e spezie

10,90 €

Butter chicken

Pollo disossato con salsa di anacardi, burro, pomodoro e miele

10,90 €

Murg shahi korma

Pollo disossato con salsa di anacardi e zafferano

9,90 €

Murg curry

Bocconcini di pollo in salsa di curry

9,50 €

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Bocconcini di montone in salsa di curry

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Verdure

Paneer makhanwala

Formaggio indiano in salsa di burro, anacardi e pomodoro

9,90 €

Shahi paneer

Formaggio fresco in cubetti cotto in salsa di curry delicato

9,90 €

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Formaggio indiano cotto in salsa di cipolle

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Del makhni

Lenticchie nere e fagioli rossi cotti lentamente nel forno tandoori con salsa delicata

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Mix veg. korma

Verdure miste in salsa delicata

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Cavolfiore e patate cotti al vapore con spezie

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Spinaci e patatte al curry

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Ceci cotti in salsa speziata

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Raita

Salsa di yogurt con cetrioli e carote

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Gulab jamun

Piccoli baba indiani con sciroppo di zucchero

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Piccoli baba indiani con sciroppo di zucchero e rum

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Lassi mango

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Lassi pistacchio

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