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Briseide
Mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio e olio EVO.
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Ermete
Fesa di tacchino, stracchino, pomodori secchi, rucola e olio evo
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Prosciutto crudo di Parma, stracciatella, pomodorini, rucola e olio EVO.
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Crea la tua baguette

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Scegli il tipo pane della tua baguette e divertiti a crearla seguendo solo il tuo gusto!
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Baguette gourmet

Artemide
Capocollo Martina Franca DOC al Primitivo, caciocavallo di Moliterno affumicato, filetti di melanzane sott'olio e olio evo
10,60 €
Notte
Crema di carciofi, prosciutto crudo di Parma 18 mesi al coltello, mozzarella di bufala e lattughino
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Nemesi
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Baguette prosciutto crudo

Ermafrodito
Prosciutto crudo di Parma, stracciatella, pomodorini, rucola e olio EVO.
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Eracle
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino e olio EVO.
9,70 €

Baguette prosciutto cotto

Afrodite
Prosciutto cotto, crema di carciofi, mozzarella, pomodorini, lattughino e olio evo
8,40 €

Baguette prosciutto cotto di Praga

Edipo
Prosciutto cotto Praga, silano affumicato, pomodorini, melanzane grigliate, riduzione aceto balsamico e olio evo
8,40 €

Baguette carpaccio di angus

Patriziacle
Carpaccio di angus, scaglie di Grana Padano, funghi freschi, rucola, riduzione aceto balsamico e olio al limone e all'arancia evo
9,70 €

Baguette speck

Demetra
Speck, taleggio, crema di carciofi, funghi alla contadina, rucola e olio evo
8,70 €

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Minotauro
Capocollo Martina Franca DOC, crema di olive verdi, provolone, pomodori secchi e olio evo
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Baguette bresaola

Polifemo
Bresaola, scaglie di Grana Padano, funghi, rucola, limone e olio evo
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Baguette porchetta

Pegaso
Porchetta, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino e olio evo
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Baguette mortadella

Briseide
Mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio e olio EVO.
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Baguette fesa di tacchino

Ermete
Fesa di tacchino, stracchino, pomodori secchi, rucola e olio evo
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Baguette lardo di Colonnata

Morfeo
Lardo di Colonnata, stracchino, pomodori secchi, lattughino e olio evo
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Baguette pancetta arrotolata

Cassiopea
Pancetta arrotolata, stracciatella, pomodorini, rucola e olio evo
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Baguette ventricina

Bronte
Ventricina, silano affumicato, miscela esplosiva, melanzane sott'olio e olio evo
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Baguette di mare

Teseo
Carpaccio di tonno, pesto di rucola, pomodorini e olio evo al limone
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Insalate gourmet - servite con crostini di pane

Niche
Carpaccio di tonno, feta, pomodori secchi, lattuga e zucchine grigliate
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Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
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Fanta Lattina 330ml
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