Macelleria Guidi & Casali - Carni di Qualità

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Top sellers

Patate al forno e rosmarino
250 g
4,90 €
TARTAREBURGER
Tartare di scottona, salsa tartara aromatizzata al limone, julienne di insalata, concassé di pomodorini freschi e scaglie di grana
14,90 €
SALMONBURGER
Tartare di salmone Coda Nera, burrata, salsa tartara aromatizzata al limone e concassé di avocado con pomodorini
15,90 €

Hamburgers

SALMONBURGER
Tartare di salmone Coda Nera, burrata, salsa tartara aromatizzata al limone e concassé di avocado con pomodorini
15,90 €
TARTAREBURGER
Tartare di scottona, salsa tartara aromatizzata al limone, julienne di insalata, concassé di pomodorini freschi e scaglie di grana
14,90 €
Hamburger il burroso
Hamburger di scottona, pomodorini arrostiti, cipolla marinata, burrata e patè di olive taggiasche
12,90 €
Hamburger lo sbrodolone
Pulled pork, pane, salsa barbecue, cavolo viola, cipolla caramellata
10,90 €
Hamburger il guidi
Carne 200g, bacon, cheddar, pomodoro, insalata, salsa barbecue, cipolla caramellata
9,90 €
Hamburger il casali
Tagliata di lombatello di scottona alla griglia, scamorza, melanzane julienne al forno e crema di malanzane
9,90 €
SALSICCIABURGER
Salsiccia alla griglia, senape, radicchio e cipollotto fresco
9,90 €
Hamburger il pollo
Tagliata di pollo, insalata verde, pomodoro
8,90 €
Hamburger il fit
Hamburger vegetale, misticanza, pomodoro, salsa guacamole, salsa yogurt e lime
8,50 €
Hot dog - Trento dog
Whurstel artigianale del Trentino
8,50 €
cheeseburger
200g di svizzera di scottona formaggio cheddar Ketchup
8,50 €
Il cucciolo box con crocchette di pollo
8 crocchette di pollo artigianali + patate fritte
7,50 €
Il cucciolo box g e b con hamburger
Hamburger, pane, carne e patate fritte
7,50 €

Griglia

Fiorentina di scottona 900 g
Fiorentina di scottona, frollatura media da 30-40 giorni
38,90 €
Costata di scottona
600 g
26,90 €
Tagliata di scottona frollata 500 g
Tagliata di scottona
20,00 €
Tagliata di filetto di scottona 300 g
Tagliata di scottona
17,90 €
Pollo arrosto 1 kg cotto
Petto di pollo allevato a terra bio 1 pezzo
16,90 €
Braciole di vitello 400 g
1 pezzo
16,00 €
Spiedone Giulio Cesare 300 g
Filetto di maiale arrotolato con pancetta fresca e salsiccia 1 pezzo
9,60 €
Braciola di maiale nostrano
300 g
5,90 €
Cosce di pollo alla griglia
Pollo allevato a terra bio 1 coscia
4,50 €
Spiedini misti - 1 pezzo
Spiedini misti di manzo, pollo, tacchino, maiale, con alloro e peperoni
3,90 €
Castrato di agnello
1 pezzo
3,50 €
Petto di pollo 100 g
Petto di pollo allevato a terra bio
2,90 €
Wurstel artigianali del Trentino - senza conservanti
Wurstel artigianali 1 pezzo
2,90 €
Salsiccia di pollo e tacchino - 1 pezzo
2,30 €
Salsiccia grande - 1 pezzo
Salsiccia di maiale nostrano
2,30 €
Costine di maiale alla griglia - 1 pezzo
1,90 €
Salsiccia piccola
1 pezzo
1,90 €
Arrosticini di tacchino
3 pezzi
1,90 €

Cucina

Costine cotte a bassa temperatura barbecue 500 g
1 pezzo
11,50 €
Costine cotte a bassa temperatura normali 500g
Costine di maiale 1 pezzo
11,00 €
Polpette al sugo
250 g
9,50 €
Arrosto di tacchino cotto a bassa temperatura 200 g
Bassa temperatura al naturale
8,90 €
Cous Cous con verdure 300 g
Lenticchie, mais, piselli, pomodorini, peperoni, carote
6,50 €
Alette di pollo in salsa di miele e barbecue
6 alette
6,40 €

Primi Piatti

RAGU'
8,50 €
PASTICCIATI
8,50 €
SUGO CON PISELLI
8,50 €
POMODORO E BASILICO
8,50 €
SALSICCIA E RADICCHIO
8,50 €
BOSCAIOLA
8,50 €
QUATTRO FORMAGGI
8,50 €
SPECK E RUCOLA
8,50 €
ORTOLANA
8,50 €
SALMONE PENDOLINI E PESTO
8,50 €

Bowl e piatti unici

Salmon bowl (salmone coda nera)
Riso basmati o quinoa, avocado, salmone Coda Nera, rucola, carote a julienne, edamame e sesamo bianco tostato
14,90 €
Fitness bowl
Riso basmati o quinoa, tagliata di pollo alle erbe, zucchine grigliate, pomodoro, salsa allo yogurt e lime, noci
13,90 €
Pollo al curry con riso
con riso in bianco
13,90 €
Tagliata di pollo cotto a bassa temperatura con verdure julienne
accompagnata da verdure julienne
13,90 €
Vitello tonnato
Vitello tonnato
11,90 €
Tartare condita
Tartare di scottona con capperi, Salsa Worcester, senape, Tabasco, sale e pepe
10,90 €
Avocado toast
Salmone coda nera - pane nero di segale e cereali "Cupioli"
10,90 €
Carpaccio con rucola e grana + pomodorini
100 g carpaccio di scottona
9,50 €
Roastbeef con rucola e grana
100 g, roastbeef di scottona
9,50 €
Veggie bowl
Riso basmati o quinoa, pomodori marinati in salsa di soia e miele, spinaci, avocado, edamame saltati e semi di lino
8,90 €

Contorni

Verdure julienne
250 g verdure miste, melanzane, zucchine, peperone rosso e giallo
4,90 €
Verdure grigliate
250 g verdure miste, melanzane, zucchine, peperone rosso e giallo
4,90 €
Verdure gratinate
250 g verdure miste, melanzane, pomodori, zucchine, peperone rosso e giallo
4,90 €
Patate al forno e rosmarino
250 g
4,90 €
patatine fritte
4,90 €

Bevande

Birra Augustiner Edelstoff 50 cl
4,50 €
Birra Messina Cristalli di Sale
50cl
4,50 €
Birra Ichnusa non filtrata
50cl
4,50 €
Birra Ichnusa 33 cl
3,50 €
Birra Heineken
33cl
3,50 €
The Fuze Limone
40cl
2,90 €
Coca-Cola Zero
Lattina 33cl
2,50 €
Fanta
Lattina 33cl
2,50 €
Sprite
Lattina 33cl
2,50 €
Acqua naturale
50 cl
1,50 €
Acqua frizzante
50 cl
1,50 €

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