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Burger di manzo da 200 g servito con cheddar filante, lattuga fresca, pomodoro rosso, cipolla rossa caramellata, bacon croccante
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Calzolaro
Burger di manzo da 200 g servito con scamorza di bufala affumicata di Battipaglia, cicorietta ripassata, guanciale croccante, pomodoro confit
15,00 €
Carrettiere
Burger di manzo da 200 g servito con stracciatella di bufala, cialda di pecorino, gocce di pomodori secchi, pesto di basilico
15,00 €
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Cravattaro
Burger di manzo da 200 g servito con cheddar filante, uovo al tegamino, bacon croccante, salsa BBQ
14,00 €
Stracciarolo
Burger di manzo da 200 g servito con cheddar filante, lattuga fresca, pomodoro rosso, cipolla rossa caramellata, bacon croccante
13,00 €
Fruttarolo
Beyond meat servito con veggy cheddar, cipolla rossa caramellata, spinacino fresco e senape
13,00 €
Oste
Burger di manzo da 200 g servito con cheddar filante, lattuga fresca, pomodoro rosso
11,00 €
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Pensato per i più piccoli con burger di manzo 100 g, servito solo con o senza pane a scelta e patate sfoglia
8,00 €
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Cipolle innamorate
Cipolle di Tropea caramellate, mozzarella fior di latte, stracciatella di bufala, cialde di pecorino, trito menta e prezzemolo
13,00 €
Montanara
Mozzarella fiordilatte, bufala, porcini e salsiccia
13,00 €
Forza e coraggio
Pomodoro San Marzano, scamorza di bufala affumicata di Battipaglia, 'nduja di Spilinga, salsa jalapeño, basilico e mentuccia
12,00 €
Carbonara
Mozzarella fior di latte, Pecorino Romano D.O.P, guanciale croccante, tuorlo d'uovo, pepe nero
12,00 €
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Pomodoro San Marzano, guanciale croccante, Pecorino Romano D.O.P, un pizzico di peperoncino
12,00 €
Fiori e alici
Alici del Cantabrico, mozzarella fior di latte, fiori di zucca
11,00 €
Orto d'oro
Crema di patate di Avezzano, zucchine grigliate, peperoni, gocce di pomodoro secco
11,00 €
Patate
Mozzarella fiordilatte, bufala, patate al forno e salsiccia
11,00 €
Bufala
Pomodoro San Marzano, pomodori ciliegino, mozzarella di bufala a crudo e basilico fresco
10,00 €
Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, alici del Cantabrico
9,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico fresco
8,00 €
Fritti e antipasti
Antipasto della casa - per 2 persone
Selezione di formaggi e salumi laziali di alta qualità D.O.L.L., pizzottelle fritte e fritto homemade a sorpresa.
20,00 €
Battuta di Fassona piemontese
17,00 €
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Crostini di pane aromatizzati con origano, pomodoro fresco, olio evo del viterbese Doll e bufala a crudo
12,00 €
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9,00 €
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Serviti con salsa jalapeños
9,00 €
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Sampietrino di lasagna fritta
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Secondi e griglia
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16,00 €
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Coca-Cola bottiglietta 330 ml vetro
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Coca-Cola Zero bottiglietta 330 ml vetro
3,50 €
Sprite bottiglietta 330 ml vetro
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Fanta bottiglietta 330 ml vetro
3,50 €
Schweppes ginger beer 18 cl
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Gassosa San Benedetto 20cl
3,50 €
Birre
Dupont Saison
Belgio - Birra artigianale prodotta con lievito di vino, dal colore ambrato e dalla gradazione imponente (11% VOL). Corposa, con schiuma compatta e persistente, dal sapore speziato.
13,50 €
Fiòca - birra strong ale di natale
Birrificio filodilana - Piemonte - Una dolce e potente birra chiara che unisce i profumi del lievito belga ad una personalissima speziatura a base di caffè e scorza d'arancia dolce!
9,00 €
Trombèe quadruple
Belgio - Birra artigianale prodotta con lievito di vino, dal colore ambrato e dalla gradazione imponente (11% VOL). Corposa, con schiuma compatta e persistente, dal sapore speziato.
5,50 €
Insalate
La mediterranea
Zucchine grigliate, pomodorini confit, stracciatella di bufala, alici del Cantabrico
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Equilibrista 75cl: vino, armonico, elegante, raffinato, bevanda per degustazione
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Caos 75cl: vino, intenso, complesso, corposo, bevanda per degustazione
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Extra Apa 33cl: luppolata, amara, intensa, rinfrescante, birra artigianale
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Ghosst Strong Lager 33cl: forte, intensa, robusta, rinfrescante, birra forte
Firriato - 100% Cab Sauvignon - Rubino carino e profondo dall'orlo violaceo. Naso totalmente rapito dai seducenti profumi di ciliege, mirtilli, more e rabarbaro, avvolte da calorosi sentori di cioccolato fondente, bacche di ginepro e tabacco.
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Synthesi - Aglianico del Vulture DOC
Paternoster - Basilicata - Rosso rubino offre un fragrante bouquet fruttato di mora, mirtillo, bacche di sottobosco e pepe. Al palato è asciutto e vellutato con tannini ben rilevati ma di grande armonia.
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